【總結】第一篇:營養(yǎng)餐管理制度 營養(yǎng)餐管理制度 1、備餐應在專間內進行。操作人員進入專間前應更換潔凈的工作衣帽,并將手洗凈、消毒,工作時宜戴口罩。 2、備餐間內應當由專人加工制作,非操作人員不得擅自進入...
2025-09-27 10:09
【總結】學校營養(yǎng)餐管理制度1 營養(yǎng)餐改善計劃采購、索證、驗收制度 一、營養(yǎng)餐改善計劃食品原料必須由專人負責,采購員熟悉食品衛(wèi)生知識和采購常識?! 《?、對于米面油及調味品等定型包裝原料采購要遵循定地點、定價格原則,采購員采購,食品管理員驗收。要求做到“一看二聞三嘗四問五索”,即索取、查驗其相應的營業(yè)執(zhí)照、許可證、產品檢驗合格證明或檢驗報告單等材料,所索取的資料應加蓋供方紅印章或供方親筆簽名
2025-04-07 23:06
【總結】第一篇:學生營養(yǎng)餐日常管理制度大全 學生營養(yǎng)餐日常管理制度 (一),使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。 ,使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。 、領導機構、管理制度、管理人員、工作人員...
2025-10-08 15:40
【總結】第一篇:學生營養(yǎng)餐檔案管理制度 學生營養(yǎng)餐檔案管理制度 一、學校營養(yǎng)餐工作建立檔案,由分管此項工作的老師專人 管理 二、上級主管部門關于營養(yǎng)餐工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄,整...
2025-09-26 15:19
【總結】第一篇:學生營養(yǎng)餐財務管理制度 學生營養(yǎng)餐財務管理制度 1、認真執(zhí)行國家有關法律、法規(guī)和財務管理規(guī)章制度,開設學校學生營養(yǎng)餐結算專戶,由學校財務實行統(tǒng)一管理,獨立建賬進行成本核算,保持收支平衡。實...
2025-09-26 20:29
【總結】第一篇:同樂學生營養(yǎng)餐日常管理制度 學生營養(yǎng)餐日常管理制度 1、大力宣傳農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。 2、加強健康教育,使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)...
2025-10-08 14:40
【總結】第一篇:學生營養(yǎng)餐工作管理制度(精) 學生營養(yǎng)餐工作發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對象:凡在我校就讀的1-6年級學生均可享受“營養(yǎng)餐”。 二、發(fā)放時間:每周一、三、五為營養(yǎng)課間餐發(fā)放時間。每周二、四中午...
2025-10-12 00:00
【總結】學生營養(yǎng)餐工作食品驗收、儲存制度 為確保蛋奶面包儲存管理規(guī)范,責任明確,特制定以上制度:1、學校設置專用的儲藏室,配備好儲存設備,確保食品儲藏安全衛(wèi)生。2、管理員應切實履行崗位職責,積極認真的完成好儲存管理工作。3、入庫食品必須認真檢查,不能有破蛋入庫,更不能有過期、變質、污染牛奶、面包入庫。入庫的物品應認真登記,必須做到出廠時間和檢驗信息真實。
2025-03-24 03:46
【總結】李園小學營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一三年三月李園小學營養(yǎng)餐工程管理制度(目錄)序號內容頁碼1營養(yǎng)餐采購制度32營養(yǎng)餐運送制度43營養(yǎng)餐儲存保管制度54營養(yǎng)餐加工制度65營養(yǎng)餐發(fā)放與用餐制度76營養(yǎng)餐留樣制度107營
2025-04-12 13:43
【總結】第一篇:學生營養(yǎng)餐工程發(fā)放管理制度 渭源縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃采購制度 一、營養(yǎng)食品必須是經過上級部門認可的食品,絕不允許采購其它食品代替。 二、采購的食品必須有質量檢測合格證。 三、...
2025-10-12 00:22
【總結】上泉九年制學校營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年二月上泉九年制學校營養(yǎng)餐工程管理制度(目錄)序號內容頁碼1營養(yǎng)餐采購制度32營養(yǎng)餐運送制度43營養(yǎng)餐儲存保管制度54營養(yǎng)餐加工制度65營養(yǎng)餐
2025-04-12 13:42
【總結】第一篇:學生營養(yǎng)餐工程留樣管理制度 學生營養(yǎng)餐工程留樣管理制度 一、“營養(yǎng)餐”庫房管理員負責留樣工作。 二、“營養(yǎng)餐”食品分隔留樣。 三、“營養(yǎng)餐”食品進庫后,管理員隨機抽取留樣食品進行留樣。...
2025-10-08 15:38
【總結】營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對象: 在我校就讀的學生。 二、發(fā)放時間: 每天上午11:30發(fā)放。 三、發(fā)放場所:… 四、發(fā)放要求及規(guī)定: 1、“營養(yǎng)餐”專人負責,定時定點發(fā)放。 2、管...
2025-09-27 10:58
【總結】第一篇:營養(yǎng)餐安全管理制度 學生營養(yǎng)餐管理制度 《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認真學好上述法律制度,建立健全各項安全管理...
2025-09-27 22:30
【總結】 營養(yǎng)餐管理制度 1、備餐應在專間內進行。操作人員進入專間前應更換潔凈的工作衣帽,并將手洗凈、消毒,工作時宜戴口罩。 2、備餐間內應當由專人加工制作,非操作人員不得擅自進入專間。不得在專間內從事...
2025-09-17 22:15