【導(dǎo)讀】生產(chǎn)指令，以及施工組織設(shè)計(jì)、施工方案。工作貫穿到每個(gè)具體環(huán)節(jié)中去，要做到有針對(duì)性的書面安全交底?；?，保證安全生產(chǎn)。要符合安全生產(chǎn)，以及一切安全防護(hù)設(shè)施和生產(chǎn)設(shè)備的檢查、驗(yàn)收工作。故的調(diào)查、處理工作，擬定整改措施，督促檢查貫徹實(shí)施。副總工程師在總工程師領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)其分管工作。3．在采用新技術(shù)、新工藝時(shí)，研究和采取安全防護(hù)措施。產(chǎn)，把好設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收關(guān)。中發(fā)現(xiàn)的重大隱患，負(fù)責(zé)制訂整改計(jì)劃，組織有關(guān)部門實(shí)施。7．參加重大事故調(diào)查，并做出技術(shù)方面的鑒定。9．有權(quán)拒絕執(zhí)行上級(jí)安排的嚴(yán)重危及安全生產(chǎn)的指令和意見。組織設(shè)計(jì)、安全施工方案，如需修改，必須經(jīng)過原編、審批的部門批準(zhǔn)。程的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。嚴(yán)重險(xiǎn)情，有權(quán)暫停生產(chǎn)，并報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)處理。大修時(shí)，應(yīng)將缺少的安全防護(hù)裝置配齊。

　　

【正文】 品的加工用具、容器必須消毒。 餐具常用的消毒方式： ⑴煮沸、蒸氣消毒，保持 100℃作用 10 分鐘。 ⑵遠(yuǎn)紅外線消毒一般控制溫度 120℃，作用 1520 分鐘。 ⑶洗碗機(jī)消毒一般水溫控制 85℃，沖洗消毒 40 秒以上。 ⑷消毒劑如含氯制劑，一般使用含有效氯 250mg/L 的濃度，食具全部浸泡入液體中，作用 5 分鐘以上。洗消劑必須符合衛(wèi)生要求，有批準(zhǔn)文號(hào)、保質(zhì)期。 消毒后餐具感官指標(biāo)必須符合衛(wèi)生要求：物理消毒（包括蒸氣等熱消毒）食具必須 表面光潔、無油漬、無水漬、無異味；化學(xué)（藥物）消毒：食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道，無不溶性附著物。 保潔柜必須專用、清潔、密閉、有明顯標(biāo)記、每天使用前清洗消毒。保潔柜內(nèi)無雜物，無蟑螂、老鼠活動(dòng)的痕跡。已消毒與未消毒的餐具不能混放。 ，建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度 廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，上、下水通暢。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設(shè)置能盛裝一個(gè)餐次垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清。 廢棄油脂應(yīng)由專業(yè)的公司回收，并應(yīng)與該公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。 加強(qiáng)除四害衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。 操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高 50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板。 環(huán)境保護(hù)管理制度 一、防治水污染 禁止任何人將污水，含有有毒化學(xué)藥品的廢水排放到水溝中； 禁止任何人將垃圾、廢油、廢渣、有毒廢棄物排放下水道； 禁止使用滲井、滲坑處理工業(yè)三廢； 一切含油廢液嚴(yán)禁倒入下水道； 嚴(yán)禁用稀 釋方法排放廢液； 為了防止充電液的流失，應(yīng)隨時(shí)檢查維修充電池，同時(shí)消除處理廢液，用硫中和法以減少油污污染； 二、防止大氣污染 禁止在廠內(nèi)夢(mèng)燒瀝清、油氈、橡膠、塑料油渣及其它可產(chǎn)生毒性氣體的廢物； 經(jīng)爐必須有消煙、除塵設(shè)備，以減少煙塵對(duì)大氣的污染； 汽車噴漆必須在廠房內(nèi)進(jìn)行，噴漆間要安裝排風(fēng)扇； 噴漆作業(yè)采用硝基元苯稀釋劑，并采用電動(dòng)無氣噴涂機(jī)； 工廠貯藏的油漆及稀釋濟(jì)，經(jīng)常進(jìn)行檢查防止漏失妥善保管。 三、防止其它污染： 切實(shí)作好各種設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)； 加強(qiáng)廢油管理，凡是更換下 來的廢油一律貯存于專門的容器內(nèi)（桶），統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收。 砂輪機(jī)等產(chǎn)生較大嗓音的設(shè)備，經(jīng)常注意檢修，以減少嗓章污染確保安全。 四、環(huán)保職責(zé)： 為了搞好環(huán)保工作，設(shè)兼職環(huán)保員一名，在廠長指導(dǎo)下負(fù)責(zé)全廠的環(huán)境保護(hù)工作； 認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳環(huán)保方針政策法令及有關(guān)規(guī)定，監(jiān)督檢查貫徹執(zhí)行情況； 認(rèn)真執(zhí)行環(huán)保工作方針、政策、法令，對(duì)工廠的環(huán)保工作全面負(fù)責(zé)，對(duì)環(huán)保工作有違反的情況及時(shí)制止，并采取必要處理措施； 對(duì)嚴(yán)重違反環(huán)保系列的個(gè)人，要進(jìn)行教育批評(píng)和經(jīng)濟(jì)處罰。 消防 防火 制度 一、為強(qiáng)化工地安全文 明建設(shè)，加強(qiáng)防火意識(shí)，杜絕火災(zāi)的發(fā)生，工地設(shè)防火管理人員 1 名，由施工隊(duì)長負(fù)責(zé)。 二、工地防火員應(yīng)以身作則、積極帶領(lǐng)職工學(xué)習(xí)知識(shí)，努力宣傳“安全第一，預(yù)防為主”的方針。 三、對(duì)木工房等重點(diǎn)防火部位應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)有火種者有權(quán)制止。不聽勸阻者，送上級(jí)部門處理。 四、施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)明確劃分用火作業(yè)區(qū)，易燃可燃材料堆放倉庫，廢品集中站和生活區(qū)域等。 五、施工現(xiàn)場(chǎng)用電應(yīng)規(guī)范，嚴(yán)格按用電安全管理規(guī)定要求，加強(qiáng)電源管理，以防止發(fā)生電起火。 班 組 安全活動(dòng)制度 為了認(rèn)真貫徹“生產(chǎn)必須 安全”的原則，進(jìn)一步強(qiáng)化施工過程中的安全生產(chǎn)管理，從根本上提高職工的自我防護(hù)意識(shí)，達(dá)到人人講安全，人人管安全的目的，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)，特制定本制度。 一、工地（項(xiàng)目）負(fù)責(zé)人在每日上班召開的班組長會(huì)議上，在布置生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)，應(yīng)同時(shí)布置安全工作，要針對(duì)不同工種的實(shí)際情況或操作時(shí)的位置進(jìn)行安全交底，使班組長能夠從思想上引起高度重視。 對(duì)于險(xiǎn)情較大的施工項(xiàng)目（如：構(gòu)件吊裝、組裝塔吊等），除了制定有針對(duì)性的安全技術(shù)措施及施工方案外，還應(yīng)組織召開由全體操作人員參加的安全會(huì)議，交待施工中應(yīng)注意的安全問題，克服冒險(xiǎn)蠻干，違章 指揮，確保安全生產(chǎn)。 二、各施工班組長或?qū)＃妫┞毎踩珕T，應(yīng)在操作工人上崗前對(duì)作業(yè)面進(jìn)行一次全面檢查。然后由班組長召開全組成員班前安全會(huì)，針對(duì)當(dāng)日施工的部位，操作中應(yīng)注意的事項(xiàng)向操作人員進(jìn)行詳細(xì)的安全技術(shù)交底，使操作人員上崗前具備較強(qiáng)的安全意識(shí)。 治安保衛(wèi)制度 為了加強(qiáng)營地及現(xiàn)場(chǎng)治安保衛(wèi)工作，預(yù)防、減少違法犯罪行為和治安災(zāi)害事故的發(fā)生，維護(hù)治安秩序，保護(hù)職工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，保障各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我院實(shí)際情況，特制定本規(guī)章制度。 一、責(zé)任制度 貫徹“預(yù)防為 主，確 保重點(diǎn)，打擊敵人，保障安全”的方針，堅(jiān)持專業(yè)工作與群眾路線相結(jié)合的原則，實(shí)行 綜合治理 ，建立并落實(shí)各項(xiàng)安全措施和治安保衛(wèi)責(zé)任制。 實(shí)行“誰主營，誰負(fù)責(zé)”和屬地管理的原則。各施工隊(duì)各部門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做到“管好自己的人、看好自己的門、辦好自己的事”簽定《安全保衛(wèi)責(zé)任書》。 建立由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)總責(zé)的治安保衛(wèi)責(zé)任制，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)管理，日 常工作由 辦公室 負(fù)責(zé)。 成立內(nèi)部安保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組，按照分級(jí) 管理 的原則，對(duì)單位治安保衛(wèi)工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。內(nèi)部治安保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)： （ 1） 組織 制定和實(shí)施治安保衛(wèi) 工作計(jì)劃 ，動(dòng)員各方面的力量，完成營地機(jī)現(xiàn)場(chǎng)的治安保衛(wèi)任務(wù)； （ 2）組織制定安全保衛(wèi)制度，開展治安教育和治 安檢查，對(duì)本單位突出的治安問題或重大隱患，進(jìn)行專項(xiàng)治理； （ 4）定期聽取保衛(wèi)工作情況匯報(bào)，及時(shí)解 決存在的問題； （ 5）經(jīng)常對(duì)工作人員進(jìn)行法制教育，增強(qiáng)法制觀念，提高警惕，積極同違法犯罪行為作斗爭。 （ 6）依照國家有關(guān)規(guī)定，決定本單位的獎(jiǎng)懲事項(xiàng)。 二、管理制度 財(cái)務(wù)部門要管理好現(xiàn)金、票據(jù)、帳目清楚，嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)制度。保險(xiǎn)柜內(nèi)存放現(xiàn)金不得超過規(guī)定金額。 門衛(wèi)管理人員對(duì)鑰匙要專人保管，確保安全，要選拔可靠的作風(fēng)正派，工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)的人員負(fù)責(zé)。倉庫管理人員要對(duì)所管理物品進(jìn)行定期檢查，做好防盜、防火、防腐、防治安災(zāi)害事故的工作。加強(qiáng)對(duì)要害部位和重點(diǎn)部位的保衛(wèi)，落實(shí)安全防范措施。 營地 管理人員，要對(duì)管理營地保持衛(wèi)生清潔，不準(zhǔn)隨意留住外來人員。做好放火、防盜 、防意外事件的發(fā)生，確保員工的安全。 食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，不買 、不做、不出售腐爛、變質(zhì)食物，杜絕和防止食物中毒。 活動(dòng)場(chǎng)所，舉辦集體活動(dòng)。必須按規(guī)定履行審批手續(xù)，對(duì)所需場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查。負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)內(nèi)秩序，并提前將活動(dòng)內(nèi)容、人員、安全防范措施、主要負(fù)責(zé)人，報(bào)治安保衛(wèi)部門登記備案。 保安人員，要進(jìn)行培訓(xùn)后再開始上崗。上崗及巡邏要著裝整齊、文明執(zhí)勤、禮貌待人，嚴(yán)格履行職責(zé)。門衛(wèi)要對(duì)外來進(jìn)出 入車輛進(jìn)行登記檢查，對(duì)人員要問清事由登記后方可入內(nèi)。 保衛(wèi)部門是安全管理的重要部門。其它有關(guān)部門積極配合、搞好安全保衛(wèi)工作，共同維護(hù)好學(xué)院治安秩序。對(duì)違反規(guī)定或蓄意制造混亂者，經(jīng)勸告制止不改正的，視情節(jié)輕重給予處罰，責(zé)令停業(yè)整頓或交公安司法機(jī)關(guān)處理。 三、獎(jiǎng)懲制度 凡《安全保衛(wèi)責(zé)任制》落實(shí)，全年安全得到保障，則可評(píng)安全先進(jìn)單位和個(gè)人。凡因安全保衛(wèi)責(zé)任不落實(shí)，發(fā)生安全刑事案件，火災(zāi)事故或重大責(zé)任事故的按有關(guān)規(guī)定，給予處罰，凡構(gòu)成犯罪的依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。 違反本制度規(guī)定，有下列情形之一的 部門或個(gè)人，由領(lǐng)導(dǎo)小組給予通報(bào)批評(píng)或者其他處理： （ 1）忽視治安保衛(wèi)工作，致使單位發(fā)生刑事案件、治安災(zāi)害事故或其他治安問題嚴(yán)重的； （ 2）對(duì)指出的治安隱患不及時(shí)整改，致使國家、集體財(cái)產(chǎn)和人民生命財(cái)產(chǎn)遭受損失的； （ 3）拒不執(zhí)行治安保衛(wèi)任務(wù)的。 違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的工作人員，由領(lǐng)導(dǎo)小組分別給予批評(píng)教育、行政處分或經(jīng)濟(jì)處罰： （ 1）保衛(wèi)人員和值班、守護(hù)以及其他有關(guān)人員玩忽職守，徇私舞弊或者挾嫌報(bào)復(fù)的； （ 2）故意阻撓、破壞治安保衛(wèi)工作開展的； （ 3）對(duì)發(fā)生的案 件、事故隱瞞不報(bào)，弄虛作假的。 上述行為違反治安管理的，由 公安 機(jī)關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處罰；觸犯刑律的，依法追究刑事責(zé)任。 建筑工人業(yè)余學(xué)校管理制度 按規(guī)定在項(xiàng)目部成立農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校，場(chǎng)所可放在食堂或會(huì)議室，建立農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校管理網(wǎng)絡(luò)，制定農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校教育計(jì)劃。 弄明學(xué)習(xí)內(nèi) 容主要有安全知識(shí)、操作技能、職業(yè)道德、衛(wèi)生防疫、職業(yè)病防治及權(quán)益保護(hù)等。 農(nóng)民工 業(yè)余學(xué)校組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)的方法可采取靈活多樣、通俗易懂的方式，如演講 、掛圖、影像等。 農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境及職工心理狀態(tài)變化及時(shí)調(diào)整，做好節(jié)假日、農(nóng)忙季節(jié)前后的教育工作。 農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校的老師可聘請(qǐng)有關(guān)安全專業(yè)管理人員或有有關(guān)專家。 為鼓勵(lì)職工參加農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，項(xiàng)目部可適當(dāng)給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 施工車輛管理制度 車隊(duì)要有自己的管理制度，并派專人（車隊(duì)隊(duì)長）在施工現(xiàn)場(chǎng)和拌和廠對(duì)于車輛進(jìn)行安全有 序管理。 所有車輛應(yīng)加強(qiáng)日常保養(yǎng)維修，保證車輛最佳安全性能。在運(yùn)輸期間發(fā)生的一切故障或交通事故由車隊(duì)自行解決，我方不承擔(dān)任何責(zé)任，如給施工帶來損失，應(yīng)賠償損失的費(fèi)用； 司機(jī)必須具備有效的駕駛證，發(fā)現(xiàn)一例無證駕駛事件，項(xiàng)目部對(duì)車隊(duì)罰款 200 元，車隊(duì)須立即更換有證司機(jī)。 所有車輛司機(jī)必須認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁任何形式的違法亂紀(jì)行為，保證安全駕駛。 車輛必須服從現(xiàn)場(chǎng)人員的指揮，正常路段車速不得超過 60 km/h，進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)限速行駛，前進(jìn)速度不得超過 20km/h，倒車速度不得超過 10 km/h，違者發(fā)現(xiàn)一次 罰款 100 元。 車斗內(nèi)嚴(yán)禁載人。 安全隱患排查制度 一、為強(qiáng)化安全管理，及時(shí)消除事故隱患，保障安全生產(chǎn)、特制訂本制度。 二、各單位的每一職工都負(fù)有隱患排查上報(bào)的義務(wù)和權(quán)利，凡在現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的隱患都應(yīng)及時(shí)向礦責(zé)任單位匯報(bào)，重大隱患應(yīng)向安監(jiān)站及分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 三、 生產(chǎn)班組實(shí)行班前檢查 ， 由班長 和 兼職安全 巡視 員負(fù)責(zé)組織 對(duì)所有的機(jī)具、設(shè)備、防護(hù)用品及作業(yè)環(huán)境進(jìn)行檢查， 對(duì)查出的問題 ,要立即采取措施 ， 加以解決 ， 確保安全后方可生產(chǎn) 四、各職能部門管理人員要盯住現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)解決，解決不了的要有措 施，及時(shí)上報(bào)，并與每日碰頭會(huì)匯報(bào)，分析各類隱患，提出整改意見，督促解決。 五、安全處每旬必須把安全隱患征集、匯總、篩選，及時(shí)將各類隱患分解，提出整改意見。并將隱患下整改通知單到責(zé)任單位進(jìn)行落實(shí)，制定措施報(bào)公司備案，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，督促落實(shí)整改。 六、 施工現(xiàn)場(chǎng)要在工地安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下 ,由項(xiàng)目經(jīng)理組織每 旬 對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的安合生產(chǎn)情況進(jìn)行 一 次全面檢 查 , 并將檢查出的問題定人、定時(shí)、定措施進(jìn)行整改。工地?zé)o力解決的問題要盡快逐級(jí)反映 ,一直 到問題得到解決。 項(xiàng)目、班組實(shí)行日檢查， 對(duì)區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，設(shè)施等各方面進(jìn)行全面 檢查、分析， 發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并做好記錄。 查出隱患及時(shí)上報(bào)，各專業(yè)管理人員必須經(jīng)常深入現(xiàn)場(chǎng)，檢查專業(yè)內(nèi)的不安全問題，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患及時(shí)上報(bào)專業(yè)管理辦公室，并在月度專業(yè)例會(huì)匯報(bào)整改情況及重點(diǎn)防范措施的制訂。 。 七、 各項(xiàng)目 每月組織對(duì)本單位的安全生產(chǎn) 工作 進(jìn)行一次全面檢查 , 發(fā)現(xiàn)問題 及 時(shí)處理 , 并寫 出 檢查總結(jié)報(bào)集團(tuán)公司 安全管理部 。同時(shí)要認(rèn)真 做好雨季和冬期的季節(jié)性檢查以及分包隊(duì)伍安全生產(chǎn)和特種作業(yè)人員持證上崗情況的檢查，要重點(diǎn)對(duì)規(guī)章制度落實(shí)、防護(hù)用品的使用以及生產(chǎn)過程中的操作情況和重點(diǎn)單位如施工用電、腳手架、 機(jī)械設(shè)備、基坑支護(hù)進(jìn)行檢查 。 八 、 公司 每 個(gè)月 組織由安全管理部、工程部等部門 對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn) 文明施工 情況進(jìn)行 一 次 全面檢查，重點(diǎn)檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制度及安全管理制度的執(zhí)行情況、危險(xiǎn)源監(jiān)控情況、防護(hù)設(shè)施的完好情況、設(shè)備防護(hù)裝置的維護(hù)保養(yǎng)情況、文明施工、環(huán)境條件、特種作業(yè)人員持證上崗情況、消防設(shè)施防護(hù)用品操作規(guī)程執(zhí)行及使用情況，檢查中發(fā)現(xiàn)問題和事故隱患按“三定”原則做到定人員、定時(shí)間、定措施進(jìn)行整改，填寫《事故隱患整改通知書》，并進(jìn)行復(fù)查。 寫出 檢查分析、總結(jié)并發(fā)通報(bào)。專職 安全管理人員要經(jīng)常深入工地 ，不定期 有重點(diǎn)