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中小學校食品采購、配送承辦企業(yè)項目投標文件(留存版)

2024-11-13 05:41上一頁面

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【正文】 ,節(jié)約用油,如有發(fā)現(xiàn)虛報油票、燃油外漏現(xiàn)象,扣發(fā)當月工資。 第二十條司機每月安全行車,未出交通事故的,給予運輸部獎勵。 第九條司機駕車一定要遵守交通規(guī)則,文明開車,不準危險駕車(包括高速、爬坡、緊跟、爭道、賽車等。 XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 51 六 運輸部管 理制度 配有冷藏運輸車 10 輛以上,每輛車安裝有 GPS 定位系統(tǒng),有專用的停車場地,并安裝有電子監(jiān)控系統(tǒng)。組織實施、檢查監(jiān)督及控制。 8.配合組織審定技術管理標準,編制生產工藝流程,審核新食品開發(fā)方案,并組織試生產,不斷提高食品的市場競爭力。 四 生產部職能及崗位管理制度 生產部職能 具備所有原輔料和產成品的粗精加工功能,配有食品加工生產線,有相關的加工設備,具體職能如下。 負責食品監(jiān)檢證的報檢、領取、保管、發(fā)放。對廠情況嚴重的,應追究其法律責任。 7. 倉管員應堅持日清周結,憑單下賬,不跨周記賬,按時上交報表,做到賬、物、卡一致。 3. 定期檢查防火、防盜、防鼠咬、防霉變等安全措施是否落實,保證庫存完好無損; XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 41 4. 負責各類食品的收、發(fā)、存工作;收貨時,對進倉貨物必須會同采購員和品質管理員嚴格根據已審批的請購單、供應商送貨單按質、按量驗收和簽字確認;并根據發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額打印入庫單,并在貨物上標明進貨日期。 嚴格執(zhí)行配送中心對各種包裝物,原輔料,產成品的堆放保管的規(guī)定。 (二)采購部經理工作職責 1. 熟悉了解配送中心各類食品質量要求、最低最高儲備量要求,保證配送中心的配送需求; 、供應商的產出狀況、食品質量情況以及供貨情況,為配送中心領導選擇最優(yōu)的供應商提供參考、依據; ( 2)配合配送中心領導,根據各類食品的質量要求、到場價格以及供應商的供貨能力等,貨比三家 ,選定合適的供應商,并負責采購合同談判、簽定的具體辦理。 原料、半成品、成品、包裝材料等應依據性質的不同分設有貯存場所、或分區(qū)域碼放,并有明確標識,防止交叉污染。 衛(wèi)生間的結構、設施與內部采用易于保持清潔材質;衛(wèi)生間內設置有洗手設施。間接冷卻水、鍋爐用水等食品生產用水的水質符合生產需要。 2 頂棚 ( 1)頂棚使用無毒、無味、與生產需求相適應、易于觀察清潔狀況的材料建造;均使用無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔的涂料。 公司名稱:(蓋章) XXXX 有限公司 日期: 2020年 8 月 14 日 第三章 公司建設構造圖及 詳解 一 配送中心總體建設平面圖 XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 26 XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 27 二 配 送中心建設效果圖 XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 28 三 公司建設圖詳解 公司廠區(qū)地址設在 XXXX 縣昌明鎮(zhèn),該廠區(qū)遠離城區(qū),相對獨立,能夠封閉,便于安保,周邊無對食品有顯著污染的區(qū)域;無有害廢棄物以及粉塵、無有害氣體、無放射性物質和其他擴散性污染源;不易發(fā)生洪澇災害;周圍無蟲害大量孳生的潛在場所。 九、 接受招標人及其授權單位對“ XXXX 縣中小學校食品采購、配送承辦企業(yè)招標”建設承辦企業(yè)食品 銷售、配送及售后服務情況的檢查及監(jiān)督管理,并提供相關數(shù) 據資料。因此學生食堂的質量可以得到確實有效的保證,而糧油配送中心的規(guī)模效應可以降低糧油的采購成本,保證學生食堂飯菜價格的基本穩(wěn)定。 Ⅴ蔬菜、肉類、油類等均經相關部門監(jiān)認 。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。公司多次參加 XXXX 市政府和黔南州政府組織的“ XXXX 市 185XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 13 工程”、貴州省貴陽市馬鈴薯大會、上海世博 會、廣州農產品博覽會等農產品的展銷和宣傳,均圓滿的完成了任務,為 XXXX 市和黔南州的民營經濟發(fā)展作出了應有的貢獻。 投標人須知中要求提供的所有相關材料及證明; 招標標準及要求中規(guī)定提交的相關材料及證明; 3.招標文件要求的其他相關材料及證明; 4.承 諾書; 在此,簽字代表宣布同意如下: 1 、投標人將按招標文件的規(guī)定履行責任和義務; 投標人已詳細審查全部招標文件。 公司擁有強大的管理隊伍和營銷團體,公司下設銷售機構:黔南、黔東南名優(yōu)土特產總匯超市 4 處,超市面積達 5000 多平方米;公司斥資 500多萬元打造裝修 XXXX市樂喜三星級旅游商務賓館一處,占地面積 1000 多平方米; XXXX 市樂喜天然綠色食品公司一處; XXXX市特色種養(yǎng)殖基地一處,面積 1000 余畝; XXXX 市百子橋“ XXXX 毛尖茶文化”茶樓一處;公司被 XXXX 市政府旅游局評為“ XXXX 市名特優(yōu)旅游購物定點單位”,公司被 XXXX 市 政府農業(yè)辦評為“ XXXX 市農業(yè)產業(yè)化經營市級重點龍頭企業(yè)”、黔南州政府農業(yè)辦評為“黔南州農業(yè)產業(yè)化經營州級重點龍頭企業(yè)”, 被貴州省人民政府農委評為“貴州省農業(yè)產業(yè)化經營省級重點龍頭企業(yè)”,現(xiàn)正在申報國家級農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè)。嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學生吃得放心,吃得舒心。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議?!叭齻€全員”:堅持全員入股融資,堅持全員參與服務,堅持全員關注管理“三個服務”:服務于教育與教學,務于教師與職工,服務于學生與家長“三個并重”:服務與效益并重,品種與口味并重,職責與權利并重“三個解決”。 六、 保證所銷售的食品貨真價實,并提供優(yōu)質的服務和物流配送。達到相關衛(wèi)生,環(huán)保等標準。能提供專線配送服務固定網點可達 90 個以上。 ( 2)地面平坦防滑、無裂縫、易于清潔、消毒,有防止積水措施。在適當?shù)攸c設置廢棄物臨時存放設施,并依廢棄物特性分類存放。 8 倉儲設施 具有與所生產食品的數(shù)量、貯存要求相適應的倉儲設施。 第四章 各部門功能及職責 一 采購部門職能及各崗位職責 (一)采購部具備原輔料與工器具的遴選、采購、驗收、入庫等功能。嚴格執(zhí)行周底盤點制度,配合財務做好周底盤點工作。 對不符合入庫質量的食品,有權拒入庫的權 力,并有向主管部門反映的權限。 5. 成品庫須按 發(fā)貨單 發(fā)貨,手續(xù)不全不與發(fā)貨 。 17. 調動或離職前,首先辦理賬目移交手續(xù),要求逐項核對點收 。 負責配送食品的出廠檢驗及按發(fā)車清單檢查發(fā)車項目是否備齊;簽發(fā)食品合格證。 XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 47 檢驗員應按生產批號做好食品化驗工作,及時按規(guī)定出具化驗報告,并做好檢驗記錄,按規(guī)定將檢驗結果通報相關領導及部門。 5.負責編制季、月、周度和平時作業(yè)、設備維修計劃及時組織實施、檢查、協(xié)調、考核。 、執(zhí)行公司的成本控制目標,積極減少廠區(qū)的各種成本,確保在提高產量、保證質量的前提下不斷降低生產成本。 1認真做好本職工作,搞好自己崗位設備和車間的衛(wèi)生清潔,遵從現(xiàn)場的管理,實現(xiàn)安全生產和文明生產,保持機器設備、工作臺面、地面及工用具的清潔,嚴禁在機身、墻壁、地面等上面亂涂、亂畫、亂貼。(如違法貼條罰款自付)司機離開車時,要鎖好保險鎖,防止車輛被盜。 第十七條不論什么時間,司機身上必須帶手機。 第二十一司機每月電話費用補貼 80 元,根據開機率和出車率來處罰和獎 勵,為此司機應每天 24 小時開機,如不開機者一次扣罰 20元;如果在每月上班時間內不開機五次不補貼電話費。 第十三條接送員工上下班的司機,要準時出車,不得誤點。 第四條出車前,要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常,發(fā)現(xiàn)不正常時,要立即加補或調整。 按規(guī)定的位置及要求,將包裝好的成品擺放整齊。 14.負責做好生產設備、計量器具維護檢修工作。 h)建立相應的生產部培訓制度并組織實施。 設專職食品質量安全員二名,負責食品質量安全工作的監(jiān)督檢查、報告等工作。 嚴格遵守和貫徹國家的各種法規(guī)和公司的各項管理制度。定期檢查存貨、防止存貨變質。 13. 完成上級安排的臨時性工作; XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 42 (二)倉管員崗位職責 1. 應按規(guī)定嚴格執(zhí)行入庫手續(xù),物料或成品進倉時,要核 實數(shù) 量、規(guī)格、種類是否與貨單一致,物料入庫時還要核對是否按采購訂單的數(shù)量和要求的交貨日期交貨。 工作權限 對不符合入庫條件的各種原輔料,倉庫有權拒收。 ( 5)熟悉各供應商家性價比情況,確保采購的食品質優(yōu)價廉。 ( 2)材質 與原料、半成品、成品接觸的設備與用具,使用無毒、無味、抗腐蝕、不易脫落的易于清潔和保養(yǎng)的材料制作。通風設施能避免空氣從清潔度要XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 34 求低的作業(yè)區(qū)域流向清潔度要求高的作業(yè)區(qū)域。 排水系統(tǒng)出口有適當措施以降低蟲害風險。 ( 2)清潔作業(yè)區(qū)和準清潔作業(yè)區(qū)與其他區(qū)域之間的門能及時關XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 31 閉。公司運輸車專用車 位約 350 平方米。并咨詢專業(yè)人士看此建設是否合理。 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 早 餐 菜稀飯 蔬菜肉餃子 豆?jié){ 酸奶 牛奶 核桃花生漿 雞絲小米粥 花卷 荷包蛋 鮮肉包 蔬菜肉絲面 煮雞蛋 蔬菜牛肉面 饅頭 煮雞蛋 煮雞蛋 面包 油酥花生米 中 餐 海帶結燒排骨 花菜肉片 土豆燒牛肉 春筍肉絲 紅燒鴨塊 紅燒帶魚 香菇燉雞 家常豆腐 炒腰花 炒萵筍 炒豌豆片 韭菜炒豆干 洋蔥肉絲 西蘭花炒蝦 炒藕丁 炒 胡蘿卜 青椒土豆絲 苦瓜炒蛋 炒菜心 炒豆芽 炒菜心 小菜丸子湯 番茄雞蛋湯 冬瓜蝦仁湯 三鮮湯 酸菜粉絲湯 海帶排骨湯 香菇燉雞湯 米飯 紅薯米飯 米飯 玉米飯 米飯 米飯 米飯 土豆燒牛肉 炒豬肝 洋蔥回鍋肉 芹菜炒肉 青椒炒肉 蒜苗炒臘肉 泡椒鱔段 晚 炒 絲瓜 肉末炒 炒蓮白 炒土豆絲 炒萵筍 炒甘蘭菜 炒山藥片 XXXX 有限公司投標文件 招標編號: XXXX 號 地 址 :XXXX 電話: XXXX 22 餐 茄子 菠菜湯 海帶鴨子湯 紫菜蛋花湯 豆芽血旺湯 黃瓜蛋湯 平菇肉片湯 鯽魚豆腐湯 米飯 玉米飯 米飯 米飯 米飯 紫薯飯 米飯 注:以上菜譜僅作參考:根據時令季節(jié)、菜品價格及學生營養(yǎng)需求不斷更新和完善。 :Ⅰ廢棄物分類集中 ,專人定點回收 。 冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物 (生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存 )。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。 代理人姓名: XXX 年齡: 33 歲 單 位: XXXX 有限公司 部門: 業(yè)務部 職 務: 副總經理 身份證 投標單位: (蓋章 )XXXX有限公司 法定代表人: (簽字蓋章 ) 日 期: 2020 年 8 月 14日 三 企業(yè)營
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