天磊幼兒園第一學(xué)期膳食管理工作總結(jié)-資料下載頁
2025-08-29 11:55本頁面
【導(dǎo)讀】時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，一學(xué)期又過去了。幼兒每周有五個中餐在幼兒園度過，幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食。健中重要的一項工作，也是家長最為關(guān)注的一件事情。工作，才能保證幼兒獲得足夠的營養(yǎng)，促進(jìn)幼兒身體健康成長。我園成立了由領(lǐng)導(dǎo)小組、教師代表、保育員代表、家長代表組成的膳管委員，每月進(jìn)行膳管會會議，對本月膳食情況進(jìn)行總結(jié)與反饋。定期開展每月一次的膳管會，共同探討膳食管理問題。在膳管會上，由保健。由教師填寫每天的膳食反饋表，根據(jù)反饋意見及時更改食譜。一是把好衛(wèi)生消毒關(guān)：食堂人員每天嚴(yán)格根據(jù)食堂。衛(wèi)生消毒操作要求做好各種消毒和記錄，重視消毒實效，防止再次污染。求燒出的食物色香味俱全，能引起幼兒的食欲。切成最小的，便于幼兒進(jìn)食。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老。我們將每周的菜譜公布在櫥窗內(nèi)，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。
【正文】 食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與 供給量基本上持平、不存在浪費食物的現(xiàn)象。 四、展示菜譜家園相互溝通 我們將每周的菜譜公布在櫥窗內(nèi)，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。
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