組織行為學(xué)：案例分析——美廚方便面失敗案例-資料下載頁
2025-10-07 21:07本頁面
【正文】 激烈競爭讓美廚在市場中處于被動 。 確立高中低檔全面的產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu)，以多品牌策略經(jīng)營不同市場區(qū)隔，強化個別品脾的獨特個性與利益。高價容器面和袋面采取漸近式滲透、確立品牌質(zhì)量地位、先平后猛的銷量增長，平價面跟隨低價面實行市場占領(lǐng)擴張并提升銷量的策略，全面提高產(chǎn)品覆蓋面，以達到銷量同步增長的效果。 缺少市場推廣力度，依靠自然銷售，基本上沒有辦法與統(tǒng)一和康師傅的同類產(chǎn)品抗衡 ，產(chǎn)品跟進慢，沒有競爭性產(chǎn)品推出，市場已經(jīng)開始出現(xiàn)頹勢；另外一方面，美廚在研究中國消費市場和市場細分方面也顯得缺少規(guī)劃和粗放，產(chǎn)品更新?lián)Q代慢和口味不適應(yīng)中國市場，使美廚在產(chǎn)品方面逐漸失去了優(yōu)勢。 對銷售人員的激勵主要是指薪酬激勵，并要做好相應(yīng)的業(yè)績考核工作。實行高額工資在績效考核方面應(yīng)從定量、定性兩方面進行目標(biāo)考核和激勵，對于完成整體銷售指標(biāo)、地區(qū)和產(chǎn)品指標(biāo)的，應(yīng)給與進一步的獎勵。在管理方面，進一步強化管理流程、職能分工和營銷績效，努力降低成本及人員營銷費用。 因為投資的減少和對于銷售人才的忽視、工資待遇的下降，造成人才流失；公司管理者對于員工缺乏關(guān)愛，不能及時協(xié)調(diào)之間的矛盾，給予適當(dāng)?shù)墓膭睢Ｍ瑫r沒有完善的獎勵機制。對于員工的成績沒有給予肯定，對于失誤也沒有明確的懲罰機制。 產(chǎn)品形象在很多情況下影響了消費者的消費活動，對產(chǎn)品的銷售有著直接的影響尤其對新產(chǎn)品影響較大．銷售處也應(yīng)把加強產(chǎn)品形象管理的工作做好．白象高檔面面只作終端活動不降價，保持一個高價面品質(zhì)就是好的形象：平價面可多作促銷，提升銷量的同時給消費者白象實力就是大的感覺：低價面只是加強服務(wù)不做任何活動，形成更大的消費層，保持白象方便面無所不在的形象 促銷搭贈假貨，商譽受損 。北京美廚在銷售美廚方便面時，隨箱贈送一袋“ＪＩＮＧ ＴＡＮＧ”牌綿白糖，并注明“箱內(nèi)附有精美贈品”。這些綿白糖既有從正規(guī)渠道購進的正品，也有從批發(fā)市場購進的假貨，為此，“ＪＩＮＧＴＡＮＧ”牌綿白糖生產(chǎn)廠家北京市糖業(yè)煙酒公司以侵犯了自己的注冊商標(biāo)權(quán)為由，向美廚索賠損失。 經(jīng)驗教訓(xùn) ? 1. 美廚要立足自身的優(yōu)缺點給予合理的定位，做好戰(zhàn)略決策。 ? 。 ? ，人員配備要合理，以提高生產(chǎn)效率。 ? ，調(diào)動員工積極性；企業(yè)要做好上層人員及上下層人員之間的溝通，并且要加強控制。 ? ，及時調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略。 ? ，適應(yīng)市場需求變化。
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