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潮汕端午節(jié)有什么習俗[精選5篇]-資料下載頁

2025-04-17 11:15本頁面
  

【正文】 把蝸牛肉塞進蛋內(nèi),封口后清燉,說是吃后可清涼解毒。 在端午節(jié)這天,寧波人給小孩手臂系上五色手繩,叫 健繩 ,待以后棄繩時,要粘上糯米飯,拋至屋瓦上讓飛鳥含去 (粘去 ),這樣孩子就可以無病無痛、長命百歲了。 此外,浙江有特色的端午習俗還有許多,如毛腳女婿挑 端午擔 上門 。制作各種色彩的香袋驅(qū)邪 。藥店對端午光顧的顧客免費贈送雄黃、香料粉等物品。 浙江端午節(jié)的習俗 衣絲 、龍舟競渡 桐盧縣鄉(xiāng)塾之學童,端午節(jié)具禮于師長,稱之 衣絲 。醫(yī)家則于午時采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。 與其他地方不同,嘉興端午主要是為了紀念伍子胥,民間有 五月五日,時迎伍君 的說法,而源遠流長的嘉興端午龍舟競渡,相傳也是源于春秋時期紀念伍子胥的活動。 浙江端午節(jié)的習俗 吃 五黃六白 寧波老話講, 忙做忙,勿要忘記五月黃 。以前端午節(jié),老底子寧波人都吃 五黃六白 來過節(jié)。 五黃,是指五樣黃色的食物:黃瓜,蛋黃、黃魚、黃鱔、黃蛤。有時候也用雄黃酒代替其中的一樣。各地版本不同,但大致上是一樣的。六白,是六樣白色的食物:茭白、小白菜、豆腐、白條魚、白斬雞、白切肉。老一輩的人說,吃了 五黃六白 ,可以辟邪祈福。 浙江端午節(jié)的習俗 吃大蒜蛋、 蜘蛛煨蛋 吃大蒜蛋是河南、浙江等地端午節(jié)的習俗,每年端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。據(jù)說端午節(jié)早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃可避 五毒,有益身體健康。 在桐鄉(xiāng)石門一帶的傳統(tǒng)端午節(jié)俗中,有吃 蜘蛛煨蛋 的習俗。豐子愷先生的《端陽憶舊》就十分具體地記載了這一習俗: 買許多雞蛋來,在每個的頂上敲一個小洞,放進一只蜘蛛去,用紙把洞封好,把蛋放在打蚊煙得火爐里煨。煨熟了,打開蛋來,取去蜘蛛的尸體,把蛋給孩子們吃。 據(jù)說,吃煨蛋可以驅(qū)毒,吃了之后夏天不生痱子和疥瘡。 浙江端午節(jié)的習俗 吃粽子 浙江嘉興粽子歷史悠久,聞名華夏,作為一種民俗食品,粽子在嘉興一帶流播的歷史,至遲可以追溯到明代。嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八 寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當推五芳齋為最,素有江南粽子大王之稱。 它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米,肉從豬后腿精選,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內(nèi)。 浙江端午節(jié)的習俗 吃面食 淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子饅頭類的面食,究其原委,上了年紀的人會告訴你,那是因為端午時節(jié),正是當?shù)匦←湷墒熘H,以往條件不好,孩子又多,所以趕上端午,用麥粉做包子饅頭是最好的了,而且也只有端午才吃得到。 有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節(jié)之際吃得好一些,吃些平常難 得吃到的東西。 浙江端午節(jié)的習俗 送扇子 端午節(jié)又稱 女兒節(jié) ,過去在寧波民間,凡新出嫁的姑娘,端午那天要帶著 端午擔 回到娘家來避一下,離開時要帶上父母送的扇子,俗稱 送扇子 。如寧海等地丈母娘要給女婿回送衣料、手巾、芭蕉扇。寓意 一扇解千愁 。 可見,扇子承載著一種美好的愿望和祝福。扇子按性別分出等級,送女兒、婆母、姑嫂的,多是制作精致的細芭蕉扇 。送公公、大伯則贈以大芭焦扇 。送小叔、婿弟則一把折紙扇就夠了。 浙江端午節(jié)的習俗 插艾葉、掛菖蒲 老寧波一到端午就要到附近田野采艾蒿,到河塘拔菖蒲,扎成艾束菖蒲劍,掛在自家門楣及窗戶上。中午要燒蒼術(shù),讓中草藥的清香氣味持續(xù)均勻地飄浮在每個角落,俗稱 蒲劍斬千妖,艾旗招百福 ,目的是祈求合家平安。 有的還在艾旗下面掛一個大蒜頭,艾葉、菖蒲、蒜頭被稱為 端午三友 ,蒜頭象征武器銅錘,與蒲劍、艾旗相配合,攘毒防病、斬妖驅(qū)魔、鎮(zhèn)宅辟邪。還有一種很土的驅(qū)蟲方法就是在家家戶戶的屋前屋后撒石灰,這個撒石灰時,嘴里還得念念有詞。 浙江端午節(jié)的習俗 掛香包,穿新衣 淳安當?shù)剡€有一習俗, 就是長輩們在端午節(jié)還要給孩子們買新衣穿。這里的長輩一般是指外婆,讓孩子跟過大年一樣,同時還會送孩子們一些自己繡的小香包,香包里有十多種驅(qū)邪驅(qū)蚊的中藥材。 還有一些地方,也同樣有送孩子們香包的習俗,但不同的是香包的做法, 有些地方是繡,有些地方卻是用編的,即用包粽子用的棕樹葉,撕成細條,然后編成一個香囊狀,遠看有點像 蜂窩 ,再在里面裝幾種驅(qū)蟲驅(qū)蚊的中藥材,自制的 綠色香囊 就成功了。但因為制作這個費時費力,所以現(xiàn)在很少有人會做了。
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