總經(jīng)理發(fā)言-資料下載頁
2025-04-25 04:16本頁面
【正文】 硬仗、善打硬仗的團(tuán)隊(duì)，從而在競爭激烈的酒店行業(yè)中占有了一席之地。 回想大家一同走過的 2021 年，我們珍珠灣今年非常不容易，年初，一連竄的壓力相繼而來，先是酒店經(jīng)營七年后，設(shè)施設(shè)備逐步開始老化，裝修的投入慢慢開始了；產(chǎn)權(quán)式酒店給我們帶來的種種壓力 ，我們一直扛著；看著 2021 年經(jīng)營收入取得的歷史性突破，看著散客市場好轉(zhuǎn)了，今年對合約客戶市場在房價(jià)上作了調(diào)整，結(jié)果，市場的反應(yīng)沒有想象中的那么理想，合約客戶市場一下受到?jīng)_擊，銷售部門人員及時(shí)調(diào)整營銷策略，以留住老客戶為前提，在價(jià)格的把控上及時(shí)申請，及時(shí)作出調(diào)整。今年陳總的重新歸隊(duì)，給酒店在營銷的策略上起了很大的幫助，把握住網(wǎng)絡(luò)市場，視經(jīng)營情況推出特價(jià)房，保證酒店的出租率。珍珠灣這個(gè)一直以房為主營產(chǎn)品的酒店，經(jīng)歷了 ，經(jīng)歷了多少坎坷走到今天，又身處在這個(gè)特殊的地理位置，周邊都是餐飲區(qū)，我們的餐廳前六年 一直都是處于虧損狀態(tài)，今年，它給我們掙臉了，在人手不到位，在管理隊(duì)伍不成熟，在經(jīng)營場地規(guī)模處處受限制的情況下，在部門管理人員不斷交替的情況下，經(jīng)過全體員工的共同努力下，今年，它創(chuàng)下歷史性的突破，完成了 2081 臺(tái)的婚宴、聚餐，我們的婚宴市場，在市內(nèi)做出了口卑；我們的早餐，無論在出品，還是在服務(wù)方面，都給客人留下深刻的印像，可以說是酒店的一個(gè)品牌。我們的銷售隊(duì)伍，找準(zhǔn)了市場的苗頭，抓住了會(huì)議市場，網(wǎng)絡(luò)市場，在大家的共同努力下，今年酒店的營業(yè)收入達(dá)到預(yù)期，沖破千萬。我們的后線部門，可以說是酒店的一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的后盾，從 成本核算到分析，人力的調(diào)配，安全工作的正常開展，工程設(shè)施的保養(yǎng)更新，全力支持，默默無聞。今年我參加了幾個(gè)部門的年終總結(jié)，從你們的發(fā)言，讓我感觸很深，你們的辛勤付出，對這個(gè)企業(yè)的熱愛，當(dāng)作是家一般的來維護(hù)，來愛，讓我這個(gè)當(dāng)“家長”的必須要拿出一個(gè)姿態(tài)來。 2021 年是我們的管理年，在今年的先進(jìn)評選中，我們堅(jiān)持了以管理上臺(tái)階為基本的條件，只要是當(dāng)選的，在獎(jiǎng)勵(lì)方面都會(huì)比往年要豐厚。 2021 年我對珍珠灣的期望，除了把握住市場，抓住市場的機(jī)遇，另一個(gè)就是管理標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化，我們做酒店，是做管理，帶隊(duì)伍，做品牌， 但是沒有標(biāo)準(zhǔn)，沒有要求，我們不會(huì)進(jìn)步，希望在陳總的帶領(lǐng)下，我們這支隊(duì)伍能更成熟。 最后，祝愿大家在新的一年里，合家幸福，身體健康！
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