咖啡廳早餐服務(wù)操作制度-資料下載頁
2025-04-23 05:56本頁面
【正文】 見，檢查臺(tái)面是否要換煙灰盅、加咖啡等。 5． 結(jié)賬時(shí)，先用賬單夾好，雙手呈上，賬單夾應(yīng)在客人的右上角，結(jié)賬時(shí)要告知客人賬上的銀碼，客人付錢及在找客人零錢時(shí)說 ：“ Thank you.”客人結(jié)賬后，要注意客人是否離座，客人離座時(shí)服務(wù)員應(yīng)上前拉椅，檢查客人是否遺留物品；若有，應(yīng)及時(shí)送還給客人。 6． 感謝客人的光臨，并希望下欠惠顧。7．
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