[林學]9-10食用花卉園藝文化-資料下載頁
2024-12-08 00:25本頁面
【正文】 子上發(fā)迷糊，武帝便抓起擺放在桌上的棗，投打蕭琛。蕭琛反應過來時，伸手抓起桌子上的栗子，回應武帝，正好砸到了他的臉上。因為當時有人在場，武帝要維護他這個皇帝老子的尊貴臉面，動怒了。蕭琛給予的對答，非常巧妙： “ 陛下投臣以赤心，臣不敢不報以戰(zhàn)栗。 ” 梁武帝聽到了這樣的表白，轉怒為喜，風波平息了。 ? 這里將紅棗喻作 “ 赤心 ” ， “ 栗 ” 為 “ 戰(zhàn)栗 ” 。 供石榴 ? 誰家一生男孩，就要栽上一棵石榴樹。 ? 娶媳婦嫁閨女有供石榴的習俗，是取人丁興旺代代留子之意。 ? 栽石榴樹：要在頭一年秋天，先把一條樹枝壓下，埋起，來年春天樹發(fā)芽時，把已扎了根的枝條移栽進家，很易成活。 ? 嫁娶石榴樹：石榴樹要長三年才開花，且開得全是謊花，不結果。這一年冬天，主家要為石榴樹掛上紅布，單等誰家娶媳婦嫁閨女從門口路過，主家要放一掛鞭炮，借著吉日，把石榴樹嫁娶一次。 ? 供石榴：第二年春天，石榴花羞羞答答從農歷四月一直開到六月。所結的石榴有單個的，也有成雙成對的，奇的是還有四個長在一起的，形成天然的供品，是石榴中的極品。 象征多子多福的石榴圖 石榴文化 拜倒石榴裙下 唐玄宗期間大臣們對楊貴妃的行為不滿，便對貴妃側目而視，拒不施禮。楊貴妃將此事告訴了唐玄宗，于是降旨：以后無論官階大小，凡見娘娘不行跪拜禮者，概殺不赦！因楊貴妃總好穿繡有石榴花的裙子，故那些大臣們私下都以 “ 拜倒在石榴裙下 ” 進行諷刺。后來這句話便漸漸地從宮廷傳入民間，演變成男子對女性崇拜傾倒的意思。 榴開百子 人們常以 “ 榴開百子 ” ，來祝福某人多子多福，兒孫滿堂。訂婚下聘禮或迎娶送嫁時互贈石榴的風俗，同時還作為多子多福的象征，繪入吉祥圖案，稱作 “ 榴開百子 ”圖，主要有兩種：一種是切開的石榴果連著枝葉；另一種是群嬰嬉戲石榴樹旁，表示兒孫滿堂，多子多福。 蘋果與西方文化 前言 apple和西方文化 ? 蔬菜 指可以做菜、烹飪成為食品的、除了糧食以外的其它之外的其他植物。 蔬菜文化 ? 蔬菜中有多種維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等。 ? 蔬菜對人健康的影響是潛移默化的，幫人們增強抵抗力，遠離疾病，正像文化對人們心靈的影響一樣，幫人開化，遠離愚昧和無知 . ? 從這種意義上說，蔬菜可以說是一種物質文化。 蔬菜的物質精神文化 ? 蔬菜本無所謂靈魂，但是一注入人的情感，便又是一種精神文化。 ? 如戲曲作者、小說家和美食家李漁在 閑情偶寄 里專篇談到了吃，不如蔬菜里吃了讓人滿口芬芳的是香椿頭，而蔥蒜韭則讓人滿口乃至腸胃發(fā)出穢氣，可是偏偏愛吃蔥蒜韭的人多，愛吃香椿頭的人少，為什么呢？因為香椿頭雖香，可是淡，蔥蒜韭雖臭，然而濃， “ 濃則為時所爭尚，甘受其穢而不辭，淡則為世所共遣 ” ，這僅僅是在說蔬菜嗎？真是令人感嘆。 ? 再有芥，陳者絕佳，老而彌辣，菜里拌了它的汁，再去吃，便如聆正人君子之讜論， “ 困者為之起倦，悶者為之豁禁 ” ，為食中之爽味，所以李漁聲明，芥末他每食必備。蔬菜是一種文化，可謂妙哉！ 第六屆壽光菜博會： 各展廳采取展位與實地栽培相結合的模式，集中展示代表中國乃至世界蔬菜產業(yè)前沿的高效農業(yè)、設施農業(yè)、有機農業(yè)、生態(tài)農業(yè)和觀光農業(yè)； 15萬平方米的展覽大廳，除令人嘆為觀止的 “ 蔬菜大觀園 ”外，還有常規(guī)土培、基質栽培、水培、立體栽培、網架種植等蔬菜種植模式； 文化提升蔬菜 ? 這不能不說是人們的文化提升著蔬菜的品味。 ? 綜上所述，蔬菜是一種某種定義上的文化，而文化又不斷充實和提升著蔬菜的品味。相信國人的不懈努力，中國將在蔬菜文化走得更遠更好更強！
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