勞動與技術城鎮(zhèn)就業(yè)教材使用說明解讀-資料下載頁
2025-05-13 17:21本頁面
【正文】 相結合 家長 情感態(tài)度與價值觀 理論考試和實踐考試 \學校考試和行業(yè)技能等級證書考試 \筆試、口試和操作考試相結合 階段性評價與日常性評價相結合 實驗基地人員 校外技術人員 個性展示 理論考試 40%、實踐能力 40%。創(chuàng)意 20% 山西新型綠色證書解讀 44 45 基礎常識 基本技能 服務內(nèi)容 基本要求 創(chuàng)業(yè)思路 理財知識 保險常識 日常飲食、服飾、交通出行、新農(nóng)村建設 居室衛(wèi)生清掃、烹飪、購物 初步學會照顧嬰幼兒及老年人 基本素質(zhì)、基本禮儀、安全常識，與雇主相處 家政服務行業(yè)創(chuàng)業(yè) 合理設計自己儲蓄理財方案辦理儲蓄取款業(yè)務 了解農(nóng)村保險等理財常識 理財技巧 了解理財?shù)幕炯记? 一、教材分析 : 內(nèi)容結構 山西新型綠色證書解讀 46 生活與創(chuàng)業(yè) 家政服務常識 家庭理財基本常識 家政服務與創(chuàng)業(yè) 家政服務的基本職業(yè)技能 儲蓄 飲食與創(chuàng)業(yè) 家政服務的其他職業(yè)技能 儲蓄理財方案 服飾與創(chuàng)業(yè) 如何做好家政服務工作 農(nóng)村保險 交通與創(chuàng)業(yè) 新農(nóng)村與創(chuàng)業(yè) 教材與學生對接難點分析 (飲食與創(chuàng)業(yè)為例） 47 有家庭生活基礎經(jīng)歷但缺乏生活勞動經(jīng)歷 教師的職業(yè)技能否適應，是否有可實踐的場所 家政服務需要技術素質(zhì)和技能訓練 粘合劑：興趣、意愿、周圍支持 教師將教材技能轉(zhuǎn)變成操作過程 條件：建設訓練的道具和環(huán)境場所 實現(xiàn)教學目標 必要的教學環(huán)節(jié)： 道具環(huán)境 準備 教學程序 設計 方法 選擇 教學重點 基本知識 基本技能 二、教學準備 ——必要的訓練工具 49 教學程序設計 50 飲食認知 食品可以讓學生帶來可以到自由市場參觀 講授職業(yè)道德和服務規(guī)定 活動內(nèi)容 熟悉操作產(chǎn)品，并分類，進行種類、等級、價格、用途等分析；介紹食品安全知識，或讓學生查找資料交流 教學目的 對熟悉的物品上升到職業(yè)工作角度再認識；強化職業(yè)意識，熟悉工作對象，掌握初步的操作程序 實踐訓練 請專門人員培 訓或組織餐飲 服務，頂崗實習 請經(jīng)營者介紹 開辦餐飲程序 實踐 總結或 競賽 三、教學原則： 51 學生為主體 啟發(fā)式，引發(fā)興趣 環(huán)節(jié)緊湊、 安排活動 目標明確 考核標準 確定難度 適中 注意安全第一 活動要求 考核目的 鼓勵學生的 努力成果 幫助學生 建立信心 四、考核標準與方式 52 理論 考試 40% 實踐能力 40%。 創(chuàng)意 20% + + 五、建議： ? 可以實施累計積分制： ? 每一課作為一個成績單元，最后 12節(jié)課看誰的積分最高，按照百分制分解 12節(jié)課。 ? 技能考核可以選擇認為本地就業(yè)機會較多、學生愿意做的職業(yè)入手，重點開展訓練，其他的課要求的技能可以作為參觀、實習，熟悉行業(yè)要求。 ? 學生職業(yè)技能訓練和創(chuàng)業(yè)選擇應多樣化，不要安排學生集中一個或 2個領域，多給學生以些選擇 ? 利用學生的好奇和好勝心里開展競賽，引導學生團隊合作、互助、勤奮、吃苦精神。 六、其他課程的建議 ? 強調(diào)家政服務的特殊性，克制自己頭家庭的生活習慣，一切以服務第一、滿意第一、需要第一為標準，可以進行挫折、挑刺訓練，鍛煉學生心里承受力。開展活動質(zhì)量交流，提高學生創(chuàng)新意識。 ? 創(chuàng)業(yè)板塊注意都是服務，有共性和特殊性，要在課程結束時進行對比分析。 ? 家政服務板塊可以讓學生在家里操作，并聯(lián)系家長做好監(jiān)督、評分、指導、挑刺等工作，或交換學生服務對象，到同學的家中進行工作實踐，強化社會意識。 ? 理財板塊應請專門的保險、理財人員介紹情況，傳授相關知識，并到銀行觀摩，調(diào)查，與走訪不同家庭收入的家長介紹理財經(jīng)驗。開展主題討論。（例如有多少種理財方法、途徑，假設你是管家你如何將有限的資金用得合理等）。 逐一研討 ? 見教材
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