牛糞種植雙孢菇技術(shù)示范與推廣方案-資料下載頁(yè)
2025-06-01 21:38本頁(yè)面
【正文】 土后的管理 — 適時(shí)采收 — 出售或 冷庫(kù)保鮮。 2021 年 5 月，項(xiàng)目結(jié)題驗(yàn)收。之后， 在 250 戶貧困戶基礎(chǔ)上，繼續(xù)滾動(dòng)發(fā)展 雙孢菇種植戶， 擴(kuò)大種植規(guī)模，同時(shí)輻射帶動(dòng) 周邊 貧困村的農(nóng)民種植雙孢菇 。 八、預(yù)期效益目標(biāo) 經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)目實(shí)施后，將會(huì)明顯促進(jìn)貧困村的農(nóng)業(yè)增效 和農(nóng)民創(chuàng)收，解決貧困戶致富無路的問題。雙孢菇具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。鮮菇蛋白質(zhì)含量為 3538%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蔬 16 菜和水果的 412 倍，享有 “ 保健食品 ” 和 “ 素中之王 ” 的美稱，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的青睞。種植雙孢菇投資少、見效快、效益高。實(shí)踐證明，栽培 1 平方米雙孢菇， 投入在 60 元左右， 一般可產(chǎn)鮮菇 30 公斤，按每公斤售價(jià) 6 元計(jì)算，每平方米可收入 180 元左右，每平米凈利潤(rùn) 120 元左右， 且栽培方法比較簡(jiǎn)單，農(nóng)民容易掌握。種植 25000 平米雙孢菇，年可產(chǎn)雙孢菇 750 噸，產(chǎn)值 420 萬元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn) 186 萬元。公司直接帶動(dòng)的 250 戶貧困戶，每戶種植100 平方米，公司最低保證每戶年增收 8000 元，帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益。 社會(huì)效益。 本項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策及我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的基本規(guī)劃，能夠有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，是促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效舉措 。 ****村 是扶貧開發(fā)重點(diǎn)村， 該 村以種植業(yè)為主，農(nóng)戶增收渠道狹窄，通過使用牛糞種植雙孢菇，實(shí)行 種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)變廢為寶。雙孢菇的種植主要以綠色種植產(chǎn)業(yè)為主體，栽培原料主要是農(nóng)作物下腳料，雙孢菇栽培結(jié)束后的廢料又是很好的有機(jī)肥，不僅可以為群眾提供無公害時(shí)令新鮮農(nóng)產(chǎn)品，而且客觀上也為周邊地區(qū)的凈化、綠化和美化提供了有利條件，有利于保持生產(chǎn)、生活和生態(tài)的和諧發(fā)展。同時(shí)， 通過 輻射帶動(dòng)， 加快 貧困村 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐， 拓寬增收致富渠道， 大幅度提高農(nóng)民收入。 17 生態(tài)效益。 該項(xiàng)目通過“青貯秸稈 — 喂牛 — 牛糞制作沼氣和雙孢菇 — 沼 液、沼渣再利用到種植上”， 牛糞發(fā)酵過程中可生產(chǎn)沼氣，用于職工和附近居民生活使用。利用多余的牛糞種植雙孢菇。 由于本項(xiàng)目能夠消耗大量的農(nóng)作物秸稈和糧食加工的廢棄物，實(shí)現(xiàn)過腹還田，加上自身所產(chǎn)生的廢棄物經(jīng)過處理即能成為良好的有機(jī)肥， 可使土壤環(huán)境得到有效改善， 無其他污染因素，可使項(xiàng)目區(qū) 60%的農(nóng)作物秸桿實(shí)現(xiàn)過腹還田 ,減少秸桿焚燒造成的污染 ,實(shí)現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)，變廢為寶， 生態(tài)效益顯著。 九、風(fēng)險(xiǎn)分析 根據(jù)深入市場(chǎng)考察和調(diào)研，本項(xiàng)目由于 投資少、見效快、效益高 ，而且是種養(yǎng)殖業(yè)的廢棄物增值，變廢為寶，因此 是抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)的 項(xiàng)目。風(fēng)險(xiǎn)是雙孢菇價(jià)格對(duì)項(xiàng)目?jī)羰找娴挠绊?，由于價(jià)格因素是受市場(chǎng)制約的，而經(jīng)營(yíng)成本在很大程度上取決于經(jīng)營(yíng)管理水平。因此，提高生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理水平，努力降低成本，才能取得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。 技術(shù)措施。由縣扶貧辦和農(nóng)業(yè)局專家、技術(shù)依托單位 ****農(nóng)大、 ****省農(nóng)科院專家，常年進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，舉辦雙孢菇種植培訓(xùn)班，發(fā)放技術(shù)材料。 資金管理措施。嚴(yán)格進(jìn)行縣級(jí)報(bào)帳制，采取專人、專戶、專帳管理，并建立項(xiàng)目資金監(jiān)督審計(jì)制度，確保項(xiàng)目資金專帳專用，落到實(shí)處，發(fā)揮效益。 18 組織措施。成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，主管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng) 為組長(zhǎng)，縣扶貧辦、財(cái)政局等單位主要負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目鎮(zhèn)的鎮(zhèn)長(zhǎng)為成員，加強(qiáng)項(xiàng)目的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。 扶貧措施。一是瞄準(zhǔn)扶持對(duì)象。在登記造冊(cè)的貧困戶中選擇確定扶持對(duì)象，確保項(xiàng)目能直接扶持到貧困戶。二是將被扶持戶在村中張榜公示，接受群眾監(jiān)督。 項(xiàng)目承擔(dān)單位完善“公司 +農(nóng)戶”模式，繼續(xù)實(shí)行六統(tǒng)一管理模式，最低保護(hù)價(jià)回收農(nóng)戶雙孢菇，由公司承擔(dān)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)，使農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，最大限度的保護(hù)農(nóng)戶利益。 19 附表一 資金使用預(yù)算清單 單位：萬元 項(xiàng)目名稱： ****公司牛糞種植雙孢菇科技扶貧示范與推廣 資金預(yù) 算： 購(gòu)買 25000 m2 種植雙孢菇用的基礎(chǔ)料和菌種，需資金 105萬元，其中申請(qǐng)財(cái)政 扶貧 資金 100 萬元，自籌 5 萬元； 建設(shè)雙孢菇種植大棚 25000 m2，需資金 50 萬元 ,自籌資金； 新建立體鋼菇架 25000 m2，需資金 45 萬元，自籌資金； 建設(shè)雙孢菇保鮮庫(kù)一座，需資金 10 萬元，為自籌資金； 外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)、引進(jìn)先進(jìn)菌種制作技術(shù)，需資金 8 萬元，為自籌資金； 技術(shù)管理費(fèi)、人工費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、水電費(fèi)等，需資金 22 萬元，為自籌資金。 合 計(jì)： (項(xiàng)目資金總額 240 萬元，其中 申請(qǐng) 財(cái)政 扶貧 資金 100萬元， 自籌資金 140萬元。 )
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