【導(dǎo)讀】月份安排我去南京進(jìn)行餐飲經(jīng)理班培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。營(yíng)模式,那么我們就會(huì)落后。每個(gè)酒店都有自己成功的經(jīng)營(yíng)理念??傮w來(lái)說(shuō),這次學(xué)習(xí)使。我在思想上、理論上和專業(yè)知識(shí)上有了很大提高。不夠深刻,還望大家見(jiàn)諒。南京之前問(wèn)我的話,我還真給不了大家一個(gè)準(zhǔn)確的答案。能、態(tài)度和行為,以保證組織的績(jī)效和個(gè)人的發(fā)展。我們夏經(jīng)理特別重視培訓(xùn),以前每當(dāng)安排培訓(xùn)時(shí),南京的學(xué)習(xí)和交流,在對(duì)于培訓(xùn)的認(rèn)識(shí)上有了更大的提高。意有效性并強(qiáng)調(diào)變通創(chuàng)造性。為專家認(rèn)為,員工在站立時(shí)精力只有2分鐘的集中時(shí)間。理制訂了專題性的培訓(xùn)計(jì)劃,并制訂培訓(xùn)目標(biāo)。及時(shí)糾正我們培訓(xùn)的不足。文字占7%,語(yǔ)言占38%,55%的情感交流。求,制定出有效的培訓(xùn)計(jì)劃。程中要尊重員工,并適時(shí)提出對(duì)他們的挑戰(zhàn)與鼓勵(lì)。培訓(xùn)師反饋的首要目的是使員工了解及自己的行為產(chǎn)。反饋應(yīng)針對(duì)行為表現(xiàn),員工,要求對(duì)方改進(jìn)表現(xiàn)。因此,正確評(píng)價(jià)餐廳員工的學(xué)習(xí)