特福芬德國(guó)有機(jī)奶粉行業(yè)發(fā)展進(jìn)程-資料下載頁
2025-05-13 08:03本頁面
【正文】 在德國(guó)有超過 1000家的有機(jī)商店。 1988成立了德國(guó)天然產(chǎn)品零售協(xié)會(huì)，同年成立了聯(lián)邦天然產(chǎn) 品批發(fā)協(xié)會(huì)。后更名聯(lián)邦天然產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售協(xié)會(huì)。商城和超市也在這一時(shí)期對(duì)有機(jī)產(chǎn)品發(fā)生興趣。 1990 年～ 有機(jī)商店的的專業(yè)性越來越強(qiáng)，消費(fèi)者的健康意識(shí)也很大提高，有機(jī)產(chǎn)品種類不斷增加， 90年代中期出 現(xiàn)了純有機(jī)超市 2021年～ 有機(jī)商店，有機(jī)超市的數(shù)量越來越多，提供的服務(wù)更貼近客戶的消費(fèi)需求，銷售的有機(jī)產(chǎn)品種類至今已 多達(dá) 8000種以上。 這是位于德國(guó)波恩附近一個(gè)叫做 Beuel小鎮(zhèn)上的有機(jī)店， 1983年開始營(yíng)業(yè)，面積有 500平米，其中銷售的 6000多種商品全部是經(jīng)過認(rèn)證，標(biāo)有有機(jī)標(biāo)志的有機(jī)產(chǎn)品，從蔬菜，牛肉，奶酪，香腸，牛奶，雞蛋，咖啡，茶，巧克力，調(diào)料，果汁，酒類，化妝品，洗滌用品等等， 這是德國(guó)波恩城內(nèi)的露天有機(jī)市場(chǎng)，主要是附近有機(jī)農(nóng)莊直接送過來的新鮮蔬菜，水果和奶酪，肉等。 這是科隆附近的一家有機(jī)農(nóng)莊，始建于 1964年，自己的農(nóng)莊生產(chǎn) 60多種農(nóng)產(chǎn)品，另外有個(gè)小小的有機(jī)店，店外是花園，人們可以這里小憩，隨便喝點(diǎn)咖啡，飲料什么的，當(dāng)然都是有機(jī)的。看這個(gè)幸福的德國(guó)男孩，他正享受德國(guó)有機(jī)冰激凌 這是阿爾曼斯貝克先生的有機(jī)農(nóng)莊，他的家族在巴伐利亞州這塊土地上耕耘的歷史可以追溯到 900年前，方圓十幾公里的土地都是屬于他的，這是一個(gè)典型的閉合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，他種植了燕麥，小麥，玉米，豆子等，采用輪作方式，堆積如山的秸稈，稻草通過他的沼氣系統(tǒng)，變成了電力，除了自己使用，剩余的并入國(guó)家電網(wǎng)，而沼渣又是肥料，又還于土地。他還經(jīng)營(yíng)著種子生意，他獲準(zhǔn)培育種子，與當(dāng)?shù)刈畲蟮姆N子公司合作，向周圍的有機(jī)農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)種子。 這時(shí)一家位于德國(guó)阿爾卑斯山腳下的有機(jī)奶牛農(nóng)戶，萊斯夫婦養(yǎng)殖有機(jī)奶牛已經(jīng)有 10幾年的歷史了，他們有 50多頭成年奶牛，每頭奶牛年產(chǎn)約 7500升牛奶。他們這里也是典型的封閉式養(yǎng)殖體系。牧場(chǎng)的草不施化肥，不打農(nóng)藥，奶牛吃的是有機(jī)飼料，不注射激素和抗生素。牧場(chǎng)的草間種苜蓿等，保持土壤肥沃，牛糞經(jīng)內(nèi)部處理后也會(huì)定期用在牧場(chǎng)作為肥料。萊斯夫婦的農(nóng)莊還是掛牌 4顆星的有機(jī)旅店，可以提供住宿，休閑，體驗(yàn)寧靜的有機(jī)農(nóng)莊生活。
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