【正文】 口品種有紅葉牛菜、紅君達菜、紅菜頭等。另外，在生態(tài)觀光園中食用仙人掌、四棱豆、黃秋葵等近年來也較流行。 . 果樹觀光園 觀光園果樹品種的選擇以 觀花與賞果相結合 ,并且達到一年四季花果飄香 ,發(fā)展奇珍異果欣心悅目的新品種為重點 ,摒弁千篇一律的大眾水果 ,藤本、木本，草本，高冠低叢相結合，栽培技術獨特而有創(chuàng)石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 18 新，不同沿襲傳統(tǒng)栽培方式，讓游人看后有耳目一新之感，如草地果園模式、根域栽培模式、大棚反季模式、喬灌木的棚架牽引整枝模式、錯落生態(tài)組合模式等等。通過綜合篩選，以下品種可作觀光果樹品種： 草地果園品種以早熟油桃、芭蕾蘋果、藍莓、鈣果等品種為主。 棚架牽引整枝模式以外觀優(yōu)美的美人指，里扎馬特品種為主，也可栽培如水晶梨等，營造人在棚下走，果在頭上掛的生態(tài)體驗 。 大棚反季栽培以章姬草莓、大棚油桃、櫻桃為主 根域栽培模式以喬灌木的果樹品種如桃梅李杏枇杷楊梅柑桔等為主。 . 特菜 野菜采集園 石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 19 野菜園建設能讓游客了解認識更多的野菜品種，并結合農(nóng)活體會可讓游客找到采菊東籬下 ,悠然見南山的采擷野菜之樂趣。適于我地發(fā)展的野菜品種有：馬蘭頭、天綠香、莧菜、薺菜、蕨菜、水芹菜等。這些野菜以其獨特的風味與營養(yǎng)頗 受游客的歡迎，可讓游客在觀光之余，把大自然的賞賜帶回家。 . 生態(tài)餐廳 生態(tài)餐廳是針對現(xiàn)代溫室效益低下而推出的溫室與餐飲有機結合的新模式、新概念，它具有以下特點： “流水繞幽木、小徑通亭臺 ”——匠心獨具的內部造型，外加全體通透的外觀設計，霎時間將人與自然的距離拉至最近；您可以在淺斟小酌之余，坐看云卷云舒，日落星起；全心體會健康、休閑 、用餐的田園情調，另外利用園區(qū)生產(chǎn)的各種無公害產(chǎn)品，讓游客品償?shù)阶钚迈r的瓜果蔬菜 。 . 高新示范區(qū) 石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 20 高新示范區(qū) 是園區(qū)的核心區(qū)，對于展示我國當前農(nóng)業(yè)的高新技術成果及讓游客了解認識未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，具用很好的引導教育作用。該區(qū)主要以數(shù)字化智能化自動化農(nóng)業(yè)的運用為重點、再結合遙感農(nóng)業(yè)與信息農(nóng)業(yè)，充分表現(xiàn)了計算機技術及各項物理技術、信息技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的運用前景。如植物非試管快繁、植物水生誘變、智能化養(yǎng)殖、植物工廠、溫室環(huán)境的計算機管理等等。通過這個區(qū)的參觀增強游客對我國農(nóng)業(yè)的信心，認清與發(fā)達國家的差距，增進民族自尊心與 民族精神。 . 植物王示范區(qū) 該區(qū)采用先進的栽培技術，使植物的生長潛能得到超常規(guī)的發(fā)揮，展示出植物生長的巨大生理潛能，讓游客驚嘆，令游人駐足。單株結萬果的番茄，數(shù)米高的彩椒，能掛 30005000根的黃瓜樹，株掛石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 21 50100個瓜的西瓜王，網(wǎng)紋甜瓜王等。主要采用深液流栽培技術與計算機環(huán)境最優(yōu)化技術，讓植物的基因得到最優(yōu)化的表達。通過該區(qū)參觀，為游客樹立一種新的植物認識觀，讓他們更熱愛科技，熱愛自然。 . 植物生境觀光區(qū) 利用環(huán)境模擬技術，對全國各地的氣候進行模擬，有熱帶、有溫帶、有沙漠、有洼地、有山丘、有平原、有河流、有叢林各種各樣的生態(tài)環(huán)境，然后栽培各種不同生境的珍奇特植物品種，讓游客一覽我國不同氣候不同地區(qū)所形成的不同植被，對于認識植物及了解植物的進化與 起源具有很好的教育作用。 石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 22 . 農(nóng)產(chǎn)品大賣場 立足園區(qū)產(chǎn)品及結合地方特色，形成一個能為游客提供購賣場所的大賣場，如特色的瓜果蔬菜，花卉盆景、奇石古玩以及地方名特產(chǎn)等。令游客在觀光休閑之余還能把收獲帶回家讓親人朋友共享。 . 狩獵垂釣區(qū) 石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 23 栽培各種牧草營造草原風光，放養(yǎng)各種野兔、糜鹿、孔雀、駝鳥、野雞等，供游人驅逐捕獵，從中獲取樂趣與野外健身 。營造人工湖泊，放養(yǎng)各種名貴的淡水魚，供游人享受垂釣之樂，體會 孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪 的人生意境。 . 農(nóng)活體驗區(qū) 該區(qū)主要對當?shù)厥忻耖_放，對園區(qū)進行土地的規(guī)范化的田園區(qū)劃，一般以半分地為一區(qū)，市民在園區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃與技術人員統(tǒng)一指導下進行農(nóng)事活動，讓市場體驗到植物生長的整個過程及親自收獲產(chǎn)品石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 24 的喜悅心情，即可利用節(jié)假日進行農(nóng)活健身，又可掌握各 種農(nóng)業(yè)知識與收獲成果。 . 科教培訓區(qū) 園區(qū)建設以高科技為核心，以高效益為支撐點，必定會引來全國各地前來學習觀摩的各界人士，開展技術培訓，推廣高新技術，對于提高園區(qū)管理人員素質及進行技術交流意義重大，另外對于園區(qū)的品牌宣傳也起到推波助瀾之作用。 . 中小學科普教育 園區(qū)以植物的不同科屬為區(qū)劃，讓中小學生對植物分類有充分的了解，對植物的生態(tài) 演變有了真實現(xiàn)認識。并展示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的農(nóng)具，讓中小學生了解我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展史，讓他們?yōu)槭＾r(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 25 科技發(fā)展的迅猛而驚嘆，更增強學生學習科學熱愛自然的興趣。 6. 項目投資 . 投資方案 農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)是高投入高回報的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式， 300畝的觀光園建設前期投入估計需資金 4000 萬元，具體的資金計劃分為土地征用資金與園區(qū)建設資金兩大塊。 土地征用投資： 300 畝 X 6萬元 =1800萬元 園區(qū)建設投資： 果蔬采集區(qū)（包括果樹觀光園、珍奇特蔬菜瓜果園、野菜特菜采集園）： 100 畝 X 4萬元 /畝 =200萬元 狩獵垂釣區(qū)： 50畝 X 6萬元 /畝 = 300萬元 石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 26 農(nóng)產(chǎn)品大賣場及旅游服務中心： 10畝 （ 6670 平方米），投資 200萬元 植物生境觀光區(qū)： 30畝 X 10萬 /畝 =300萬元 生態(tài)餐廳： 10畝（ 6670平方米），投資 200萬元 高新示范區(qū)： 20畝 X 20萬 /畝 =400萬元 植物王觀光區(qū)： 10 畝 X 20萬 /畝 =200萬元 技術培訓中心： 10 畝 投 資 200 萬元 農(nóng)活體驗區(qū)： 50畝 X 2萬 /畝 =100萬元 中小學科普教育區(qū)： 10 畝 X 10萬元 /畝 =100萬 園區(qū)建設投資 2200 萬元，包括土地征用投入，共計 4000萬元。 資金籌集：土地征用資金 1800 萬元以農(nóng)科所科技園的土地進行置換方式解決 自有資金： 1200 萬元 申請貸款： 1000 萬元 合計： 4000 萬元 . 預期效益 觀光園區(qū)建設具有功能多，綜合效益高而且穩(wěn)定的特點，收入來源多樣化，如門票收入、娛樂住宿會務及餐飲收入、農(nóng)產(chǎn)品出售、技術培訓、大型活動的場所出租 等。據(jù)分析，年門票收入可達 200萬元，農(nóng)產(chǎn)品 100萬元，餐飲住宿 100萬元，技術培訓 50 萬元，附加其他石牛農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī) 劃 27 收入 100 萬元，年收入可達 550 萬元，約 58年可收回全部投資，是項投資回報率較高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。另外園區(qū)的建設可安置解決就業(yè)人員500人次，其產(chǎn)生的生態(tài)效益與社會效益更是無可估量。 7. 結論 石牛觀光園的建設將是我市農(nóng)業(yè)在模式與發(fā)展方向上的一大探索，是我市農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁出的一大步，是我市農(nóng)業(yè)轉型尋找新經(jīng)濟增長點的一次大膽嘗試，更是錄屬各縣園區(qū)建設的有力借鑒，所以園區(qū)的規(guī)劃與建設具有極為重 要的現(xiàn)實意義。農(nóng)業(yè)觀光園作為一種新型的公園形態(tài)與旅游方式，所以規(guī)劃所涉領域極廣，它是農(nóng)學、林學、牧學、水產(chǎn)學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學、生態(tài)學、民俗學、旅游學以及風景園林等多學科的綜合體現(xiàn)，是按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結合于一體。在功能上建立蔬菜區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)、高新區(qū)、服務區(qū)等區(qū)域兼具的綜合農(nóng)業(yè)公園。在利用方式上，是在園內將某一農(nóng)作物的觀賞、采摘、制品及其有關的品評、寫作、繪畫和攝影等活動融為一體，提高公園的經(jīng)營效率，豐富游覽樂趣，增加園區(qū)收入。因此，就規(guī)劃而言，它不是哪一個單項學 科所能完成的，它需要多學科的通力合作與配合方能最終實現(xiàn)。上述規(guī)劃與投資預算只是框架式的提綱，在具體實施時將會設計些更為詳盡與具體操作方案。