【導(dǎo)讀】根據(jù)貴方“XXXX縣中小學(xué)校食品采購、配送承辦企業(yè)招標(biāo)”項目。的投標(biāo)邀請，投標(biāo)人XXXX有限公司決定參加項目名稱。簽字代表XXX經(jīng)正式授權(quán)并代表投標(biāo)人。提交下述文件正本一份、副本四份、電子版本一份。在此，簽字代表宣布同意如下：。放棄對此方面有不明及誤?；赝稑?biāo)，其投標(biāo)保證金不再退還；資料，完全理解貴方具有拒絕接受任何投標(biāo)的權(quán)利；與本投標(biāo)有關(guān)的一切正式往來信函請寄：。日期：2020年8月14日。序號投標(biāo)總報價（每天）交貨期備注。1元按時供貨三餐/天。投標(biāo)總金額（大寫）：壹拾柒萬捌仟零貳拾肆元整（每天）。沿山鎮(zhèn)仙山小學(xué)91111001三餐。沿山鎮(zhèn)高峰校點4911539三餐。鞏固鄉(xiāng)巖腳校點4411484三餐。云霧鎮(zhèn)把關(guān)小學(xué)140111540三餐。窯上鄉(xiāng)中心學(xué)校220112420三餐。窯上鄉(xiāng)關(guān)口校點1411154三餐

　　

【正文】 :XXXX 電話： XXXX 45 總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 嚴(yán)格遵守和貫徹國家的各種法規(guī)和公司的各項管理制度。 確保公司質(zhì)量管理體系在本部門的貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)質(zhì)量計劃的制定以及對采購送食品和加工食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢驗。 負(fù)責(zé)所有主食、蔬菜、調(diào)味品等的進廠檢驗。 負(fù)責(zé) 加工車間、包裝車間生產(chǎn)的食品的過程檢驗。 參與新菜品的評審檢測、試驗和資料準(zhǔn)備工作。 負(fù)責(zé)配送食品的出廠檢驗及按發(fā)車清單檢查發(fā)車項目是否備齊；簽發(fā)食品合格證。 做好檢測設(shè)備、測量儀器、量具的管理及日常保養(yǎng)、維護和周期檢定、校準(zhǔn)送檢工作。 負(fù)責(zé)做好食品檢驗的各種記錄，并整理存檔。 負(fù)責(zé)食品監(jiān)檢證的報檢、領(lǐng)取、保管、發(fā)放。 1提出質(zhì)量改進計劃及糾正預(yù)防措施，監(jiān)督食品質(zhì)量改善與穩(wěn)定。 1與各部門做好協(xié)調(diào)配合，做好本部門的各項工作，最大限度保證食品 2 質(zhì)量。 1加強本部門人員的業(yè)務(wù)學(xué) 習(xí)及素質(zhì)提高，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，做好文字記錄，為企業(yè)做好原始的資料積累。 1做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。 食品質(zhì)量安全員、食品檢驗員管理制度 為規(guī)范公司食品質(zhì)量安全員、食品檢驗員的管理，明確其職責(zé)和權(quán)限，XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 46 特制定本制度。 本公司食品質(zhì)量安全員、食品檢驗員的管理。 設(shè)專職食品質(zhì)量安全員二名，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量安全工作的監(jiān)督檢查、報告等工作。 質(zhì)量管理部按規(guī)定配備滿足質(zhì)量檢測要求的專職質(zhì)量檢驗人員，負(fù)責(zé)按規(guī)定進行原輔料、半成品、成品的理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)的質(zhì)量檢測。 質(zhì)量安全員職責(zé)和權(quán)限 每周對本部門食品質(zhì)量安全工作進行監(jiān)控，認(rèn)真填寫監(jiān)控記錄。 對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全隱患及時向本部門領(lǐng)導(dǎo)匯報，協(xié)助主管人員做好質(zhì)量安全隱患的排除工作； 按公司要求及時整理本部門食品質(zhì)量安全檔案有關(guān)資料，確保順利通過上級部門檢查； 針對公司檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，按規(guī)定做好相關(guān)整改工作并按時反饋整改結(jié)果。 檢驗員嚴(yán)格按國家標(biāo)準(zhǔn)逐批做好食品化驗工作。 檢驗員應(yīng)加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，掌握相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備操作規(guī)程。 XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 47 檢驗員應(yīng)按生產(chǎn)批號做好食品化驗工作，及時按規(guī)定出具化驗報告，并做好檢驗記錄，按規(guī)定將檢驗結(jié)果通報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部門。 做好出廠食品的留樣工作和留樣化驗工作，并做好原始記錄臺帳。 做好化驗室、設(shè)備的維護保養(yǎng)工作和化驗室的清潔消毒工作。 四 生產(chǎn)部職能及崗位管理制度 生產(chǎn)部職能 具備所有原輔料和產(chǎn)成品的粗精加工功能，配有食品加工生產(chǎn)線，有相關(guān)的加工設(shè)備，具體職能如下。 a) 負(fù)責(zé)公司各項生產(chǎn)計劃的制定。 b) 負(fù)責(zé)公司設(shè)備的維護和保養(yǎng)。 c) 執(zhí)行操作性前提方案相關(guān) 的規(guī)定。 e) 負(fù)責(zé)生產(chǎn)食品關(guān)鍵控制點的監(jiān)控和實施。 f) 協(xié)調(diào)各車間的工作關(guān)系。 g) 制定和修改食品工藝流程，作業(yè)指導(dǎo)書，崗位操作方法和設(shè)備操作規(guī)范等文件并實施。 h）建立相應(yīng)的生產(chǎn)部培訓(xùn)制度并組織實施。 i）制定生產(chǎn)管理知識培訓(xùn)計劃，定期開展對員工進行培訓(xùn)。 生產(chǎn)部崗位職責(zé) 1．服從分管副總的指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理分管副總XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 48 負(fù)責(zé)。 2．嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)。 3．組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全、環(huán)保等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行。 4．協(xié)助分管副總編制公司中長期發(fā)展規(guī)劃 ，審定年度生產(chǎn)、銷售綜合計劃，提出季度工廠奮斗目標(biāo)和中心工作及重大措施方案。 5．負(fù)責(zé)編制季、月、周度和平時作業(yè)、設(shè)備維修計劃及時組織實施、檢查、協(xié)調(diào)、考核。 6．負(fù)責(zé)設(shè)計工廠的改造計劃、設(shè)計工廠的食品布局和工序間的協(xié)調(diào)。7．密切配合配送部門，確保食品合同的履行。 8．配合組織審定技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新食品開發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高食品的市場競爭力。 9．負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強安全生產(chǎn)的控制、實施、嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程，即時監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身 傷亡事故的發(fā)生。 10．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作，重視環(huán)境保護工作，抓好勞動防護管理和制訂環(huán)保措施計劃。 11．加強管理，確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系。 ，定期召開有關(guān)會議，發(fā)現(xiàn)問題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運轉(zhuǎn)。 13．抓好生產(chǎn)統(tǒng)計分析報告。定期進行生產(chǎn)統(tǒng)計分析、經(jīng)濟活動分析XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 49 報告會，總結(jié)經(jīng)驗、找出存在的問題，提出改進工作的意見和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供專題分析報告或綜合分析資料。 14．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計量器具維護檢修工作。結(jié) 合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設(shè)備、計量器具計劃，確保設(shè)備維護保修所須的正常時間。 15．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。強化調(diào)度管理、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律，提高一線管理人員生產(chǎn)專業(yè)知識和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間，平衡用電、節(jié)約能源。 16．抓好生產(chǎn)管理人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織車間質(zhì)檢員、車間管理人員、統(tǒng)計員、機長等的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查、考核、評比。 、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，積極減少廠區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本。 ，必須做到“有因必補無因不批”的原則。 19．負(fù)責(zé)擬定本部門目標(biāo)、工作計劃。組織實施、檢查監(jiān)督及控制。20．按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 五 包裝部職能及崗位管理制度 嚴(yán)格按照品管部出貨要求進行生產(chǎn)操作。 在包裝前應(yīng)仔細聆聽質(zhì)檢員和組長對食品包裝質(zhì)量要求的講解，配合做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，做好生產(chǎn)自檢（質(zhì)量和數(shù)量），并協(xié)助其他操作工自檢，提高生產(chǎn)質(zhì)量。 XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 50 在操作中虛心接受質(zhì)檢員的指導(dǎo)并做好自檢工作，防止不符要求的食品流入下道工序或?qū)W校。 積極配合生 產(chǎn)車間完成各項生產(chǎn)任務(wù)工作。 輕拿輕放，杜絕食品在包裝或轉(zhuǎn)運過程中造成的質(zhì)量缺陷（污跡、劃傷、撞傷、破損等）。 按規(guī)定的位置及要求，將包裝好的成品擺放整齊。 合理使用輔料，控制輔料消耗，降低生產(chǎn)成本。 每天認(rèn)真檢查、維護、保養(yǎng)好使用的生產(chǎn)工具和機器設(shè)備，合理使用生產(chǎn)工具，提高生產(chǎn)安全率。 維護車間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，一切物品（如：紙箱、包裝袋、工具、食品等）均需按規(guī)定的地方整齊，不得亂放，保持過道暢通。 愛惜公司財物、不得人為損壞機器設(shè)備、工具、食品及紙箱 等 1在包裝過程中發(fā)現(xiàn)品質(zhì)異?，F(xiàn)象要積極上報并配合處理。 1努力學(xué)習(xí)全面提高自身素質(zhì)，積極主動配合組長搞好班組建設(shè) 1對食品質(zhì)量和現(xiàn)場管理中存在的問題提出合理化建議，不斷提高自身能力適應(yīng)分司未來發(fā)展的需要。 1認(rèn)真做好本職工作，搞好自己崗位設(shè)備和車間的衛(wèi)生清潔，遵從現(xiàn)場的管理，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)，保持機器設(shè)備、工作臺面、地面及工用具的清潔，嚴(yán)禁在機身、墻壁、地面等上面亂涂、亂畫、亂貼。 1配合相關(guān)部門對異常問題的處理。 1負(fù)責(zé)執(zhí)行上級指定的其它工作。 XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 51 六 運輸部管 理制度 配有冷藏運輸車 10 輛以上，每輛車安裝有 GPS 定位系統(tǒng)，有專用的停車場地，并安裝有電子監(jiān)控系統(tǒng)。配送車輛工作完畢，必須在專用停車場停放，不得在公共停車場停車過夜，配送車輛為專門機構(gòu)的學(xué)校食堂食物運送車，不得作其它用途。 第一條公司司機必須遵守《中華人民共和國道路交通管理條例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則，安全駕車。并應(yīng)遵守本公司其他相關(guān)的規(guī)章制度。 第二條司機應(yīng)愛惜公司車輛，平時要注意車輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要機件。每月至少用半天時間對自己所開車輛進行檢修，確保車輛正確行駛。 第三條司機應(yīng)每周二、 四、六擦洗自己所開車輛，以保持車輛的清潔 (包括車內(nèi)、車外和引擎的清潔 )。 第四條出車前，要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時，要立即加補或調(diào)整。出車回來，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時，應(yīng)立即加油，不得出車時才臨時去加油。 第五條司機發(fā)現(xiàn)所駕車輛有故障時要立即檢修。不能檢修的，應(yīng)立即報告管理人員，并提出具體的維修意見 (包括維修項目和大致需要的經(jīng)費等 )。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車輛送廠維修。 第六條出車在外或出車歸來停放車輛，一定要注意選擇停放地點和位置，不能在不準(zhǔn)停車的路段或危險地段停車 。（如違法貼條罰款自付）司機離開車時，要鎖好保險鎖，防止車輛被盜。 XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 52 第七條司機對自己所開車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車時一定保證證件齊全。 第八條晚間司機要注意休息，不準(zhǔn)疲勞開車，不準(zhǔn)酒后駕車。 第九條司機駕車一定要遵守交通規(guī)則，文明開車，不準(zhǔn)危險駕車(包括高速、爬坡、緊跟、爭道、賽車等。 ) 第十條司機因故意違章或證件不全被罰款的，費用不予報銷。違章造成后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。 第十一條車內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。本公司員工在車內(nèi)吸煙時，應(yīng)有禮貌地制止；公司外的客人在車內(nèi)吸煙時，可婉轉(zhuǎn)告知本公司陪同人，但不能直接制止。 第十二條司機對乘車人要熱情、禮貌，說話應(yīng)文明。車內(nèi)客人談話時，除非客人主動搭話，不準(zhǔn)隨便插嘴。 第十三條接送員工上下班的司機，要準(zhǔn)時出車，不得誤點。 第十四條上班時間內(nèi)司機未被派出車的，應(yīng)隨時在司機室等候出車，不準(zhǔn)隨便亂竄其他辦公室。有要事確需離開司機室時，要告知管理人員去向和所需時間，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開；出車外出回來，應(yīng)立即到管理人員處報到。 第十五條司機對管理人員的工作安排，應(yīng)無條件服從，不準(zhǔn)借故拖延或拒不出車。對工作安排有意見的，事后可向總辦主任反映。 第十六條司機出車執(zhí)行任務(wù)，遇特殊情況不能按時返回 的，應(yīng)及時設(shè)法通知管理人員，并說明原因。 第十七條不論什么時間，司機身上必須帶手機。 XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 53 第十八條下班后，應(yīng)將車輛停放適當(dāng)?shù)攸c保管，不準(zhǔn)私自用車。 第十九條司機未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得將自己保管的車輛隨便交給他人駕駛或練習(xí)駕駛；嚴(yán)禁將車輛交給無證人駕駛；任何人不得利用公司車輛學(xué)開車。 第二十條司機每月安全行車，未出交通事故的，給予運輸部獎勵。 第二十一條總辦每月負(fù)責(zé)對司機進行考核，將考核等級作為每月發(fā)放浮動工資的依據(jù)。對于工作勤奮、遵守制度、表現(xiàn)突出的，可視具體情況給予嘉獎、記功、晉級等獎勵；對工作怠慢、違反制度、發(fā)生事故者，視具體情節(jié)給予警告、記過、降級直至除名處理。 第二十一開車精力集中，保持良好的精神狀態(tài)，不許超速行駛，不許強行超車，野蠻行車，盡量減少損耗，減少油耗。 第二十一出車要填好行車記錄，節(jié)約用油，如有發(fā)現(xiàn)虛報油票、燃油外漏現(xiàn)象，扣發(fā)當(dāng)月工資。 第二十一妥善保管好隨車工具和各種證件，出車時保證證件齊全，如有丟失由司機照價賠償和補辦，因證件不全被罰款的，費用不予報銷。車輛停駛后，有空閑時間，司機在不影響本職工作的情況下，要參加力所能及的勞動。 第二十一司機每月電話費用補貼 80 元，根據(jù)開機率和出車率來處罰和獎 勵，為此司機應(yīng)每天 24 小時開機，如不開機者一次扣罰 20元；如果在每月上班時間內(nèi)不開機五次不補貼電話費。如果經(jīng)公司多次聯(lián)系不接電話者每次扣罰 50 元；多次不接電話者不發(fā)年終獎勵。司機如果不服從相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)管理，每次罰款 50 元，如果三次不服從相XXXX 有限公司投標(biāo)文件 招標(biāo)編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 54 關(guān)領(lǐng)導(dǎo)管理除扣發(fā) 200 元外并給予辭退。如果司機在送貨物期間丟失貨物、開回的單據(jù)數(shù)量不對、沒有注明付款方式、發(fā)生送錯現(xiàn)象等；損失應(yīng)由自己承擔(dān)，而且還要給予相應(yīng)的處罰或辭退