中小學(xué)生校企共建農(nóng)業(yè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)方案-資料下載頁(yè)
2025-05-08 23:11本頁(yè)面
【正文】 豆?jié){磨制，師傅用磨漿機(jī)磨制，學(xué)生分組，用小型石磨磨制。磨好豆?jié){添加到地鍋內(nèi)。 環(huán)節(jié)三：熬豆?jié){（ 40分鐘），點(diǎn)火熬制豆?jié){到開(kāi)鍋沸騰，學(xué)生可品嘗成品豆?jié){。 環(huán)節(jié)四：豆腐點(diǎn)制（ 40分鐘），豆?jié){添入大缸，用鹵水點(diǎn)制。 環(huán)節(jié)五：豆腐壓制（ 30分鐘），豆腐腦淘入豆腐盒子，壓制成型，學(xué)生可品嘗豆腐。 環(huán)節(jié)六：評(píng)價(jià)與感悟， 生思考、討論：怎樣制作出優(yōu)質(zhì)的鹵水豆腐，關(guān)鍵點(diǎn)是什么？ 作過(guò)程中有什么感受，樹(shù)立學(xué)生珍惜糧食，珍惜勞動(dòng)成果的觀念，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)的優(yōu)良品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的興趣。 中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)流程安排（討論） 一 .乘車(chē)，統(tǒng)一組織學(xué)生到校乘車(chē)， 9點(diǎn)前到園區(qū)。 二 .參觀，學(xué)生入園整隊(duì)，園區(qū)人員宣講注意事項(xiàng)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀園區(qū)， 三 .實(shí)踐活動(dòng)，鹵水豆腐制作 四 .學(xué)生就餐（中午 12點(diǎn)） 五 .學(xué)生活動(dòng)，學(xué)校組織 六 .活動(dòng)總結(jié) 七 .活動(dòng)結(jié)束，乘車(chē)離園。
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