應(yīng)用統(tǒng)計論文-植物油和蛋清對紙張抗水性的影響-資料下載頁
2025-06-06 07:25本頁面
【正文】 蛋白質(zhì)涂布之后的抗水性 石蠟涂布之后的抗水性 一元方差分析的模型 一般地，如果我們考慮的因素是 A，因素 A 有 r 個水平 ，將每個水平下的試驗結(jié)果看成來自一個正態(tài)總體的樣本。這樣就有 r 個正態(tài)總體，假定它們的方差相等。 可用 t 檢驗法檢驗相鄰兩總體均值是否相等 ,需要檢驗 r1 次，很繁瑣。故采用離差分析法。 現(xiàn)獨(dú)立的從各總體中取出一個樣本，列成下表： 母體 子樣 子樣平均 1X 11X , 12X , ..., 11nX 1X 2X 21X , 22X , ..., 22nX 2X ... ... ... rX 1rX , 2rX , ..., rrnX rX 用 r 個子樣檢驗上述假設(shè) 0H 是否成立。即檢驗因素 A 的各種水平對試驗結(jié)果是否有顯著影響？ 單因素方差分析表： 來源 離差平方和 自由度 均方離差 F 值 組間 AQ r1 1r2 ?? AA QS 22EASSF? 組內(nèi) EQ nr rn2 ?? AE QS 總和 EAT Q ?? n1 根據(jù)理論可得： ),1(~~122rnrFrnQrQSSFEAEA ?????? 其中 2AS 為組間均方離差， 2ES 為組內(nèi)軍方離差。 2112 )(1 ???? ??ri iri iiA SnnSQ ? ?? ??? ri ri iiiE nSSSQ 1 1 2 ??? inj iji xS 1 ??? inj iji xSS 1 2 計算結(jié)果 在顯著性 ? = 的情況下， 假設(shè) 43210 : ???? ???H 1H : 4321 ??? 、 不全相等 在 matlab 中進(jìn)行編程，計算出一元方差分析中的參數(shù)： 來源 離差平方和 自由度 均方離差 F 值 組間 2 F= 組內(nèi) 27 總和 29 可查 F分布表，得 （ 2,27） = F= ?F （ 2,27） = 因此，拒絕 0H ,即三種施膠劑對抗水性效果不同。 五 實驗結(jié)果 本實驗以雞蛋清，食用油 和石蠟 為施膠劑分別對膠版紙和宣紙進(jìn)行表面施膠來探究這兩種可食用液體材料對著兩種紙張物理性能的影響，以便于對紙漿模塑餐具的研究提供參考價值。并試圖通過本實驗判斷用食用油和蛋白質(zhì)進(jìn)行表面施膠能否用于對紙漿模塑餐具的制作上。通過對試樣的檢測和數(shù)據(jù)的分析得出了以下結(jié)論： ：因為蛋清的主要成分是長鏈蛋白，而長鏈蛋白分子與水相斥，所以當(dāng)?shù)扒逋坎嫉郊垙埍砻鏁r，形成了一層斷斷續(xù)續(xù)的蛋白層，減少了紙張纖維與水的接觸面積，故能增強(qiáng)紙張的抗水性。紙頁對液體的吸附石有兩個因素決定的，一是極性吸附，二是毛細(xì)吸附。故對其現(xiàn)象可以解釋為其一，植物油和水是完全不相溶的，當(dāng)涂布的到紙張表面時，減小了紙張與水直接接觸面積，以減少對水分的吸收；其二，相對于纖維分子，植物油分子較小能滲入到紙張纖維的縫隙中，增加紙張表面光滑度，從而減弱毛細(xì)吸附。由此可看出，在制作紙漿模塑餐具時，蛋白質(zhì)是一種 很合適的表面施膠劑，可增強(qiáng)餐具的各項性能。 ，所以對紙張抗水性有不同的效果。 通過一元方差分析出這三種材料當(dāng)做表面施膠劑時對紙張抗水性能影響程度不同。因此在實際應(yīng)用中可以根據(jù)不同情況使用不同材料當(dāng)施膠劑。 參考文獻(xiàn) [1] 戴紅旗 ,畢松林 .紙漿模塑餐盒防油防水性能研究 .林產(chǎn)工業(yè) [J],1998,25（ 4） 2527 [2] 侯莉俠 .淀粉基可食性餐具成型工藝的試驗研究 [D].西安：西北農(nóng)林科技大學(xué)， 2021 [3] 何雙敏 .紙漿模塑餐具的內(nèi)施膠技術(shù) [J].中國包裝工業(yè) ,2021（ 8）： 3340 [4] 彭淵 .模塑餐盒用漿技術(shù)研究 [D].哈爾濱：東北林業(yè)大學(xué)， 2021 [5] 李新芳 .紙漿模塑材料性能的研究現(xiàn)狀和開發(fā)應(yīng)用 [D].中山：中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院，2021 [6] Marcondes Je, Schuenman Herbert. Molded Plup portceting Hightech Pnxluetion[C]. Porceeding, Singapores of 11th World Conference on ,1999: 564571.
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