端午節(jié)吃粽子有什么好處_端午節(jié)吃粽子好處[大全]-資料下載頁
2025-04-27 05:25本頁面
【正文】 始學的時候，總是把 四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方?。俊? 我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？ 包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約 1 小時后，改文火煮 30 分鐘就可以。 在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。 今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。 端午節(jié)吃粽子作文 （三） 今天是端午節(jié)，早上起來，我看見桌子上放著好多的粽子。 我連忙拿起一個，看了看，發(fā)現這些粽子是三角形的，跟平時吃的竹筒粽子不一樣。剝開竹葉，吃了一口，真香。我想：端午節(jié)為 什么要吃粽子呢？我跑進房間問媽媽：“媽媽，過端午節(jié)為什么要吃粽子呢？”媽媽摸著我的頭說：“孩子，端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，這個節(jié)日的由來與屈原有關。屈原是一位愛國詩人，他投江后，人們怕他被魚吃掉，就往江里丟粽子、飯團、雞蛋等食物。后來，在每年的五月初五，就有了賽龍船、吃粽子等風俗，以此來紀念愛國詩人屈原?！? 今天，我知道了很多，真高興。 第五篇：端午節(jié)吃粽子的來歷 端午節(jié)吃粽子的來歷 這里有一段有趣的傳說。公元前 340 年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地 懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子 —— “筒粽”的由來。 為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品 。清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩一首：“四時花竟巧，九子粽爭新?！? 九子粽是粽子的一種，即為九只粽子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看，并且用九種顏色的絲線扎成，五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的說法。 清代詩人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說廚娘藕復松?！? 粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。 由于飲食文化的傳播，早在古代時，我國制作粽子的技術就傳到了國外，因而世界上許多國家也都有吃粽子的習俗。 秘魯人是在圣誕節(jié)吃粽子的，全家人 圍坐在一起，一邊歡慶圣誕節(jié)，一邊吃粽子，甚至連一些已經出嫁的女兒，在這天也要趕回娘家，再來嘗嘗母親親手制作的粽子。 緬甸人也愛吃粽子。在端午節(jié)，他們用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟軟的，甜甜的，別有風味。 日本的端午節(jié)是在陽歷的五月五日，他們包粽子的主料是米粉，其形狀酷似鐘形。 馬來西亞人包的粽子，形狀很像我國廣東的粽子，其特點是個頭較大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。 菲律賓的粽子是長條形的，風味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲 律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食品。
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