【精品文檔】大豆種植培訓(xùn)講座-資料下載頁(yè)
2025-10-08 03:10本頁(yè)面
【正文】 嚴(yán)重落花落莢的措施 1．減少重迎薦面積，實(shí)行合理輪作。減少重迎茬面積使地力得到恢復(fù)，是最好的預(yù)防措施。不能正常輪作時(shí)要 “ 寧迎勿重 ” 。 2．增施有機(jī)肥。有機(jī)肥料不但有大量元素，還有微量元素，可滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需要，有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)含量高并有培肥地力作用。 3．多深松少翻耙。這樣可以打破犁底層，加深耕層，改善土壤理化性狀，提高供水供肥能力。 4．加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。一是播前進(jìn)行種子包衣，防治根部病蟲(chóng)害；二是施用專用肥防治地下害蟲(chóng)并補(bǔ)充微量元素需要。 5．配方平衡施肥。沒(méi)有種子包衣和施專用肥地塊，要采取配方平衡施肥，不但要根據(jù)化驗(yàn)數(shù)據(jù)，施以氮、磷、鉀，還要施以含硼和鉬等微量元素肥料，以滿足大豆對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。 大豆后期追肥 ? 據(jù)國(guó)外資料報(bào)道，大豆結(jié)莢、鼓粒期進(jìn)行根部噴肥，籽粒增產(chǎn) 50％以上。據(jù)熊岳農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校試驗(yàn)，大豆結(jié)莢、鼓粒期噴施營(yíng)養(yǎng)液，籽粒增產(chǎn)達(dá)％～ ％。 大豆生育后期根外噴肥增產(chǎn)效果顯著，與大豆吸肥特點(diǎn)及土壤供肥規(guī)律有關(guān)。 ? 大豆根系吸肥隨植株生長(zhǎng)發(fā)育向土壤深層推移，即大豆生育前期主要吸收土壤上層的養(yǎng)分，生育后期（生殖生長(zhǎng)）主要吸收耕層以下土壤中的養(yǎng)分。據(jù)測(cè)試，大豆根系對(duì) 10厘米深養(yǎng)分吸收占總量的百分率為：苗期 ％、分枝期 ％、開(kāi)花期 ％、結(jié)莢期 ％，到鼓粒期根系幾乎不能利用 10厘米深土層中的養(yǎng)分，而開(kāi)花、鼓粒、成熟期需氮、磷、鉀量約占總量的 80％左右。這說(shuō)明大豆需肥高峰期是在生殖生長(zhǎng)階段，即在生育后期。這些養(yǎng)分由根系從耕層以下土壤中吸取，而耕層以下土壤中養(yǎng)分轉(zhuǎn)化釋放能力遠(yuǎn)低于耕層，這就導(dǎo)致大豆需肥高峰期對(duì)養(yǎng)分的需求與土壤供肥能力之間存在不協(xié)調(diào)性。大豆根系（尤其側(cè)根）主要集中在表層土壤中，到生育中后期很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足而早衰，成為限制大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要因素。所以，在大豆結(jié)莢鼓粒期根外噴施營(yíng)養(yǎng)液，能緩和大豆需肥高峰與土壤供肥能力之間矛盾，加速同化產(chǎn)物的累積、轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸，同時(shí)促進(jìn)根瘤菌的固氮作用和根系活力，提高根對(duì)養(yǎng)分的攝取能力。 ? 營(yíng)養(yǎng)液的配制方法是：稱取尿素 ，過(guò)磷酸鈣 105克，硫酸鉀 克，硼酸 ，溶于 25公斤水中，經(jīng)過(guò)濾即為營(yíng)養(yǎng)液。葉面噴施宜在午后 4時(shí)以后或傍晚進(jìn)行，使葉片均勻沾上營(yíng)養(yǎng)液而不流動(dòng)為度，連噴 3次，每次間隔 3～ 4天。 大豆 的貯藏方法 ? 1．大豆的貯藏特性 （ 1）大豆吸濕性強(qiáng)，易生霉 大豆籽粒種皮薄，發(fā)芽孔大，吸濕能力比小麥、玉米強(qiáng)。大豆吸濕返潮后，體積膨脹，極易生霉。開(kāi)始是豆粒發(fā)軟，種皮灰暗，泛白，出現(xiàn)輕微異味，繼而豆粒膨脹，變形，臍部泛紅，破碎粒出現(xiàn)菌落，品質(zhì)急劇惡化。 （ 2）大豆易走油、赤變 經(jīng)過(guò)高溫季節(jié)貯藏的大豆，往往出現(xiàn)兩片子葉靠臍部色澤變紅，之后子葉紅色加深并擴(kuò)大，嚴(yán)重的發(fā)生浸油，同時(shí)高溫高濕還使大豆發(fā)芽力降低。大豆走油赤變后，出油率減少，豆油色澤加深，做豆腐有酸敗味，做豆?jié){顏色發(fā)紅。 ? 2．大豆的貯藏方法 （ 1）嚴(yán)格控制入庫(kù)水分 大豆長(zhǎng)期貯藏水分不能超過(guò) 12％。大豆收獲后，要在豆莢上充分曬干再脫粒。入庫(kù)后水分偏高的大豆，可采取日曬處理，但要攤涼后才可入倉(cāng)。 ? （ 2）適時(shí)通風(fēng)，散熱散濕 新人庫(kù)的大豆籽粒間水分不均勻，加上大豆的后熟作用，堆內(nèi)濕熱容易積聚，引起發(fā)熱霉?fàn)€，因此要適時(shí)通風(fēng)，散熱散濕。 ? （ 3）低溫密閉貯藏 進(jìn)入冬季后應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)降溫，趁春暖前采用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏，一般可以安全度夏。
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