【正文】 唇，望著天真的妹妹，忍不住笑了。 不知不覺，已近黃昏，坐在沙灘邊，望著這美麗炫彩的廣闊天空，浮想聯(lián)翩。一群白鷗匆忙飛過，它們是否寄托著人們的思念？太陽霸道地把整個世界都染成了橙色，這群斑斕的鳥兒在這片廣闊的天空中演繹著動人的愛情。 當夕陽收起左后一絲余暉時，我們的快樂 才剛剛開始。我們在沙灘邊升了一堆火，烤著海魚，唱著歌，在被篝火照亮的笑臉后，透著對自己城市的思念??夜深了，因為寒冷，大家回到了車內(nèi)。正要進入夢鄉(xiāng)時，妹妹搖著我的手?！靶⊙绢^，這么晚了，快睡吧！”可妹妹只把一只很大的海螺塞給我就閉上眼睡了，不在說什么。海螺在黑夜里，泛著幽幽的寶藍色，我把海螺貼近耳朵，有事那熟悉又陌生的聲音，“忽忽??忽忽??” 這件事雖已過了一年多了，可每次把海螺貼近耳邊，就會情不自禁地閉上眼，張開嘴，捕捉那絲淡淡的 39。咸味兒?? 記憶中味道 7 記憶中那份油果的滋味， 是怎么也忘不了的。 往年春節(jié)，婆婆都會做好一大份油果托人送家里。放鍋里一熱，極好的美味就出鍋了，油果總是餐桌上必不可少的香。但這幾年，婆婆越來越蒼老，做不了香噴噴的油果給我們吃了，母親便自吿奮勇，說做來嘗一嘗。 我在母親身旁，滿心期待地看她做的油果。所謂油果，就是一道家鄉(xiāng)小吃，用糯米粉和紅糖水渾和，再提成餅狀，丟進鍋里煎至金黃色，便可出鍋。只見母親往一個大盆里倒好白花花的糯米粉，倒入已經(jīng)調(diào)好了的紅糖水。紅糖水是姜糖一樣的棕色，聞起來有股純樸的濃香。母親一點點地倒進糯米粉，不停倒，不停搓，這個 度要把握好，不能多，糯米粉會稀，不能少，糯米粉會干。搓粉也要講究方法，把上方的面粉按下來，推上去，再一直重復，順時針方向，這樣搓出來的糯米粉才夠均勻，才夠筋道。 一頓搓之后，糯米粉團已變?yōu)榧t棕色，軟軟的。接下來就是油炸了，用手右粉團上擰一個圓球出來，用手掌按壓成圓圓的餅，輕輕地放進油鍋里炸，發(fā)出 噼里啪啦 的聲響，就跟鞭炮響起來的聲音差不多，年味兒十足。母親說，油炸的過程中，要不斷用筷子翻面，不能燒焦。所以要聚精會神地呆在鍋旁，幾秒鐘就翻一次，即使是母親這樣嫻熟的人，也常常會烤焦。但正所謂，不精致的 怎么能叫美味？所以這一切的細致，都是為了創(chuàng)造更好的年味。 等兩面都炸至金黃色，表皮微脆，便可以用筷子夾出鍋了。剛炸出來的油果熱乎乎的，這時候不著急下嘴，吃了容易上火。等放至微溫的狀態(tài)，最軟最糯。若是想吃硬一些有嚼勁的油果，就要再耐心地等。我最喜歡的就是放硬了的油果，粉粉的感覺，不會特別粘牙，也能保持油果本身醇厚的香，吃了就停不下嘴。而軟綿綿的油果也有另一番風味，一口咬下去，紅糖的香甜和面團的軟糯融合在一起，味道是極美的。 母親做的沒有婆婆做的好吃，而且似乎是不一樣的油果。婆婆做出的油果土黃土 黃的，粉粉的，感覺更好；而母親的油果是紅粽色的，紅糖水原本的顏色，沒有那么粉，但軟著吃就像麥芽糖一樣，香甜香甜的，好像甜進了心里去。 整個春節(jié)，家里都是滿滿的油果香。 記憶中的味道雖不能重現(xiàn)，但母親已經(jīng)極好地還原從前的記憶了。味道雖然在變，但那熟悉的年的滋味是永遠沒變的。 忘不了記憶中的油果香，忘不了年的滋味，它把我的暖暖的年，填得很滿，很滿。 記憶中味道 8 我是一名五年級的小學生，在這個世界上我已經(jīng)生活了十年了。“光陰似箭，歲月如梭”，原本只在書本上學到的詞語，現(xiàn)在我也有了全新的認識。仿佛眨眨眼，我已經(jīng)成為了一名少年，童年的美好記憶仍不時的浮現(xiàn)在我的眼前。 說起童年的味道，首先浮現(xiàn)在腦海中的是老家院子的那片綠草地，深吸一口氣，那久違的草地清香，那久違的泥土芬芳沁人心脾，伴隨著我的成長印記，伴隨著我的家鄉(xiāng)味道，縈繞在我的腦海中，久久不能散去。上小學以前，我和爺爺奶奶住在家鄉(xiāng)的老屋里，屋子前面是一條大馬路，車來車往，爺爺奶奶為了安全，一般不許我出門 玩，只許我在院子里面玩，因此，小時候陪伴我最多的就是院子里的那片綠草地了，承載著我童年的許多歡樂、許多回憶。 春天，是一個百花盛開的季節(jié)，草地中的花兒都趕趟兒似的，長出了五顏六色的花朵，在明媚的陽光下，草地上彌漫著各種花香。我最喜歡做的就是采來各式各樣的花朵，編制成漂亮的花環(huán)，奶奶一個、媽媽一個、自己一個，爺爺想要都不給，哼，女孩專用，爺爺爽朗的笑聲在草地上傳散開來，這種溫馨的味道讓人樂不可支。 夏天，小草長得最茂盛了，就像一張綠地毯。傍晚，約上幾個小姐妹在草地上擺上漂亮的桌布，拿出各自家里 的小碗、小碟，抱出自己床上最寶貝的洋娃娃，大家一起玩起了過家家，小姐妹們的歡歌笑語在落日余暉的映襯下，顯得格外愉悅，這種快樂的味道讓人回味無窮。 秋天，草地上螞蟻們忙碌的儲存著糧食，排著長長的隊伍，運送著小米粒、小昆蟲，我興致勃勃的趴在草地上仔細觀察著它們，有時給它們設置些路障，有時跑到廚房拿點剩飯支援它們的工作，一趴就是半天，一點兒都不覺得累。這時的草地就像一本科學字典，記載著大自然的種種奧秘，散發(fā)出知識的無窮魅力，啟發(fā)了我對大自然的無限好奇，這種求知的味道讓人孜孜以求。 冬天，白雪皚皚， 院子里的小樹枯萎了，花兒全都不見了蹤影，草地也蓋上了白色衣裳。我走到草地上，撥開積雪，發(fā)現(xiàn)小草雖然失去了翠綠的色彩，可身子仍然挺拔，在白雪的層層覆蓋下，它們堅韌頑強的凝聚在一起，始終不屈的抬著頭，等待著積雪化去，等待著春天到來，這種堅韌不屈的味道讓人肅然起敬。 記憶中的這片草地，帶給我的味道是多姿多彩而又回味無窮的，它承載著我童年的點點滴滴，記錄著我童年的酸甜苦辣，值得我用一生去品味。 記憶中味道 9 兒時的我，是在老家長大的。每天在田野里奔跑，撒歡，弄的身上都是泥土?？擅慨敾氐郊遥?會有一碗香噴噴的雞蛋面擺在我面前，讓饑餓的我大吃一頓。 這是奶奶的味道，小時候，每當我不聽話，吵著鬧著不聽話時，奶奶都會給我煮上一碗雞蛋面，我一見著面，那還顧得鬧??！直接開吃！每當這時，奶奶都會站在一旁，微笑的望著，我就會抬起頭來，朝著奶奶露出一口小白牙哈哈大笑。 小時候的我有點傻，什么都不知道，被周圍的人耍了還笑的出來，可能奶奶現(xiàn)在依舊渴望著兒時我的天真爛漫的樣子吧！現(xiàn)在的我雖然還是愛笑，但大多數(shù)都不真實了吧。記得小時候有一次我被領家的大姐姐慫恿著去大壩上玩，壩上景色怡人，和現(xiàn)在完全是兩個 樣子。我開心的在岸上蹦蹦跳跳，可是一個不留神，我滾了下去，鄰家的大姐姐也嚇著了，急忙去拉我，幸好那個是個不深的小水洼，而且還被一個路過的老爺爺看見把我救了上來，否則我就小命嗚呼了！被那個爺爺送回家，我的心一直砰砰直跳，生怕奶奶會揍我，我害怕的哭了起來，結(jié)果等來的卻是爺爺奶奶的安慰、輕撫，和那一碗香噴噴、熱騰騰的雞蛋面。奶奶摸著我的頭，笑著說：＂好孩子，奶奶知道你不是故意去大壩的，下次不許這樣了，好了，不哭了，快吃面吧。＂我聽了這話，破涕而笑，開心的吃起了雞蛋面。 現(xiàn)在的我可能有些叛逆心理，愈發(fā)不想回 老家，總覺得有點怪。至到那天奶奶的電話和媽媽說的話讓我淚崩。奶奶在電話那頭說：＂大寶貝，你什么時候回來呀？我和你爺爺都想你了，等你回來奶奶給你做你愛吃的雞蛋面。＂我十分沒良心的說了一句＂知道了＂就掛了電話。媽媽聽到了我這么說，十分生氣，打了我。我很委屈。而媽媽卻說：＂你奶奶生病最想念牽掛的人是你！＂我聽了這話眼淚一下子涌了出來，瞬間想到了剛才的行為和記憶中的味道。我給奶奶回了電話，對她說：＂奶奶，我想您和爺爺了。＂電話那頭傳來了奶奶的哽咽的聲音，＂好，等你回來，奶奶給你煮雞蛋面。＂＂嗯好＂ 我記憶中的那個味道，直到現(xiàn)在還會想起，天天想什么時候才可以回去？回去吃那碗充滿愛意的面。 記憶中味道 10 一壺酒能醉倒光陰，一支歌能唱老歲月，一盞茶也可在記憶中十里飄香。 年滿八旬的爺爺在幼時的我眼中是個傳奇人物。他在曉光初照時到茶田里忙碌，在夕陽西下時騎上銹跡斑斑的單車，叼著紙煙四處溜達，在夜深人靜時戴上老花鏡，暖黃燈光下提筆揮毫??最讓我難忘的是爺爺泡的茶。 老宅子的天井下，陽光輕輕探進，我好奇地趴在茶幾邊，看著爺爺在那“施法變魔術(shù)”。“丫頭瞧好嘍，別眨眼哦?！睜?爺神秘而安詳?shù)男κ刮倚睦锇W癢，眼睛瞪大似銅鈴。只見爺爺把壺中的沸水倒入一個小茶杯中，用茶夾夾住其他茶杯在水里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，碰出清脆悅耳的聲音。洗好茶杯后，從罐中倒出些許干茶葉在茶碗中，沸水“嘩啦啦”盛滿，我也目不轉(zhuǎn)睛地看著。茶葉從簇擁在一起的一團一下分散化開，飄飄柔柔，略有清香。爺爺蓋上碗蓋，過一會卻把茶倒了 !“爺爺別倒呀 !”“傻丫頭，這是洗茶，把茶葉上的臟東西倒掉?！倍魏?，爺爺熟練地拿起茶蓋靠近鼻子嗅嗅，判斷味道的濃淡程度。青銅色的茶葉在水中漫開，水逐漸變黃個，頓時芳香四溢，我貪婪地在空氣中嗅著。爺爺迅速把 茶水倒入茶海中，戴上茶濾，倒入小杯，用茶托遞給我，動作渾然天成，我連忙雙手去接。 茶很燙，白煙裊裊，縹緲纏綿，恰似仙人的衣袖拂過。我忍不住嘗了嘗，卻只感到舌頭觸電般縮回，麻木，無味。爺爺慢悠悠地說：“茶是有些苦的，但是聞起來香，反而喝上癮了，丫頭能不能吃苦啊 ?”我一聽，一口干盡茶，正如爺爺所說味道是苦澀，盡是醇香讓人沉醉。即便早已入口，卻仍有絲絲余香流于唇齒之間，苦盡甘來，甜味縈繞。爺爺又將沸水倒入，不厭其煩，嫻熟干練，茶葉一會沉一會浮，干癟的葉子卷曲蜷縮著，幽香醇厚，絲毫不減反而入味更深。一杯接一 杯，我們?nèi)顼嬀频淖頋h，不醉不歸，一醉方休??愜意的午后，與爺爺共享最原始的清茶，喝茶品茗，頗有“非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”之感。 鄉(xiāng)間人總是熱情淳樸，主客鄰里之間遞上一盞清茶，便能談笑風生。倘若無茶，總像是缺少了什么，尷尬不安，氣氛也許不能那樣和諧悠遠了。茶，在數(shù)個春秋中經(jīng)風雨洗禮，青葉炒過，風干，又經(jīng)數(shù)道工序才有一盞來之不易的茶水。如今的繁忙瑣碎，極少有閑暇去探望爺爺，去品他的茶，而商場中的茶葉也無初味可言了。 在耳濡目染中，我對茶別有一番情思?？偭魬儆跔敔敳璧奈兜?，那味道芬芳了鄰里 友人的情誼，也如氤氳的水汽彌蒙我在記憶的長河里。 記憶中味道 11 束束陽光透過葉間的縫隙，灑下斑駁透亮的小光斑。清晨，伴著蟬鳴，小時候的我最愿搬個小板凳，坐在梧桐樹下乘乘涼，聽聽蟬鳴，看著面前這小街的人來人往。 梧桐樹就在這街邊，隔著這窄窄的小街的，是一個老阿婆的酸梅湯鋪子。老阿婆的家就在這附近的一條鋪有青石板路的古樸小巷中，像四合院似的住著幾戶老人家。開門進去就是一個小院，院內(nèi)有棵老梅子樹和一口清涼的古井。伴著晨光微熹，老阿婆便起了床，到院子里摘下還沾有露水的梅子，再用干烏梅、山楂 干、桂花、冰糖加入清水，放入鍋中煮開，再用小火慢慢精細熬上一上午，天氣熱時，老阿婆便會摘幾片自家種的清涼的薄荷葉放入其中，熬好后將酸梅汁盛在罐中，放在天然井里打上來的冰涼井水中冰鎮(zhèn)著，喝上一口，只覺得清爽解暑，通身舒爽，我也時不時地買上一杯慢慢的品上好久。 光陰總是磨人，有繁華，必有蕭瑟 。有紅顏，必有色衰 。才是美目盼兮，轉(zhuǎn)眼鶴發(fā)雞皮。時間帶走了許多，一切都會過去。 我早已離開那小街小巷，也許久未回去。前幾個月我路過那處，看見那里的變化，心情復雜，說不出來的滋味。 阡陌小街早已改頭換面 ，街道被拓寬，連帶著那棵梧桐也被移走，小街的路重修了，填了清一色的柏油馬路，我循著記憶中的那處地方找去，老阿婆的酸梅湯小鋪早已不在 。取而代之的，是一家奶茶店，半分鐘便能做好一杯，即使奶茶無奶，喝完杯底可能還殘留著沖泡的粉末，可那店前依然排著長長的隊。 周圍的一切陌生又熟悉，我看了又看，找了又找，最終來到了老阿婆住的那條小巷。青石板不算規(guī)整 ,有點長短不一 ,但一塊挨著一塊 ,平平整整地鋪在巷中間，天氣潮濕，石間間隙冒著點點青苔。踏上這小巷，從前的記憶一時間涌入腦海，讓人不禁懷念，來到那道門前，木門未掩實， 透過門間縫隙，隱隱約約可見幾位老人看不清模樣，背對著我坐在藤椅上聊著天，椅旁擺放著幾碗暗色湯水，澄清透亮，其中一位老阿婆端起一碗喝了口，樂呵呵的感慨：“這酸梅湯還是像以前好喝清爽啊 !” 即使時代變換，社會發(fā)展，這記憶中的味道也不會消失，一切也都不會過去，一些正宗的傳統(tǒng)手藝也不會被埋沒在歷史長河之中，而是會代代相傳、代代延續(xù)。 蟬鳴夏日，悠悠我心。 記憶中味道 12 那時花開，那時花落。記憶中的味道，是一碗花香?? —— 題記 記憶如一條淙淙流淌的長河，在那清澈見底 的水流中，常常會有飄散著清香的花瓣浮水而上，等待你去打撈?? 依舊記得兒時，我去太婆家的一些往事。太婆很愛我，但我對她并無好感，因她的穿著土氣。每次去，太婆都會為我煮一碗桂花圓子湯，碗里散發(fā)著桂花的淡淡清香。那時，太婆會端起碗彎下腰來喂我，而我卻總會跑著躲開。 那時的我，年齡還小，不明白什么是愛，因此才會躲著太婆，覺得她很老，又是農(nóng)村來的，感到她土里土氣。 十歲那年，太婆得了一場重病，住進了醫(yī)院。住院那天早上，她還在我家煮了一鍋湯圓，而后就暈倒了。隨后，爸爸媽媽把太婆送進醫(yī)院，家里留 下了我一人。這時，樓下鄰居家的姐姐和弟弟來我家玩，我把他們請進屋后，走進廚房，拿著湯匙，盛起湯圓，并說道：“這可是我太