食品藥品表態(tài)發(fā)言-資料下載頁
2025-05-01 03:17本頁面
【正文】 品安全管理體系。按照這次會議要求，我們將統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識，進(jìn)一步履行鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全管理工作職責(zé) ,健全鄉(xiāng)、村食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò) ,加強食品藥品安全協(xié)管員、信息員網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，增強農(nóng)村食品藥品監(jiān)管力度，制訂我鎮(zhèn)切實可行的食品藥品安全管理機(jī)制，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全，對人民身體健康和生命安全負(fù)責(zé)。 二、加強宣傳，進(jìn)一步提高人民群眾的法律意識和食品安全意識。大力開展《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān) 1 督管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳和培訓(xùn)工作，采取多種形式開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村、學(xué) 校、進(jìn)家庭的宣傳活動，增強廣大群眾的自我保護(hù)意識和餐飲從業(yè)人員的自律意識。 三、加強農(nóng)村自辦家庭宴席管理，確保我鎮(zhèn)無群體性食品安全事故發(fā)生。由于受傳統(tǒng)風(fēng)俗的影響，農(nóng)村百姓家庭自辦宴席現(xiàn)象很普遍，因農(nóng)村衛(wèi)生條件等各種原因引起的集體性食物中毒事件時有發(fā)生，今年鎮(zhèn)政府將按照縣政府相關(guān)文件要求實行農(nóng)村宴席信息報告指導(dǎo)制度，對家庭自辦宴席上門跟蹤服務(wù)，加強宴席動態(tài)管理，確保家庭宴席無食品安全事故發(fā)生。 四、強化鄉(xiāng)村餐飲服務(wù)人員的健康管理與培訓(xùn)工作。對從事農(nóng)村家宴的鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行動態(tài)管理，登記造冊，加強健 康檢查和食品安全相關(guān)知識的培訓(xùn)。對持有健康體檢合格證并通過食品安全法律法規(guī)、食品安全知識培訓(xùn)的鄉(xiāng)村廚師，統(tǒng)一發(fā)放鄉(xiāng)村廚師食品安全知識培訓(xùn)合格證，做到持證上崗。 五、完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。一是加強村級食品安全協(xié)管員、信息員隊伍建設(shè)，完善鄉(xiāng)村食品安全協(xié)管、信息報送制度。我們將進(jìn)一步明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)，對食品安全協(xié)管員、信息員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、法律知識教育，增強農(nóng)村餐飲業(yè)食品安全協(xié)管力度，真正做到橫向到邊、縱向到底的監(jiān)管全覆蓋。二是逐級落實責(zé)任，實行分村包干。初步構(gòu)筑起“鄉(xiāng) 2 鎮(zhèn)政府直接負(fù)責(zé)，鄉(xiāng)鎮(zhèn) 食品安全辦公室直接抓，食品安全協(xié)管員、信息員具體干”的食品藥品安全管理格局。 農(nóng)村食品藥品管理工作涉及廣大農(nóng)民群眾的切身利益，關(guān)系到農(nóng)村的穩(wěn)定發(fā)展，是一項非常重要的惠民工程，只有不斷提高整個農(nóng)村食品藥品安全工作監(jiān)管水平，才能從根本上防止群體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，最大限度地保障廣大群眾的身體健康。謝謝大家！
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