【導(dǎo)讀】目前，我縣蔬菜復(fù)種面積達(dá)100萬畝，其中設(shè)施蔬菜50. 萬畝，特菜40萬畝。形成了市縣、縣鄉(xiāng)公路兩側(cè)為主的設(shè)施菜，西南部山藥、牛蒡、蘆筍為主的特菜，東部沿湖低洼地淺水藕，規(guī)?；?、基地化種植格局。20xx年蔬菜產(chǎn)值達(dá)30余億元，農(nóng)民。宜幼苗生長(zhǎng)的季節(jié)中進(jìn)行，再加上保護(hù)設(shè)施差、技術(shù)不過關(guān)，苗、老化苗、病蟲苗普遍存在。菜產(chǎn)量、品質(zhì)、效益的進(jìn)一步提高。術(shù)，目前已成為許多國(guó)家專業(yè)化商品苗生產(chǎn)的主要方式。目前山東省僅壽光一個(gè)市就有30多家育苗公司，每年培育。的菜苗供不應(yīng)求。工廠化穴盤育苗質(zhì)量高，幼苗抗逆性強(qiáng)，定。綜上所述，擬申報(bào)“蔬菜工廠化穴盤育苗技。計(jì)劃均納入項(xiàng)目建設(shè)范圍。目前已經(jīng)建成內(nèi)容的不再列入項(xiàng)目建設(shè)和考。掌握穴盤苗的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)際操作人員參培率達(dá)100％。本項(xiàng)目實(shí)施期限為2年，從20xx年5月至20xx年5月。開展技術(shù)培訓(xùn)3場(chǎng)次，印發(fā)技術(shù)資料5000份。

　　

【正文】 間走道 60 公分，兩邊各一個(gè)苗床 2 米寬，邊緣留 70 公分寬，擺放草簾用。 番茄苗床電熱線功率標(biāo)準(zhǔn)： 90－ 100w/m2， 線距（ 600w） ，（ 800w） 8－ 9cm。 鋪設(shè)方法： 第一層：放入 3 厘米左右的隔熱層（碎稻草、稻殼、木屑、礱糠灰）。 第二層：布電熱線。 第三層：鋪營(yíng)養(yǎng)土，厚度為 5－ 6 厘米。 布線的時(shí)候，電熱線的兩個(gè)接頭應(yīng)在同一個(gè)方向，并且不能將電熱線剪斷或捆扎在一起。 營(yíng)養(yǎng)缽：采用直徑 10－ 12 厘米黑色塑料缽移苗。采用這種塑料缽育苗，秧苗健壯生長(zhǎng)快，根系發(fā)達(dá)，地上部和根系的鮮重和干重均有明顯的增加，同時(shí)操作方便、省工、定植大田完全不傷根、恢復(fù)快。 （二）、穴盤輕基質(zhì)無土育苗的設(shè)施和材料 穴盤育苗是 70 年代 在歐美發(fā)展起來的，以草炭、蛭石為基質(zhì)，穴盤為育苗容器，以機(jī)械精量播種機(jī)播種，一次成苗的現(xiàn)代化育苗體系 ,配合現(xiàn)代溫室大棚或塑料大棚，進(jìn)行蔬菜等作物育苗技術(shù)的專業(yè)化、工廠化和商品化生產(chǎn)。 無錫郊區(qū)結(jié)合當(dāng)?shù)卦耘嗔?xí)慣和特點(diǎn)，進(jìn)行了手工批量生產(chǎn)冬春穴盤秧苗的工作。在一定厚度的泡沫板上打成孔穴，裝入輕基質(zhì)進(jìn)行育苗，取得了良好的效果。 苗床設(shè)置在標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚內(nèi)育苗可分設(shè)左右兩個(gè)苗床，中間留一條操作道。苗床的規(guī)格為：冬春季育苗床寬 ，每床縱向排列 5 排育苗盤，兩床間操作道寬 ， 34 苗床與大棚兩側(cè)邊緣間距為 ；夏秋季育苗床寬 2m，每床縱向排列 6 排育苗盤，兩床間的操作道寬 ，床與大棚兩側(cè)邊緣間距為 。苗床的長(zhǎng)度可視大棚的具體情況而定。按照以上苗床的設(shè)置，每 667 ㎡育苗棚冬春育苗可放置 20xx 只育苗盤，夏秋季育苗可放置 2400 只育苗盤。連棟大棚可根據(jù)上述方法排列育苗盤。 育苗時(shí)在苗床表面鋪設(shè)一層沒有破損的薄膜，起到隔熱、保濕，防止多余的水分和營(yíng)養(yǎng)液滲入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上鋪設(shè)電加溫線，再將育苗盤平鋪在電加溫線上，電加溫線鋪設(shè)的功率為 120W/㎡。近幾年來，我市將電加溫線鋪設(shè)的方法進(jìn)行改進(jìn)，由 苗床地表加溫改為苗床空氣加溫，方法是將電加溫線架設(shè)在苗床小拱棚內(nèi)距離育苗盤板 20cm 高度的水平空間上。 營(yíng)養(yǎng)液池穴盤輕基質(zhì)育苗的施肥采用噴灑的形式，營(yíng)養(yǎng)液池的建造可因地制宜，根據(jù)具體情況修建，容積大小以苗床面積噴施 ㎡的標(biāo)準(zhǔn)來配置。 育苗盤無錫地區(qū)多采用長(zhǎng) 53cm，寬 33cm，厚 5cm 的聚苯乙烯發(fā)泡材料穴盤，穴盤底部每行小孔之間各有一道棱，約厚 5mm，便于分隔穴盤和底部薄膜，防止粘連，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)液噴灑后利于殘液流淌，使植株根部空氣能夠流通。穴孔形狀呈倒圓臺(tái)形，規(guī)格有 63 孔和 40 孔兩種。 63 孔 穴盤單孔基質(zhì)重量 6－ 8g，適合株型較小的蔬菜品種育苗，如：甘藍(lán)類、豆類、黃瓜、甜瓜、絲瓜等。 40 孔穴盤單孔基質(zhì)為 20－ 30g，苗距間隔大，孔徑大，基質(zhì)裝量多，單株苗的營(yíng)養(yǎng)面積大，有利于培養(yǎng)壯苗大苗，茄果類、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可選用 40 孔板。 對(duì)于育苗盤的消毒可以用 200 倍的福爾馬林消毒，將工具浸泡后取出用薄膜覆蓋 57天后取出，待藥味散發(fā)后使用。 育苗基質(zhì)根據(jù)近幾年的試驗(yàn)和篩選，目前無錫地區(qū)多采用煤渣、礱糠灰、珍珠巖三種材料經(jīng)加工處理后，按 1： 1： 1 的等體積比例混合配制而成。珍珠巖也可采用蛭石或食用菌下腳料來代替。煤渣要經(jīng)過半年以上雨淋并經(jīng)過粉碎過篩后使用。配制時(shí)定量混合，充分?jǐn)嚢杈鶆颍跀嚢柽^程中噴灑 50﹪多菌靈 1000 倍液，同時(shí)注意基質(zhì)的含水量和酸堿度，配制好后放在室內(nèi)，用塑料薄膜覆蓋待用。 營(yíng)養(yǎng)液穴盤輕基質(zhì)育苗過程中需要噴灑含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵 7 種大量元素和錳、硼、鋅、銅、鉬 5 種微量元素的營(yíng)養(yǎng)液肥。由于營(yíng)養(yǎng)液的配制過程比較復(fù)雜，一般由蔬菜技術(shù)部門統(tǒng)一配制，育苗單位取回使用前按其組合物的先后溶解順序，依照一定比例混合兌水稀釋使用。 三、快速育苗的基本流程 播前處理 播種期 的確定番茄營(yíng)養(yǎng)缽有土育苗苗齡： 75－ 80 天，穴盤輕基質(zhì)所育秧苗適宜苗齡60－ 65 天，根據(jù)定植期推算出各品種播種日期。 35 浸種 溫湯浸種法， 50－ 55176。C （兩份熱兌一份涼），不斷攪拌，保持 20 分鐘，不斷添加熱水保持。浸種 4－ 6 小時(shí)。 消毒：將浸種后的種子放入 10％磷酸三鈉常溫浸泡 20 分鐘，取出用清水沖洗干凈，晾干播種，防治番茄煙草花葉病毒。 用種子重量 %%的福美雙可濕性粉劑拌種，福美雙對(duì)種子苗期病害的病原菌有殺傷力，可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病，是一種很好的種子處理劑。（對(duì)人鼻粘膜有刺激作用，使 用時(shí)應(yīng)該注意防護(hù)） 播種 播種量： 3－ 5 克 /平方，（發(fā)芽率 90％） 500－ 700 株 /平方。 播種前在苗床上先澆足底水，使床土含有充足水分，以供給種子發(fā)芽出苗的需要。噴水量一般要求 8 公分土層含水量達(dá)到飽和為宜。播前噴水量不足，由于土壤干燥會(huì)影響種子發(fā)芽出苗，甚至使發(fā)芽的種子死芽。 晴天上午、中午，種子上拌入細(xì)土或細(xì)沙進(jìn)行撒播，并分兩遍撒播，力爭(zhēng)均勻。播種后應(yīng)用過篩的營(yíng)養(yǎng)土蓋種，覆蓋的厚度約為 厘米左右，一般標(biāo)準(zhǔn)為種子厚度的 3 倍左右。蓋土太厚不易出苗，蓋土太薄秧苗易 “ 戴帽 ” 。隔 10 厘米放一小竹竿 ，蓋上地膜。小竹竿的作用是利于透氣以及防止地膜上的水滴成串，造成土壤板結(jié)，不利出苗。最后拱上竹篾，蓋上薄膜，夜間草簾覆蓋保溫。 四、快速育苗苗床管理 發(fā)芽期 1）、播種至出苗 7－ 10 天出苗， 12 天齊苗。此時(shí)要求床土水分充足，通氣良好和適宜的溫度，苗床溫度 25－ 30176。C 為宜，促其迅速出苗。大部分頂土出苗時(shí)揭膜；子葉“ 戴帽 ” 時(shí)，及時(shí)撒蓋濕潤(rùn)的細(xì)土，以助子葉脫殼。 具體：管理上蓋嚴(yán)薄膜，仔細(xì)觀測(cè)出苗情況，當(dāng)種子大部分頂土出苗的時(shí)候，就應(yīng)揭去床土上的地膜；其次，應(yīng)管理好床土，防止土面裂縫。子葉 “ 戴帽 ” 時(shí)，要及 時(shí)撒蓋濕潤(rùn)的細(xì)土，以助子葉脫殼。 2）、子葉微展到破心 子葉展開，出現(xiàn)第一片真葉，此時(shí)的管理在于控水降溫，白天20176。C ，夜間 12－ 15176。C 。 具體：每天早晨八點(diǎn)半開始揭開小拱棚草簾或無紡布，待大棚氣溫上升到 15176。C 時(shí)，再揭去小棚薄膜，秧苗多見陽(yáng)光，促使秧苗綠化；下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)蓋好小棚薄膜和覆蓋物，以利保溫。陰雨天要注意揭簾見光，防止徒長(zhǎng)。苗床的水分應(yīng)維持在 70%左右，由于小苗的營(yíng)養(yǎng)土中的礱糠灰含量大、苗床溫度高，所以水分的蒸發(fā)量較大，容 36 易引起苗床是失水，也容易引起上干下濕的現(xiàn)象，此時(shí)要注意及時(shí)檢查、及時(shí)補(bǔ) 充水分。在澆水時(shí)要注意盡可能澆溫水，過冷的水分降低床溫，刺激幼苗生長(zhǎng)。 幼苗期 在管理上即要保證根、莖、葉的生長(zhǎng)正常，又要適當(dāng)控制，促進(jìn)葉原基大量發(fā)生和花芽分化。 溫度：溫度適當(dāng)提高，白天 20－ 25176。C ，夜間 15－ 18176。C 。棚內(nèi)薄膜早揭晚蓋。 間苗：子葉平展后，及時(shí)間苗。苗距的大小關(guān)系到光照條件和營(yíng)養(yǎng)面積問題，小苗過分擁擠，光照條件差，營(yíng)養(yǎng)面積小，幼苗生長(zhǎng)瘦弱、徒長(zhǎng)，嚴(yán)重影響秧苗素質(zhì)。因此為了培育壯苗，一定要注意小苗的密度，一般小苗苗距在 厘米左右，每平方面積的苗數(shù)不宜超出 650 株。 水分管理：苗床 一般不澆水，如中午秧苗葉表現(xiàn)萎蔫，可在晴天中午用噴壺一澆而過。 肥料管理：小苗苗床的肥料施用期間一般在進(jìn)缽前進(jìn)行，肥料以化肥為主，切忌使用新鮮人畜糞。化肥可以為復(fù)合肥、尿素、磷酸二氫鉀等，濃度為 %%。一般小苗苗床的營(yíng)養(yǎng)土成份和養(yǎng)分含量已滿足幼苗生長(zhǎng)的需要，一般只進(jìn)行葉面追肥就可以了。如果發(fā)現(xiàn)小苗葉片發(fā)黃、長(zhǎng)勢(shì)不好，除了注意噴肥以外，還要檢查營(yíng)養(yǎng)土的酸堿度，如果過堿也會(huì)導(dǎo)致某些元素的吸收，造成秧苗對(duì)某些元素的缺失或過剩。 防?。盒∶缑绱驳陌l(fā)病情況較輕，所以人們?nèi)菀缀鲆暦啦」ぷ?。為了提高秧苗素質(zhì)，減少和減輕病害發(fā)生的程度，苗期應(yīng)該立足于 “ 預(yù)防為主 ” 的原則，堅(jiān)持用藥防治，防止時(shí)間一般在齊苗后用藥一次，入缽之前用藥一次。藥劑種類和濃度： （ 1）、 400 倍的銅銨合劑； （ 2）、 500 倍 25％多菌靈； （ 3）、 800 倍 80％的代森鋅； （ 4）、 500－ 600 倍的 70％代森錳鋅。 以上幾種農(nóng)藥可以交替施用，也可以對(duì)癥下藥，但必須堅(jiān)持定期噴藥防治。 移苗 番茄苗幼苗子葉平展后立即移入穴盤內(nèi)，或者當(dāng) 2 葉 1 心時(shí)，可以移入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。移苗前 3 天降低床溫，進(jìn)行低溫鍛煉，便于適應(yīng)移苗后的環(huán)境。白天 20176。C ，夜間 10－ 15176。C 。具體做法：晴天早透棚，陰天早揭膜，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，適當(dāng)控制水份，分苗前半天或一天澆水。 37 時(shí)間宜在上午 10 點(diǎn)至下午 3 點(diǎn)進(jìn)行，隨栽隨澆水，一定要澆透。隨后拱上竹篾蓋好覆蓋物。白天扣嚴(yán)大棚內(nèi)的薄膜，中午陽(yáng)光強(qiáng)時(shí)稍加遮蔭，夜間加蓋覆蓋物。 溫度：一般來說，（一月上播種， 2 月上中移苗） 2 月中下旬，氣溫開始回升，只要大棚、小棚密閉保溫的話，白天溫度可以維持在 25176。C ，夜間 15176。C 左右，此時(shí)就不再進(jìn)行加溫了，全靠太陽(yáng)照射來維持棚內(nèi)的溫度了。但這個(gè)時(shí)期氣溫極不穩(wěn)定，光照條件也較差，陰雨天多，所以要注意保溫，尤其是夜間 的保溫，不能疏忽。在汗流來時(shí)，在大棚內(nèi)重新覆蓋草簾，提高抗寒保暖效果。 移苗后 10 天左右，幼葉開始生長(zhǎng)表明活棵。此時(shí)注意通風(fēng)降溫，苗床白天保持 22－25176。C ，夜間 10－ 15176。C 。 白天揭小拱棚，幅度由小到大，幾天后苗已完全活棵老練，可透揭大棚，以便進(jìn)一步降低苗床濕度。秧苗生長(zhǎng)速度和健壯程度，可利用調(diào)節(jié)夜晚溫度的高低，并結(jié)合白天的通風(fēng)透光來控制秧苗徒長(zhǎng)和細(xì)弱，生長(zhǎng)過快，降低夜溫；生長(zhǎng)過慢和心葉不舒展或停頓生長(zhǎng)，應(yīng)升高夜溫。升降夜溫可以借助覆蓋草簾時(shí)間的遲早和白天透大棚等手段來調(diào)節(jié)。 通風(fēng)：應(yīng)注意在下風(fēng)口，避免 冷風(fēng)直接吹苗，開始由小到大，風(fēng)口經(jīng)常調(diào)換位置。遇到陰、雨天，大棚也應(yīng)揭去草簾和薄膜，晚上提前蓋苗；或撒干營(yíng)養(yǎng)土摻和多菌靈。 水分：此時(shí)苗的需水量大，但由于陰雨天多、濕度大，所以隨時(shí)觀察苗床和營(yíng)養(yǎng)缽濕度情況，決定澆水量。時(shí)間選在晴好的中午前后，以免溫度下降。 肥：緩苗后，促進(jìn)秧苗發(fā)根和壯棵，在天氣在連續(xù)幾天晴天，苗床較干燥的情況下，以清水糞為宜。另外可用 ％左右的過磷酸鈣結(jié)合防病進(jìn)行噴灑，對(duì)培育壯苗，提早成熟都有一定的促進(jìn)作用?；剩嚎梢杂?％磷酸二氫鉀和尿素 %，也可以使用 %復(fù)合肥，濃度大 小可以隨苗的長(zhǎng)大而加大，但不能超過 % 追肥應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：（ 1）、時(shí)間：應(yīng)在晴天上午 10－ 12 小時(shí)，不能在傍晚和陰雨天之前。（ 2）、追肥第二天盡早通風(fēng)、降濕、防肥害。（ 3）、追肥結(jié)合中耕。（ 4）、對(duì)不同種類蔬菜追肥不因強(qiáng)求一律，一般番茄 1－ 2 次，辣椒、茄子 3－ 4 次。 采用穴盤輕基質(zhì)育苗要噴灑營(yíng)養(yǎng)液。一般茄果類從子葉平展到第一真葉平展時(shí)，使用1/3 標(biāo)準(zhǔn)濃度（一個(gè)單元組合包裝的配制原料稀釋配制成 1000kg 的營(yíng)養(yǎng)液），每?jī)商靽娨淮巍６杭竟?jié)在白天溫度偏高時(shí)噴灑。 防病：關(guān)于病害的防治用藥種類，前面已敘 述了，入缽后一般 10 天噴一次藥，到定植前噴 2－ 3 次。同時(shí)注意苗床除草。 轉(zhuǎn)盤和拉缽當(dāng)苗長(zhǎng)到一定大小時(shí)，穴盤輕基質(zhì)育苗要進(jìn)行轉(zhuǎn)盤處理，將苗床中間的苗盤與苗床四周的苗盤對(duì)調(diào)，重新排列。營(yíng)養(yǎng)缽育苗則要拉缽，及時(shí)拉缽，能防止秧苗擁擠，而降低秧苗的素質(zhì)，以促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)一致。 38 煉苗 為使苗適應(yīng)定植后的環(huán)境條件，縮短緩苗時(shí)間，必須采用通風(fēng)降濕和減少土壤濕度措施來鍛煉秧苗。 如果夜間無大風(fēng)或低溫，草簾可逐步不蓋，即使蓋白天應(yīng)早揭；大幅度的透大棚，白天床溫 15－ 20176。C ，健壯的番茄苗可降低到 5－ 8176。C 。在秧苗不受凍的 限度內(nèi)，降低夜間溫度，大棚內(nèi)可去掉小拱棚薄膜。寒流來時(shí)也要注意保溫。適當(dāng)控制水分。 通過煉苗后，由于低溫低、水分少，秧苗葉片中含水量減少葉色濃，新根停止生長(zhǎng)，因此，煉苗后馬上定植大田緩苗時(shí)間長(zhǎng)。為了縮短緩苗時(shí)間，應(yīng)在定植前 2 天適當(dāng)提高床溫，滿足水分，使其幼苗再開始發(fā)根，這樣定植到大田后，緩苗快、抗逆性強(qiáng)。希望大家注意這條措施的應(yīng)用。