住宿業(yè)衛(wèi)生管理檔案模板-資料下載頁
2025-08-29 08:18本頁面
【導讀】證、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識培訓合格證等證照方可營業(yè)；各種證照禁止涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。責人及許可經(jīng)營項目應與實際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。改建旅店業(yè)，按規(guī)定程序申領衛(wèi)生許可證。生許可證等證照審驗、變更、換證手續(xù)，避免持過期失效證照?；虺诌^期失效證件上崗。和產(chǎn)品檢驗報告等復印件?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、前不得從事直接為顧客服務的工作。潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)批號、有效期等內(nèi)容。的清洗消毒設施和保潔設施，并保證能正常運轉(zhuǎn)。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無。面、臺面等清潔用抹布或清洗刷應分設。六、檢查公共場所各種設施、設備，損壞應及時維修并有記錄，
【正文】 必須積極配合，并認真貫徹落實衛(wèi)生部門向本單位提出的各項要求。 六、任何單位和個人發(fā)現(xiàn)傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時都應按規(guī)定及時、如實報告，不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞 、緩報、謊報，否則，承擔相應的法律責任。 預防控制傳染病傳播應急預案 與健康危害事故應急預案 為及時調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急預防方案。 一、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治組織和機構(gòu)，明確組織分工和職責，健全公共場所危害健康事件的報告制度。 二、積極開展預防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。 三、當公共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應立即啟動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應急預案，單位負責人及衛(wèi)生負責人應按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》的要求及時向衛(wèi)生行政部門報告。 ①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒； ②公共用品用具和衛(wèi)生設施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚??； ③因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病 (包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷 )； ④意外事故所致的：氯氣中毒、 CO 中毒 (包括煤氣中毒 )、 CO2中毒、紅眼病 (指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎 )等中毒事 件。 ⑤室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克。 四、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應立即停止相應的經(jīng)營活動，及時搶救中毒人員 (事件病人 )，并負責保護好事故現(xiàn)場。 五、積極配合衛(wèi)生行政部門 (衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預防控制機構(gòu) )，進行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。 六、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時撰寫本單位事件總結(jié)報告，并上報有關(guān)單位和存檔備案。 公共場所衛(wèi)生檔案管理制度 一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負責，專柜保管，隨時備查。 二、公共場所衛(wèi)生管理檔案每半年進行一次系統(tǒng)整理，做到分類歸檔保存，每件檔案應有編號、目錄以便于查找。有關(guān)記錄至少應保存三年。 三、衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。 四、檔案內(nèi)容： 檔案 1：單位向衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證時提交的各種表格資料復印件； 檔案 2：衛(wèi)生行政部門規(guī)定的單位衛(wèi)生管理機構(gòu)、各項衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程及衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識培訓合格證復印件； 檔案 3：衛(wèi)生部門出具的衛(wèi)生監(jiān)督意見 書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、衛(wèi)生標準、衛(wèi)生操作指引手冊； 檔案 4：本單位制定的各項崗位職責、獎懲制度、日常檢查記錄、用品用具清洗消毒記錄及單位采購使用的消毒產(chǎn)品、洗滌產(chǎn)品、化妝品 、一次性消毒用品等衛(wèi)生許可證件（批件）、檢驗報告復印件、從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為顧客服務崗位記錄，集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗消毒記錄，投訴處理記錄等 。 衛(wèi)生設施設備的使用、維護、保養(yǎng)制度 公共場所各類衛(wèi)生設施（空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機、排氣扇等），必須嚴格按衛(wèi)生要求和制度進行維護保 養(yǎng)。 一、由專人負責督促、檢查各類衛(wèi)生設施維護保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi)生和正常運轉(zhuǎn)。 二、每天上班做好衛(wèi)生設施的擦洗清掃，保證空調(diào)排進風口無塵土、無油污，排風扇葉片干凈，冷藏柜內(nèi)無異味。 三、空調(diào)出風口濾網(wǎng)及其他設施定期清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，做好更換，保證各類衛(wèi)生設施正常運轉(zhuǎn)。 四、建立各類衛(wèi)生設施維護保養(yǎng)檔案，做到有計劃的進行維護保養(yǎng)。
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