超市理貨員工作職責(zé)-資料下載頁(yè)
2025-01-05 16:19本頁(yè)面
【正文】 、存儲(chǔ)條件等。 八、服務(wù)技巧規(guī)范化 服務(wù)技巧是服務(wù)中一個(gè)相當(dāng)重要的內(nèi)容，規(guī)范化的服務(wù)可以體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的良好素質(zhì)及形象。例：麥當(dāng)勞的垃圾桶中套有垃圾袋，員工過(guò)一段時(shí)間約 10分鐘左右，會(huì)用壓垃圾器來(lái)壓一壓垃圾。您可千萬(wàn)別小看這個(gè)動(dòng)作，里面就有規(guī)范要求，員工必須先壓四個(gè)角，再壓中間，判斷垃圾袋是否需要更換，也是要求垃圾經(jīng)壓縮后，已滿(mǎn)3/4，就必須更換。甚至更小到一根根咖啡奶茶的攪棍，也有擺放規(guī)定，頭一定要面向顧客，這樣員工在服務(wù)顧客時(shí)，拿給顧客的是攪棍的柄端，就是因?yàn)檫B小小的細(xì)節(jié)都很規(guī)范，麥當(dāng)勞的 M字招牌含金量才會(huì)越來(lái)越大。 商店猶如一個(gè)小社會(huì)，匯集著形形色色的人。在商店中，各種類(lèi)型的顧客薈萃于一堂。比如：按顧客的購(gòu)買(mǎi)目標(biāo)的選定程度分，可分為全確定型、半確定型和不確定型；按顧客購(gòu)買(mǎi)態(tài)度及要求，可分為習(xí)慣型、沖動(dòng)型或感情型、惠顧型、理智型或經(jīng)濟(jì)型、疑慮型、隨意型等；按顧客在賣(mài)場(chǎng)中的情緒反應(yīng)，可分為沉著型、溫順型、健談型、反抗型、激動(dòng)型等。 各種各樣的顧客為商店提供了多樣的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，也增加了營(yíng)業(yè)員售貨的難度，“三年柜臺(tái)站，能看麻衣相”。營(yíng)業(yè)員應(yīng)該從顧客的外表神態(tài)、言談舉止，揣摩出顧客千差萬(wàn)別的購(gòu)物心理，并根據(jù)他們不同的心理特點(diǎn)，采取靈活多樣的接待方法。 當(dāng)在客流高峰時(shí)，你應(yīng)該怎么進(jìn)行補(bǔ)貨？ 九 .案例討論 結(jié) 束 語(yǔ) ? 讓我們提供給顧客： ? 豐滿(mǎn)的排面 ? 整齊的陳列 ? 正確的價(jià)格 ? 良好的環(huán)境 ? 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
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