中國人膳食結(jié)構(gòu)的誤區(qū)-資料下載頁
2025-05-09 11:54本頁面
【正文】 酸，使我們腸道的酸堿值降低，更有利吸收鈣、鐵等礦物質(zhì)。 誤區(qū) 專家認(rèn)為保持健美的身材，最理想的食物平衡是吃精蛋白質(zhì)，含淀粉和纖維素的碳水化合物，少許脂肪，比例要因人而異。 進(jìn)食比例大致是： 50％碳水化合物，35％蛋白質(zhì)， 15％脂肪。 最簡(jiǎn)單的辦法就是拿一個(gè)盤子，盛50％的米飯或土豆、山芋，另一半盛雞腿、魚或牛肉 。 專家眼中怪現(xiàn)象 專家認(rèn)為，合理營(yíng)養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)水平并不成正比，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的養(yǎng)成對(duì)現(xiàn)代人的生活品質(zhì)有著非常重要的作用。 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的匱乏，造成中國人被保健品廣告牽著鼻子走的不正?，F(xiàn)象。 人們寧可自己買營(yíng)養(yǎng)品，也不愿意去尋找正確的指導(dǎo)?，F(xiàn)在三級(jí)醫(yī)院里都設(shè)立了營(yíng)養(yǎng)門診，但就診的人卻很少。 專家指出，許多人都是到有嚴(yán)重的病態(tài)，或者手術(shù)之后才會(huì)前往就醫(yī)，亞健康人群就醫(yī)的很少。 除了醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起人群合理營(yíng)養(yǎng)的責(zé)任外，社會(huì)各界也應(yīng)當(dāng)加入其中。比如中國市場(chǎng)上營(yíng)養(yǎng)品很多，但幫助量化營(yíng)養(yǎng)的工具卻很少。 在美國，用油、用鹽都有相應(yīng)的量杯和量匙， 5克、 10克、 15克 …… ，可在中國的市場(chǎng)上卻難以尋覓這樣的小物件。
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1