ec1881-2006中文版食品中特定污染物的最大限量-資料下載頁
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【正文】 29） 50 第四部分： 3氯 1,2丙二醇 食品 (1) 最大限量（μ g/kg） 海藻水解蛋白（ 30） 20 豆?jié){（ 30） 20 第五部分：二惡英類及多氯聯(lián)苯（ 31） 食品 (1) 最大限量 二惡英總和（ 32） 多氯聯(lián)苯總和（ 32） 以下肉及肉制品（可食內(nèi)臟除外）： 牛及羊 3pg/g 脂肪 禽類 2pg/g 脂肪 4pg/g 脂肪 豬 1pg/g 脂肪 陸生動(dòng)物肝臟參考 （ 6），及其他衍生產(chǎn)品 6pg/g 脂肪 12pg/g 脂肪 水產(chǎn)品（ 26）及魚肉（ 2 25），在 中 列出的種類除外。最大限量按甲殼動(dòng)物計(jì)，褐色蟹肉及龍蝦肉胸肉及類似的大甲殼動(dòng)物除外（海螯蝦科及龍蝦科） 4pg/g 重量 12pg/g 重量 鱔魚（鰻類）肌肉及其他制品 4pg/g 重量 12pg/g 重量 生乳（ 6）及奶制品，包括乳脂 3pg/g 脂肪 6pg/g 脂肪 雞蛋及蛋制品（ 6） 3pg/g 脂肪 6pg/g 脂肪 下列動(dòng)物脂肪： 牛、羊 3pg/g 脂肪 禽類 2pg/g 脂肪 4pg/g 脂肪 豬 1pg/g 脂肪 第六部分：多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔? 食品 (1) 最大限量（μ g/kg 重量） 苯并 [a]芘 專供人類直接食用或作為食品配料的油及脂（可可油除外） 2 熏肉及熏肉制品 5 熏魚及熏制水產(chǎn)品（ 2 36）不包括雙殼貝類。最大限量按熏制甲殼動(dòng)物計(jì)，褐色蟹肉及龍蝦肉胸肉及類似的大甲殼動(dòng)物除外（海螯蝦科及龍蝦科） 5 魚肉（ 2 24），其他熏制魚 2 非熏制甲殼動(dòng)物、頭足類動(dòng)物類（ 26）。最大限量按熏制甲殼動(dòng)物計(jì)，褐色蟹肉及龍蝦肉胸肉及類似的大甲殼動(dòng)物除外（海螯蝦科及龍蝦科） 5 雙殼貝類（ 26） 10 專供嬰幼兒及兒童食用的經(jīng)加工的谷物制品 1 嬰幼兒奶粉和較大嬰幼兒奶粉、包括嬰幼兒牛奶和較大嬰幼兒奶（ 29） 1 專供嬰幼兒食用的以醫(yī)療為目的的食療食品 1 備注： 括號(hào)內(nèi)序號(hào)詳細(xì)解釋請(qǐng)參考英文版標(biāo)準(zhǔn)
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