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酒類專業(yè)知識知識ppt課件-資料下載頁

2025-10-10 05:42本頁面
  

【正文】 售收入 ,利潤 ,共有各類客戶1383家,其中茅臺專賣店 956家,銷售占比超 60%。 ? 操作思路: 品牌拉動,量價(jià)調(diào)控。分 31個(gè)省區(qū)市場,在這基礎(chǔ)上 2021年新設(shè) 9大片區(qū),為的是更好貼近市場。 2021年目標(biāo) 180億。 ? 五糧液: ? 2021年集團(tuán)銷售 400億,利稅 100億。歸屬上市公司部分銷售 155億,凈利 。 ? 操作思路: 品牌拉動,量價(jià)調(diào)控,當(dāng)前采取價(jià)格緊隨茅臺的策略。2021年兩大舉措值得關(guān)注: 推出永福醬酒; 成立華東營銷中心。 ? 2021年的高層是否能平穩(wěn)過渡是未來較長時(shí)間五糧液穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵。 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 52 ? 劍南春: ? 2021年銷售 30多億,已經(jīng)恢復(fù)到震前水平。 2021年底開始在全國多個(gè)省市成立辦事處,為的是更好地了解市場,服務(wù)市場。珍藏級劍南春的推出值得關(guān)注。 ? 瀘州老窖: ? 注重對品牌的提升,尤其在央視的投入,大有趕超郎酒之勢。 2021年重點(diǎn)打造年份特曲和中國品味,這是兩款占位產(chǎn)品,運(yùn)作得當(dāng)可以快速上量。 2021年收入。 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 53 ? 洋河: ? 2021年實(shí)現(xiàn)銷售收入 ,凈利 22億。在江蘇穩(wěn)定增長的基礎(chǔ)上,在河南、安徽、北京等多個(gè)外省市增長迅猛,目前基本實(shí)現(xiàn)了全國性布局。 ? 汾酒: ? 集團(tuán)實(shí)現(xiàn) 55億銷售,銷售公司 2021年前 11個(gè)月實(shí)現(xiàn)銷售 33億。值得關(guān)注的是,省外市場的占比已經(jīng)接近 50%。近兩年會盯緊300~700元的價(jià)位空間。 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 54 茅臺、五糧液、劍南春沒有明顯創(chuàng)新的運(yùn)營特點(diǎn),結(jié)合名酒品牌的知名度、美譽(yù)度、加上過去十年名酒大發(fā)展的背景,創(chuàng)造了今天的成績,但是我們要觀察到這三個(gè)廠家在品牌塑造和品牌形象上,從來沒有放松。 中國名酒運(yùn)營模式分析 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 55 下面主要看以下:瀘州老窖、洋河、汾酒 瀘州 : 根據(jù)自己觀察,近幾年瀘州老窖的發(fā)展,從 2021年左右,推出 1573高端品牌以來,整個(gè)提升了瀘州老窖的價(jià)格走勢,上有 1573,中間有瀘州老窖特曲,低端有博大公司的頭曲、二曲及其他產(chǎn)品,(如開發(fā)買斷產(chǎn)品)共同發(fā)展的格局,隨著 1573品牌的提升,全線走高。 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 56 ? 劣勢: 200— 500這個(gè)價(jià)格帶,力量不足,所以去年推出年份特曲來打造這個(gè)區(qū)間; ? 品種及帶瀘州老窖字樣高端品牌眾多,消費(fèi)者認(rèn)不清,近兩年也在積極的梳理和分類; ? 上市公司的制約、體質(zhì)的束縛、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行的現(xiàn)狀,也是發(fā)展過程的瓶頸。 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 57 ? 洋河:近幾年發(fā)展迅速、政府背景的支持,本土市場競爭環(huán)境相對良好,采取穩(wěn)定本土(江蘇)的前提下,再發(fā)展其他區(qū)域及全國市場,形成了夢、天、海、綿產(chǎn)品外并在去年兼并雙溝品牌,成了蘇酒集團(tuán),堅(jiān)持走上了品牌發(fā)展之路,在中央和地方戶外投入了大量廣告,市場運(yùn)作,從大投入、盤中盤、執(zhí)行效率,來看,非常強(qiáng)調(diào)渠道運(yùn)作、優(yōu)勢渠道、餐飲、團(tuán)購,在快速穩(wěn)定江蘇以后,快速向周邊區(qū)域發(fā)展,目前基本實(shí)現(xiàn)了全國布局。 ? 劣勢:上市后的制約機(jī)制開始突顯,發(fā)展迅速之后產(chǎn)品質(zhì)量有待研究。 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 58 ? 汾酒 : 老牌傳統(tǒng)白酒,前幾年,在山西、河南、河北有較強(qiáng)發(fā)展,由于開發(fā)定制產(chǎn)品過多,在河南、河北兩個(gè)周邊市場,出現(xiàn)了嚴(yán)重市場問題,經(jīng)銷商沒有利潤空間,從而轉(zhuǎn)向其他品牌。近幾年汾酒通過從梳理品牌戰(zhàn)略,以汾酒青花瓷為代表的中高檔產(chǎn)品入市后,經(jīng)過大力度廣告投入,如,營銷模式的轉(zhuǎn)變,上升很快,其團(tuán)購加名煙名酒點(diǎn)是主要渠道,大力招兵買馬,再山西、河北、山東、江蘇、河南幾個(gè)省份有明顯的市場增長。 ? 問題:機(jī)制的轉(zhuǎn)變是需要過程的。 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 59 ? 以上部分主要是中國名酒現(xiàn)狀最基礎(chǔ)的資料,目的是要大家養(yǎng)成調(diào)研和學(xué)習(xí)的習(xí)慣,不但要了解名酒更要關(guān)注所轄市場的地方品牌,進(jìn)行行業(yè)分析,確定自己品牌位置,所處環(huán)境、競爭對手,一定要學(xué)會總結(jié),提高自己的專業(yè)能力,這樣才能更好的駕馭市場、整合資源、管理客戶。 茅臺播窖 1935全國運(yùn)營中心 60 THANKS!
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