飼料及飼添加劑執(zhí)法知識講座-資料下載頁
2025-01-08 02:57本頁面
【正文】 日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱以及地址、許可證明文件編號和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等； 乳和乳制品以外的動物源性飼料，未標(biāo)明“本產(chǎn)品不得飼喂反芻動物”字樣。 飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營常見違法行為 ? 不依照規(guī)定實(shí)行采購、生產(chǎn)、銷售記錄制度或者產(chǎn)品留樣觀察制度。 ? 飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)使用限制使用的飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)飼料，不遵守國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的限制性規(guī)定的。 重金屬超標(biāo)； 維生素超標(biāo)； 藥物飼料添加劑濫用。 飼料及飼料添加劑執(zhí)法檢查注意事項(xiàng) ? 《 飼料添加劑安全使用規(guī)范 》 中“在配合飼料或全混合日糧中的最高限量”為強(qiáng)制性指標(biāo)，飼料企業(yè)和養(yǎng)殖單位應(yīng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行，檢查中可以根據(jù)飼料配方來認(rèn)定飼料企業(yè)和養(yǎng)殖單位是否遵守，特別是銅和砷容易超標(biāo)。 ? 藥物飼料添加劑用獸用原料藥代替，不使用藥物添加劑現(xiàn)象比較普遍。因?yàn)橥瑯犹砑恿浚褂妙A(yù)混劑和使用獸用原料藥，成本至少要相差 20%。 飼料及飼料添加劑執(zhí)法檢查注意事項(xiàng) ? 限制性使用藥物飼料添加劑。 將規(guī)范規(guī)定只能使用于某一種動物的藥物飼料添加劑使用于其他動物（如喹乙醇用于水產(chǎn)）或者只能使用于某一階段的藥物飼料添加劑使用于其他階段（如喹乙醇不能用于中大豬）。 超過規(guī)范規(guī)定的最高使用限量添加（如硫酸粘桿菌素使用至 100ppm甚至更高），這是生產(chǎn)實(shí)踐中普遍存在的； 添加國家明令禁止使用的物質(zhì)。 飼料及飼料添加劑執(zhí)法檢查注意事項(xiàng) ? 抗生素濾渣危害。 該類物質(zhì)是抗生素類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的工業(yè)三廢，富含蛋白質(zhì)，又含有微量抗生素成份，對動物有一定的促生長。但對養(yǎng)殖業(yè)的危害很大，性質(zhì)等同使用瘦肉精： 一是容易引起耐藥性； 二是由于未做安全性試驗(yàn)，存在各種安全隱患，特別是有抗生素原料生產(chǎn)的地區(qū)要高度重視，防止抗生素濾渣作為飼料蛋白原料流向飼料企業(yè)和養(yǎng)殖場。 飼料及飼料添加劑執(zhí)法檢查注意事項(xiàng) ? 飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)必須配備 2名以上專職檢驗(yàn)化驗(yàn)員。很多小生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)化驗(yàn)員都是兼職的，重點(diǎn)檢查檢驗(yàn)化驗(yàn)員勞動合同。 ? 飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)只能為飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)定制產(chǎn)品，不能為養(yǎng)殖場和經(jīng)營者生產(chǎn)定制產(chǎn)品。 ? 檢測重點(diǎn)抽檢維生素類、酵母類，很多這些產(chǎn)品的銷售價(jià)格低于質(zhì)量成本價(jià)，不合格比例較高。 飼料及飼料添加劑執(zhí)法檢查注意事項(xiàng) ? 留樣觀察制度應(yīng)涵蓋留樣和觀察頻率、數(shù)量、時(shí)間、保存條件等內(nèi)容。實(shí)際檢查中需隨機(jī)抽樣，存在留樣不全、時(shí)間不到、留樣無觀察記錄等行為。 ? 飼料經(jīng)營企業(yè)存放獸藥的行為。涉及無證經(jīng)營獸藥和在飼料中添加獸藥的行為。 ? 作為原料用的動物源性飼料問題需關(guān)注，國產(chǎn)魚粉三無產(chǎn)品較多。 ? 飼料經(jīng)營中自配料再加工界定主要看有無粉碎機(jī)、攪拌機(jī)及配方單。 飼料及飼料添加劑執(zhí)法檢查注意事項(xiàng) ? 對采購的原料是否進(jìn)行查驗(yàn)或者檢驗(yàn)的理解，飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)采購飼料原料、飼料添加劑和藥物飼料添加劑前，應(yīng)首先對供應(yīng)商資質(zhì)進(jìn)行審查，查看供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照和許可證明文件等，同時(shí)留存蓋章復(fù)印件，建立供應(yīng)商檔案。其次是對采購的產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)，主要查驗(yàn)產(chǎn)品許可證明文件、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件、 產(chǎn)品標(biāo)簽，再次是對無法提供合格證明文件的飼料原料必須依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。注意和使用目錄外物質(zhì)的區(qū)別。 飼料及飼料添加劑執(zhí)法檢查注意事項(xiàng) ? 重點(diǎn)突出隱患。 報(bào)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號所生產(chǎn)的產(chǎn)品如何處理； 出口飼料和飼料添加劑如何管理； 飼料散裝配送中，養(yǎng)殖場藥物如何添加。 ? 《 動物源性飼料產(chǎn)品安全衛(wèi)生管理辦法 》 已經(jīng)廢止。 ? 飼料和飼料添加劑管理中的處罰權(quán)限需注意。 謝謝！
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