幼兒園安全制度word版-資料下載頁
2025-04-23 00:30本頁面
【正文】 作人員身體健康，經(jīng)手熟食、餐具人員保持兩手、指甲、胡子、衣服、鞋帽等個人儀容衛(wèi)生持健康證上崗。八、每次用具后， 進行一次簡單清潔工作；每天工作后，進行一次全面清潔工作；每期工作后，進行一次衛(wèi)生大掃除；每期開始前，全面檢查，保證設備、餐具整潔。九、每次備餐前，對庫存食品進行檢查，防止使用變質(zhì)的備用食品。 廚房衛(wèi)生消毒制度一、遵守“中華人民共和國飲食衛(wèi)生法”，防止病從口入。二、堅持每天小掃除（掃地、洗地、抹柜），每周大掃除（洗墻壁、抹門窗、風扇、盆蓋），室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生用水沖洗。三、餐具、炊具、用具用前清洗消毒，用后及時清洗干凈和放置整齊，對保溫桶等不能消毒的器具用完畢后，還要用開水燙過，每天抹廚柜二次。四、采購回來的肉、菜一定要洗干凈，菜要浸泡半小時，做到無雜物；食物要煮熟，熟食品凡放入過冰柜的食品一定要煮過才能吃，堅持不出不衛(wèi)生食品。五、爐面、砧板、菜刀、菜籮及其他炊事用具，要經(jīng)常保持清潔，每天用消毒水抹熟食柜。六、水壺每天換一次開水，廚房人員分飯要堅持戴口罩。七、生熟食物嚴格分開盛放及使用不同的用具，盛放要加蓋，防止蚊蠅等叮、爬及污染。八、炊事員每天下班前噴灑消毒藥物。 1111幼兒園教師職責 一、根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園教育綱要》，結(jié)合園部對保教工作的要求及本班幼兒的特點，制訂教育教學工作計劃，并組織實施，做好期末總結(jié)。 二、尊重愛護幼兒，堅持正面教育，及時觀察、分析、記錄幼兒發(fā)展情況，不斷反思調(diào)整活動計劃，為幼兒創(chuàng)設良好的精神環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境。 三、遵守教師職業(yè)道德規(guī)范，嚴格執(zhí)行幼兒園各項規(guī)章制度，指導并配合保育員管理本班幼兒生活，做好衛(wèi)生保健和安全工作。 四、樹立為家長服務的意識，遵循尊重、平等、合作的原則，了解幼兒家庭的教育環(huán)境，與家長共同探討符合幼兒特點的教育措施，實現(xiàn)家園同步教育。 五、積極參與幼兒園課改工作，結(jié)合日常教育教學實際，開展各項教研活動。 六、與保育員配合管理好幼兒物品及班級財產(chǎn)，保持班級的衛(wèi)生整潔。 七、定期向有關(guān)管理人員匯報工作，接受其檢查和指導，不斷改進工作方法，提高保教質(zhì)量。12
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