dd第三章糖和苷saccharidesandgly-資料下載頁
2025-05-15 01:28本頁面
【正文】 Og l cC H OO HC H = O藏 紅 花 苦 苷藏 紅 花 醛? （三）酶水解 ? 酶解特點(diǎn)：專屬性高、反應(yīng)溫和。 ? 常用的酶有：轉(zhuǎn)化糖酶、水解 β 果糖苷鍵；麥芽糖酶，水解 α 葡萄糖苷鍵。 ? （四）氧化裂解法 ? Smith降解法是常用的氧化裂解法。 ? （五）乙酰解法 ? 反應(yīng)特點(diǎn)： ? 反應(yīng)速率：如 β 苷鍵的葡萄糖雙糖，（ 1→6 ）＞（ 1→4 ）＞（ 1→3 ）＞（ 1→2 ）。 三、苷類結(jié)構(gòu)測(cè)定 ? （一）苷類的結(jié)構(gòu) 苷類的結(jié)構(gòu) 研究 已知化合物 未知化合物 ? （二）糖鏈的結(jié)構(gòu)研究 ? 確定組成聚糖的單糖種類和分子比例 ? 確定糖與糖、糖與苷元的連接位置 ?（三）糖和糖連接順序及苷元結(jié)構(gòu)的確定 ? （ 四）苷鍵構(gòu)型 ? 酶水解法 ? 旋光度法 ? 紅外光譜法 ? 核磁共振譜法 ? 二、糖的鑒定 ? （一）化學(xué)方法 ? （ 1） Molisch反應(yīng) （ 2） KellerKiliani反應(yīng) ? （二）色譜法 ? 紙色譜法 薄層色譜法 ? 氣相色譜法 高效液相色譜 小結(jié) ? ? ? ? ? ? 參考目錄 ? 《 天然藥物化學(xué) 》 ，科學(xué)出版社，主編：楊宏建， 2021。 ? 《 天然藥物化學(xué) 》 ，河南科技出版社，主編：楊宏建， 2021。 ? 《 天然藥物化學(xué) 》 ，人民衛(wèi)生出版社，主編：吳立軍， 2021版。 ? 《 中藥化學(xué) 》 ，人民衛(wèi)生出版社，主編：匡海學(xué)， 2021版。
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