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茶藝學(xué)習心得體會五篇范例-資料下載頁

2025-04-25 15:29本頁面
  

【正文】 文化定能在今后為世界人所崇尚。愿在茶文化的學(xué)習中,積淀更多安定優(yōu)雅的氣質(zhì),平靜謙和的面對今后生活。篇三:茶藝培訓(xùn)心得 茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強藝術(shù)感染力。不同的風格的茶藝有不 同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。 茶道,烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學(xué)習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。茶道,通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種 飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。 這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學(xué)習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的 感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?,F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下: 一、綠茶綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習的第一種茶。沒學(xué)習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。 二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說, 于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。 三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習讓我有了不小的收獲 —— 泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。 第四篇:茶藝課程學(xué)習心得體會 茶藝培訓(xùn)心得體會 沒有錯過這一次茶藝培訓(xùn),我感到很慶幸,剛開始擔心沒有充足的時間,一直沒有報名,直到第一次見面會過后,下定決心,和小伙伴門開始了學(xué)習茶藝之旅。 為什么要學(xué)習茶藝?有很多原因。有人說是為了多掌握一門技術(shù),有人說學(xué)習茶藝可以和初識之人開啟一個嶄新的交流話題,有人說學(xué)習茶藝可以提升氣質(zhì)、修身養(yǎng)性??在各種原因中,我更多的是為了提升氣質(zhì)、修身養(yǎng)性。因為在印象之中,泡茶之人都具有獨特的氣質(zhì),動作優(yōu)雅,講話斯文,待人接物都很有禮貌。果然,上課沒多久,就完全被老師的氣質(zhì)所折服,溫文爾雅、秀麗端莊,講課使人如和友人聊天,整個思緒都被抓住了。也更相信學(xué)習茶藝可以“清洗我們浮躁的內(nèi)心”。 第一堂課老師為我們介紹了茶文化歷史,至此才得知我們飲茶始于神農(nóng)時 代,少說也有 4700 多年了。“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之?!辈枞~剛開始是作為藥用,后面慢慢把茶作為飲料、作為一種精神享受。唐代陸羽寫作《茶徑》,總結(jié)了唐代及以前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗,也提出了精行儉德的茶道精神,由此茶道、茶藝開始產(chǎn)生。以前就聽過周杰倫的《爺爺泡的茶》:“陸羽泡的茶,聽說名和利都不拿”,現(xiàn)在才恍然大悟,原來是他。然后茶葉文化慢慢發(fā)展到了現(xiàn)在。 之后的課程中,老師為我們介紹了各種茶葉的分類,制作工藝,泡茶工具,泡茶實操等。在學(xué)習之前,對于茶葉的了解很少,雖然知道有綠茶、茉莉花 茶、紅茶、普洱茶,卻不太能分辨,也不知道各自的特點和沖泡方法?,F(xiàn)在知道了各種茶的出現(xiàn)時期、加工方法,也了解了茶中的內(nèi)涵和其中蘊藏的高尚品質(zhì)。還學(xué)習了泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是投茶量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時間。后面我還需要更多的練習來掌握這些要素。 說起來,里面的課程中,我很喜歡茶藝禮儀課程。站姿、坐姿、走姿、微笑,做好這些整個人感覺都變了。還知道了很多寓意:鳳凰三點頭、來來來、三叩首、退一步海闊天空等,感覺茶藝禮儀也是很博大精深,值得我們好好學(xué)習。 這些天,我慢慢體會到 茶的美妙,在學(xué)習過程中獲得了寧靜。泡茶時,每一個動作,每一個心態(tài),都與我們的生活息息相關(guān),只有用心去體會,才會收獲。以后在緊張的學(xué)習、工作之余,泡上一杯茶,聞一聞它的香、品一品它的味,是何等讓人心靈沉靜。 以上是我對這些天茶藝培訓(xùn)的心得體會,很感謝各位老師的精彩講解,特別是陪伴我們最長時間的許老師,讓我們學(xué)到了很多知識,我將會好好運用這些所學(xué)到的知識,讓茶藝豐富我的人生。 2021年 6 月 8 日 第五篇:茶藝學(xué)習的心得體會 茶藝學(xué)習的心得體會 茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù) 操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強藝術(shù)感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。 在 5 天的學(xué)習進程中,我對茶有了進一步的了解。不論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的用具和泡茶的方法,都是 我之前所沒有了解過的。 5 天的學(xué)習行將結(jié)束,固然當前我只是淺淺地學(xué)習了一些進門知識,但濃厚的茶愛好已被激起,我只迫不及待想要繼更深進的學(xué)習茶,讓自己融進茶的美好世界。 茶藝培訓(xùn)學(xué)習開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不單單為我們學(xué)生教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很使人享受,十分舒服。 源于對“茶”的愛好,懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬佩,終究將學(xué)習茶道的小夢想付諸于行了。 如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。低級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。 短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學(xué)習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。由于本來對茶的愛好,淺閱過茶藝相干的書籍,學(xué)習中對茶藝的瀏覽便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴看老師能傳授更多的知識,有時由于課時的緣由,未能更加詳實,我想學(xué)習是個循序漸進的進程。 茶藝學(xué)習,對我來講,才是剛剛開始。
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