淺談景東縣甘蔗間種馬鈴薯及甘蔗套種大豆的效益及栽培技術-資料下載頁
2025-01-06 07:15本頁面
【正文】 年末，全縣轄區(qū) 13 個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）， 166 個村民委員會，2346 個村民小組，總人口 萬人，有農業(yè)勞動力 20 萬人，糧食總產 11266 萬公斤，農村經濟總收入 115317 萬元，農民人均純收入 2437 元。 目前有農技人員 314 人 (其中高、中職人員 157 人 ),有專職甘蔗技術人員 57 名，是一支強素質的專業(yè)技術隊伍。 可利用蔗地面積廣闊 2022 年甘蔗種植面積 萬畝 ,2022 年安排部署了甘蔗種植面積達 5 萬畝 ,作出了到 2022 年甘蔗種植面積達 萬畝的發(fā)展規(guī)劃 ,出臺了相應的扶持政策及獎勵措施 ,有利甘蔗間套作物的發(fā)展。 16 大豆 含 有豐富的 蛋白質和油脂 ， 它所含的 蛋白質含量高達 35%40%， 是含蛋白質最高的植物性食品 ，是發(fā)生 蛋白質營養(yǎng)缺乏時最有效、最經濟的食物 ； 含 脂類 15%20%，是膳食脂肪的主要來源 ， 大豆油富含的亞油酸與亞麻酸在體內不能合成，所以稱為 “必需脂肪酸 ” ；含 碳水化合物 25%30%，它的 膳食纖維和低聚糖具有 良好的 保健功能 。 大豆的生理功能具有抗腫瘤、保護心腦血管作用，另外，還具有提高機體非特異性免疫力、抗炎和保肝作用。 大豆的加工制品多種多樣 , 富含的 蛋白質和油脂，除可用于制油外，還可利用大豆蛋白生產多種大豆食品和食品原料。食品原料主要包括全脂和脫脂豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、組織蛋白等大豆食品種類繁多，可分為非發(fā)酵豆制品和發(fā)酵豆制品兩類，前者包括豆?jié){、豆乳、豆腐、豆子、千張、腐竹、豆芽等，后者主要有腐乳、豆鼓、豆醬和醬油。 在市場上非常暢銷 。 發(fā)展大豆產業(yè)可發(fā)揮地區(qū)比較優(yōu)勢，有利于農業(yè)結構的戰(zhàn)略性調整。種植大豆是農民增收特別是現(xiàn)金收入的主要來源 。 大豆還是非常好的根瘤固氮作物，有利于改善土壤結構，達到養(yǎng)地的目的。發(fā)展大豆產業(yè)有利于農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。大豆的產業(yè)鏈長，發(fā)展前景廣闊， 它 既是糧食作物，又是經 17 濟作物，也是工業(yè)原料。 另外，大豆的 豆粕 能為 畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造 很大價值 。 大豆 莖葉 可 做綠肥， 能提高蔗地養(yǎng)分 ,提高土壤肥力 ,其肥效與紫云英相似。 2 甘蔗間套種大豆高產高效栽培技術 品種選擇 甘蔗品種選擇植株直立、前期生長 緩慢、后期生長快的高產品種粵糖 93/15云蔗系列等。大豆品種選擇“中品 661”和“ 6171”等良種。 蔗田選擇 間種大豆的蔗田選擇疏松、肥沃、通透性好、排灌方便的沙壤土種植，精細整地，達到深、松、細、平的標準。 種子處理 甘蔗砍成兩芽苗，用 5%石灰水進行浸種處理后再下種。 大豆種植前需進行曬種和選種。 適時播種 甘蔗種植時間為 12 月上旬至 1 月下旬，間套種大豆的最佳時間為 12 月份，一般選擇 12 月份已種植的甘蔗的田塊或收獲甘蔗的田塊進行種植。 合理密植 甘蔗采用 規(guī) 格為行距 100— 120cm，深溝 30— 35cm，溝底寬 20— 25cm，蔗溝要求做到“深、平、松”。 每畝下種量 18 8001000 千克，保證畝下芽量 50005500 雙芽。 甘蔗種植后把蔗溝間的墑面做成寬 60 厘米，每墑套種大豆兩行。播種方式：采用拉線雙行條播，小行距 20 厘米，大行距 40 厘米株距 1720 厘米，每穴 3 粒，播種深度 5 厘米左右，畝播種量 2 公斤。 施足底肥 甘蔗底肥每畝施復合肥 50 公斤，地蟲靈 45 公斤。黃豆每畝施用復合肥（ N： P： K=15:15:15） 20 公斤或尿素 5 公斤，普鈣 25 公斤，硫酸 鉀 5 公斤，硼砂 1 公斤，地蟲靈 公斤。肥料于播種前施入播種溝（塘）內，注意化肥不能與種子接觸。 加強黃豆中耕管理 水分管理：黃豆水分管理應根據(jù)田間持水量進行和理的灌水，灌水時應速灌速排，一般進行 34 次。 中耕除草培土：在苗高 1015 厘米時進行一次中耕除草培土。 病蟲害防治：黃豆蟲害主要有豆桿黑潛蠅、豆莢螟、大豆卷葉螟、蚜蟲等。病害有霜霉病和銹病等。防蟲可用“敵殺死”、“殺蟲雙”等內吸性殺蟲劑；防病可用“百菌清”、“多菌靈”、“代森鋅”進行防治。 適 時收獲，及時培土 當有 90%的豆莢變黃時，即可收獲。在收獲黃豆時，揭 19 除甘蔗地膜，進行中耕培土，把黃豆莖、葉還田，同時每畝施 20 公斤尿素、 20 公斤普鈣、 35 公斤地蟲靈施于蔗苗基部，進行小培土，培土后噴施除草劑，既增加了土壤有機質，提高土壤肥力，又促進甘蔗生長。以后甘蔗生產管理與大田管理相同。 效益分析 通過田間實測，大豆每畝種植 16218 株，最高單株結莢 43 個，平均單株結莢 個，平均每莢 粒，最高畝產鮮毛豆 公斤，折合干豆 公斤，最低畝產鮮毛豆 公斤，折合干豆 87 公斤，平均畝產鮮毛豆 公斤，折合干豆 公斤，按現(xiàn)在市場價 5 元 /公斤計算，畝產值 元，扣除生產成本（肥料、種子、農藥、地膜、小工費） 100 元，甘蔗間套種大豆可獲純利 元，預計甘蔗單產為 6 噸，效益十分可觀。 參考文獻： 2022 年景東縣甘蔗間套種大豆實施方案； 2022 年景東縣甘蔗間套種大豆； 甘蔗間套種大豆技術規(guī)程。
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