發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化方法與策略-資料下載頁
2025-05-14 21:31本頁面
【正文】 2 H OO HO H O H O H O HM eO OM eO HAntibiotic production in Streptomyces induced in coculturing system ? Alchivemycin ? TPU0043 阿克拉霉素 （ aclacynomycins） 別名：安樂霉素、阿拉霉素 實例 2 Antibiotic production in Streptomyces induced in coculturing system S. panayenis 與 共培養(yǎng)能提高阿克拉霉素的產(chǎn)量。 實例 3 誘導（不同種屬之間） ? Crossspecies induction of antibacterial activity produced by epibiotic bacteria isolated from Indian marine sponge Pseudoceratina purpurea ? Manmadhan Kanagasabhapathy ? Shinichi Nagata World J Microbiol Biotechnol (2021) 24:687–691 微生物能產(chǎn)生次級代謝產(chǎn)物，保護自己免受到另一微生物的攻擊。微生物種群之間存在競爭生長與抑制。 實例 3 World J Microbiol Biotechnol (2021) 24:687–691 Pseudoceratina purpurea PS790， PS2菌的抑菌活性的研究。培養(yǎng) 12h后加入競爭菌或者致病菌（ , S typhi, FB1， FB5， FB9） Crossspecies induction FB1FB5FB9controlFB1FB5FB901234567抑菌圈( m m )World J Microbiol Biotechnol (2021) 24:687–691 PS790 菌誘導培養(yǎng)后的抑菌效果 實例 3 FB1FB5FB9controlFB1FB5FB9012345678抑菌圈( m m )World J Microbiol Biotechnol (2021) 24:687–691 PS2 菌誘導培養(yǎng)后的抑菌效果 實例 3 降低成本，降低物耗、能耗 選擇低廉的培養(yǎng)基 最近一段時間，農(nóng)產(chǎn)品價格大漲。 尋求廉價的農(nóng)副產(chǎn)品以及下腳料，作為發(fā)酵培養(yǎng)基。 實例 4 從生產(chǎn) 技術 方面要成本 ? 利用變性淀粉、庫存早秈米、薯類、農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料作為原料。 預處理技術： 糖化酶 酶法水解技術 α淀粉酶 +其他酶 酸酶法水解技術 核心技術 從生產(chǎn) 技術 方面要成本 ? ， 果汁、水果罐頭生產(chǎn)的下腳料（果皮、果渣） 成分復雜 纖維素、果膠、 糖、少量淀粉、蛋白質、脂肪。 酶 法提取 果皮、果渣 果 膠 纖維素為主 酶 法水解 單糖、寡糖 從生產(chǎn) 技術 方面要成本 ? 有些微生物含有淀粉酶，能利用淀粉進行發(fā)酵 將液化、糖化、發(fā)酵三個工序集成為同步糖化發(fā)酵 液化 糖化 發(fā)酵 淀粉 將酶法水解與發(fā)酵偶聯(lián) 采用基因工程技術，將淀粉酶克隆到生產(chǎn)菌種 生淀粉發(fā)酵技術 傳統(tǒng)酒精發(fā)酵工藝 同步糖化發(fā)酵工藝 ， 能耗下降 30% 降低原材料成本 （原材料價格 +采購成本） ? 1， 通過期貨市場，購買大宗的原材料，甚至能“保值套現(xiàn)”。但是操作不當，損失會更大。國際金融人才匱乏。 實例 5 ? 2，集中采購 —統(tǒng)一配送，招標采購。 ? 3，委托中介機構采購 ? —有點類似于政府采購。 謝謝大家！
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