【正文】 令》也是令我印象深刻。這篇文章按時(shí)間順序記錄了葡萄生長(zhǎng)的過程。讀了這篇文章后，我明白了原來種葡萄并不是想象中那么簡(jiǎn)單。這使我理想到我們的糧食也是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，和葡萄一樣來之不易，而我原來卻毫不在乎，經(jīng)常浪費(fèi)，今后也要珍惜。我也很想種一棵葡萄樹，嘗試一下自己的勞動(dòng)果實(shí)。 這本書還有很多有意 思的故事?！稁煻髂笎邸分v了汪爺爺幼稚園老師的故事；《五小的校歌》講了汪爺爺小學(xué)時(shí)那蕩氣回腸的校歌；《跑警報(bào)》講了汪爺爺大學(xué)是躲避日軍空襲的事。都很精彩，讓人身臨其境。 汪爺爺小時(shí)侯除了讀書就是玩，這種自由自在、無憂無慮的生活著實(shí)令我向往。我的童年也很幸福，在家有爸爸媽媽無微不至的照顧，在學(xué)校有小伙伴玩耍。我希望每一個(gè)小朋友都有一個(gè)幸?？鞓返耐?。 《小學(xué)生汪曾祺讀本》讀后感 4 時(shí)值寒假，臨近春節(jié)，透過玻璃窗的陽(yáng)光照在堂前，我悠然的坐在椅子上，一邊捧著《小學(xué)生汪曾祺讀本》慢慢品讀，一邊 吃著堅(jiān)果水果，屋子里還彌漫著大灶中飄來的陣陣粽葉的香味，用鼻子使勁一吸，還能聞到掛在房檐下咸肉的味道。 汪老先生的文章我是極愛讀的，文字簡(jiǎn)單，如此的有生活氣息。尤其是他談吃的，我簡(jiǎn)直覺得他作為一個(gè)美食家更甚于作家，像我這樣的吃貨對(duì)《讀本》的第五編《五味》更是情有獨(dú)鐘，或因?yàn)楦哙]、杭州同屬江南，書中之菜皆為平常之所見，閱之則調(diào)動(dòng)視覺、味覺、嗅覺，于半空中如 VR般呈現(xiàn)出楊花蘿卜、干絲、咸鴨蛋、咸菜茨菇湯?? “蘿卜原產(chǎn)中國(guó)，所以中國(guó)的為最好。有春蘿卜、夏蘿卜、秋蘿卜、四秋蘿卜，一年到頭都有。可生 食、煮食、腌制。”如此普通的食物卻能讓臺(tái)北的女作家贊不絕口，驚為美食，何故？究其答案，實(shí)為應(yīng)時(shí)搭配。應(yīng)時(shí)就是講究和節(jié)氣的配合，是人與自然界的完美和諧，“不時(shí)，不食”是中國(guó)古代天人合一思想在飲食上的樸素體現(xiàn)；搭配就是講究物與物的完美配合，取它所長(zhǎng)，補(bǔ)己所短，燴魚羊而成鮮，這是和而不同思想在飲食上的體現(xiàn)。拍蘿卜、羊湯汆蘿卜、蘿卜排骨湯、牛肉燉蘿卜，不同的搭配經(jīng)過精心的烹飪，引領(lǐng)食物超越自身達(dá)到更加美味的境界。順天應(yīng)物，這不僅是菜品的完美境界，也是中國(guó)人在為人處世、甚至在治國(guó)經(jīng)世上所追求的理想境界。調(diào)人間滋味。 “一種特制的豆腐干，較大而方，用薄刃快刀片成薄片，再切為細(xì)絲，這便是干絲。講究一塊豆腐干要片十六片，切絲細(xì)如馬尾，一根不斷?！逼胀ǖ陌赘桑汕f(wàn)根細(xì)絲，最后被美籍華人女作家聶華苓將湯汁都喝得涓滴不剩。塊變成片再成絲，看似簡(jiǎn)單的形狀變化，其實(shí)背后蘊(yùn)含著人對(duì)器的運(yùn)用，對(duì)技的傳承。西餐的廚師，每個(gè)動(dòng)作都有不同的刀具；中國(guó)的廚師則不同，手中一把刀，劈、剁、砍、片、切，運(yùn)用的出神入化，行出無數(shù)種刀法。真是對(duì)手中之刀的了如指掌，才能在方寸之間運(yùn)用自如，如此這般，化腐朽為神奇。與干絲相比，還有一道名菜恐更考驗(yàn)刀 工 —— 文絲豆腐，將豆腐切成細(xì)絲，與常人而言猶如天方夜譚。美食江湖的刀光劍影是在深藏功與名的歲月修煉中。美味的每一個(gè)瞬間，在廚師技藝的代代相傳中。傳承中國(guó)文化的不僅是唐詩(shī)宋詞昆曲京劇，廚師也是文明的偉大書寫者，他們不僅是技藝的傳承者，也是技藝的堅(jiān)守著。技，傳人間之味。 “確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！备哙]咸鴨蛋在江浙確有盛名，但如汪老這般愛好之人卻也少見，與我則一個(gè)足以，多則偏咸。汪老之愛咸鴨蛋更在于它是家鄉(xiāng)的產(chǎn)物，就如“ 我很想喝一碗咸菜茨菇湯。 我想念家鄉(xiāng)的雪”。咸鴨蛋也好，咸菜茨菇湯也罷，人間美味其實(shí)是家的味道！無論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海里，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固。它就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。不管身在何處，總有一種味道提醒我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處。家，是人間至味！ 我正沉浸與書中的美味，一股粽葉、咸肉和板栗混合的香味鉆入我的鼻子，沁入心脾，奶奶將一只盛著剛煮好的咸肉板栗粽遞到我面前，說：“去年你吃了之后說好吃，今年又給你包了幾個(gè)，趁熱吃 ?！? 人間至味！ 第五篇：汪曾祺讀后感 法國(guó)雕塑大師羅丹曾說過：“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?！蓖粼飨壬褪沁@樣一位智者，他擅于將生活中的瑣碎雜亂串聯(lián)成一幅幅生動(dòng)別致的畫卷。汪老的筆調(diào)平淡質(zhì)樸，貼近生活細(xì)節(jié)，不追求華麗辭藻的刻意堆砌，不注重觀念思想的有意灌輸，在他的文章中，一切的一切都顯得那樣自然純樸，卻又意味深長(zhǎng)。古云文如其人，汪老一生處事淡泊、不計(jì)名利，即使身處逆境，也心境釋然，人格魅力令人景仰。在被打?yàn)橛遗上路艔埣铱趧谧鞯娜兆永铮蠲嫵隽艘惶遵R鈴薯圖譜。他認(rèn)為在馬鈴薯研究站畫圖譜是“神仙過的日子”，畫完一個(gè)整薯，還 要切開來畫一個(gè)剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進(jìn)牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國(guó)蓋無二人?！蓖粝壬钠沸行木硾Q定了他散文創(chuàng)作的獨(dú)特風(fēng)格，讀汪老的散文，猶如在和一位性情和藹、見識(shí)廣博的老者拉家常，雖然話語(yǔ)平實(shí)，但饒有風(fēng)趣，令人回味無窮。 (一 )汪老散文之貼近生活 拜讀過汪先生的諸多散文之后會(huì)發(fā)現(xiàn)，他所寫散文的主題大都是生活中的凡人小事，都是我們平常生活中遇見卻未細(xì)心留意的人或物。如《夏天》中對(duì)夏天景色的細(xì)微描寫，《泡茶館》對(duì)茶館里的閑人趣事的生動(dòng)刻 畫。汪老從細(xì)小的視角嵌入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，考辭章典故，善于捕捉生活中的平凡之美，并于平凡事物中發(fā)現(xiàn)不平凡的趣味。 現(xiàn)代社會(huì)下的都市人生活節(jié)奏加快、生存壓力劇增，他們沉浸于工作和學(xué)習(xí)中，閑情逸致都拋之腦后，對(duì)于身邊平凡的人或物他們無暇顧及。除了工作學(xué)習(xí)，他們無法體會(huì)到生活的其他樂趣，他們的世界被物欲所包圍著，周圍一切平凡美好的事物都與他們劃清界線，他們將自己局限在自我的小世界里，然而社會(huì)生活的喧囂與緊張唯有透過心靈的恬淡與靈靜才能得到調(diào)劑與釋放。許多讀者喜愛汪老也正是被他對(duì)凡人小事 的審視與關(guān)注所吸引，在汪老的散文中可以感受到心靈的愉悅和凈化，進(jìn)而對(duì)周圍環(huán)境有了重新的注目。 (二 )汪老散文之平淡質(zhì)樸 汪曾祺先生曾說過：“我覺得傷感主義是散文的大敵。挺大的人，說些姑娘似的話??我是希望把散文寫得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)的?！闭缤衾纤?，他的散文中至始至終彌漫著平實(shí)主義風(fēng)味，散文語(yǔ)言簡(jiǎn)單易懂，曾有評(píng)論家評(píng)價(jià)汪老的語(yǔ)言十分特別，拆開來看，每一句都很平淡，但放在一起，就別有一番味道。個(gè)人比較喜歡汪先生的《多年父子成兄弟》，文章筆調(diào)樸實(shí)，如拉家常，但卻字里行間中折射出父子之 間無需言語(yǔ)表達(dá)的親情。 (三 )汪老散文之以小見大 汪先生的散文并不是一味描寫生活瑣事，他對(duì)事物往往有其獨(dú)到的見解感悟和奇妙的審美發(fā)現(xiàn)，擅于以小見大，透過事物的現(xiàn)象看到本質(zhì)。如汪老在其散文《吃食和文學(xué)》中談到苦瓜到底是不是瓜時(shí)，最后從苦瓜想到文學(xué)創(chuàng)作，他說作家應(yīng)該口味雜一點(diǎn)，不能對(duì)自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥。汪先生這種生活中的敏思與睿智，是值得我們所提倡與奉行的。“我思故我在”，不斷的思考才能迸發(fā)生命的靈感。 (四 )汪老散文之樂觀豁達(dá) 先生的散文格調(diào)向我們展示的永遠(yuǎn)是樂 觀向上的精神與內(nèi)涵，這與他一生淡泊名利、追求恬然自得的生活方式有關(guān)?，F(xiàn)在的很多藝術(shù)過于浮躁，無病呻吟，汪曾祺先生則是要從內(nèi)容到形式上建立一種原汁原味的“本色藝術(shù)”或“綠色藝術(shù)”，創(chuàng)造真境界，傳達(dá)真感情，引領(lǐng)人們到達(dá)精神世界的凈土。從汪老散文中散發(fā)出來的豁達(dá)精神對(duì)于我們的人生是一種鼓舞，不管經(jīng)歷多大挫折與磨難，堅(jiān)信曙光的到來，保持一顆積極向上的心態(tài)，享受人間的悲歡離合、酸甜苦辣。當(dāng)我們真正以樂觀胸懷視之，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)任何的困難都只是成功道路上的基石。