組織行為學(xué)：案例分析——美廚方便面失敗案例-預(yù)覽頁
【正文】 ００萬美元，分別在北京、上海和沈陽成立美廚食品公司，生產(chǎn)美廚方便面和速溶咖啡、糖果等其他食品。 美廚集團(tuán)經(jīng)營失敗原因分析 決策 高起點(diǎn)競爭，直面業(yè)內(nèi)領(lǐng)頭羊企業(yè) ； 外埠市場開拓不利和中心城市的激烈競爭讓美廚在市場中處于被動 。 人員配備 人力成本昂貴是經(jīng)營成本居高不下的重要方面，公司高層人士都是外籍員工。 激勵 對于銷售人才的忽視、工資待遇的下降，造成人才流失；公司管理者對于員工缺乏關(guān)愛，不能及時協(xié)調(diào)之間的矛盾，給予適當(dāng)?shù)墓膭睢? 市場營銷 營銷力度不夠，中小城市不知曉美廚的品牌；對市場沒有預(yù)先考察，產(chǎn)品不適應(yīng)市場要求。 （ 3）管理團(tuán)隊(duì)溝通障礙： ◤ 管理團(tuán)隊(duì)由不同國籍的員工組成，存在溝通障礙，管理人員間相互猜疑、相互對立，企業(yè)的內(nèi)部管理存在巨大隱患，削弱了企業(yè)的核心競爭力。選擇的經(jīng)銷商市場開拓能力 有限，美廚在其他區(qū)域的銷售非常不理想。城鎮(zhèn)居民可支配收入和農(nóng)民人均收入保持一定幅度的增長，人均消費(fèi)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，方便面的潛在需求將被進(jìn)一步挖掘。 1995 年全國方便面實(shí)際產(chǎn)銷量約為 134 億包， 2021 年全國方便面實(shí)際產(chǎn)銷量約為 200 億包。 ★ 投入高昂：進(jìn)入方便面市場需要有很高的投入，人員成本、渠道建設(shè)維護(hù)、市場推廣成本較高，而利潤率卻很低，前期投入需要較高 的費(fèi)用，一般的方便面企業(yè)很難承受的。產(chǎn)品包裝和口味也經(jīng)常更新，使消費(fèi)者總是感到有新產(chǎn)品上市的感覺。 ★ 市場競爭： 結(jié)論 美廚失敗的根本原因： （ 1） 戰(zhàn)略定位失誤： ▽ 市場環(huán)境決定了美廚不能從高檔產(chǎn)品著手，也不能將市場局限于大城市； ▽ 美廚企業(yè)的自身實(shí)力決定了其無法與康師傅、統(tǒng)一等大型企業(yè)競爭； （ 2） 美廚內(nèi)部機(jī)構(gòu)和管理問題： ▽ 大型化企業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)置不適合美廚的自身規(guī)模； ▽ 美廚高層管理人員的配備不合理，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的溝通和凝聚力不足； （ 3）市場營銷策略失誤： ▽ 后期對于營銷重視不夠，營銷人才缺失； ▽ 美廚宣傳力度不夠，宣傳覆蓋面較小，市場知名度不高。難度大，投資多，外埠市場開拓不利和中心城市的激烈競爭讓美廚在市場中處于被動 。 對銷售人員的激勵主要是指薪酬激勵，并要做好相應(yīng)的業(yè)績考核工作。同時沒有完善的獎勵機(jī)制。這些綿白糖既有從正規(guī)渠道購進(jìn)的正品，也有從批發(fā)市場購進(jìn)的假貨，為此，“ＪＩＮＧＴＡＮＧ”牌綿白糖生產(chǎn)廠家北京市糖業(yè)煙酒公司以侵犯了自己的注冊商標(biāo)權(quán)為由，向美廚索賠損失。 ? ，調(diào)動員工積極性；企業(yè)要做好上層人員及上下層人員之間的溝通，并且要加
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