潮汕端午節(jié)有什么習(xí)俗[精選5篇]-全文預(yù)覽
【正文】 端午節(jié)具體有什么習(xí)俗呢 ?下面我為您介紹一下。 驅(qū)五毒。端陽(yáng)節(jié)早晨，全國(guó)大部分地區(qū)的習(xí)俗是煮食新蒜頭，以疏通血脈，消毒滅菌。我國(guó)民間有“早端午、晚中秋”之說(shuō)，認(rèn)為辰屬龍，辰時(shí)正是群龍行雨之時(shí)，在端午節(jié)早晨擺雄黃酒宴，是百姓企盼出現(xiàn)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。 懸艾葉菖蒲。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加 1 克丁香。還可以清熱除煩：用于熱瘍煩熱，心煩不寐，小兒夜啼 。 )主治：脾胃虛弱，體倦乏力，少食，腹瀉 。 吃粽子。明朝的時(shí)候，當(dāng)時(shí)就有部隊(duì)駐扎在所城。 這些人來(lái)自大江南北，也帶來(lái)了包括飲食習(xí)俗在內(nèi)的各種風(fēng)俗。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 吃端午粽 潮汕人家，世代相沿，端午包粽，是祭吊屈原遺風(fēng)之一。另外，這一天稱作 圣日 ，吃藥最有效。另外兩種是彩頭船 (饒平、南澳一帶 )和龍船仔。舊俗傳為 合五 以招屈原之魂，其實(shí)，古代潮人先賢是針對(duì) 惡月 瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施，意在驅(qū)瘟辟邪。 普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊?。在這時(shí)節(jié)，除了要服食圣甘枳和樸籽粿，還吃食真珠花菜 (白花艾 )，用黃梔和蒲姜石灰制成的 梔粿 ，或者用涼粉草做成的草粿等食物。 制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎，浸泡濾渣成為黃色汁液，后與糯米漿搓勻，放入專用粿帕，裝入蒸籠蒸熟。潮汕端午節(jié)習(xí)俗 吃梔粿在潮汕地區(qū)，梔粿一年里僅有在端午節(jié)時(shí)才有銷售。 麥?zhǔn)?的出現(xiàn)跟古時(shí)所城大量來(lái)自北方的駐兵有關(guān)。 潮汕端 午節(jié)習(xí)俗 吃 麥?zhǔn)? 據(jù)《潮州府志》載： 大城所設(shè)正千戶二員，副千戶三員，百戶十員，鎮(zhèn)撫一百，旗軍一千二百二十三員。異族家的婆婆端午節(jié)這一天一定要用艾水洗澡，去風(fēng)濕等。這一天，各家各戶 門(mén)上要插艾 (或有些地方是炙艾 )， 艾虎形以辟邪穢 ，驅(qū)瘟辟邪。端午 節(jié)期間潮汕人賽的龍舟一般有三種，一種是大型龍舟，長(zhǎng) 20— 30 米，寬 — ，設(shè) 20— 30 對(duì)槳，周身彩繪魚(yú)龍圖案。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 懸插 五瑞 潮汕人家，端午相沿要在門(mén)楣、門(mén)環(huán)以至屋檐下，懸掛一束束用 紅頭繩 系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱 五瑞 。汕頭當(dāng)?shù)氐拿? 俗是，清明時(shí)節(jié)要吃食樸子樹(shù)葉，端午節(jié)則要吃食驅(qū)蟲(chóng)良藥 圣甘枳 (使君子 )。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 吃食真珠花菜 潮汕人有時(shí)還干脆將端午節(jié)稱為 漏屎 (拉稀 )節(jié) 。潮汕人家端午食梔粿，希望清熱祛疫助消化。潮汕端午節(jié)有什么習(xí)俗 [精選 5 篇 ] 第一篇：潮汕端午節(jié)有什么習(xí)俗 潮汕端午節(jié)有什么習(xí)俗 導(dǎo)讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于《潮汕端午節(jié)有什么習(xí)俗》的內(nèi)容，具體內(nèi)容：潮汕端午節(jié)習(xí)俗多，而且有很多習(xí)俗與眾不同，下面我為您介紹 ?歡迎大家閱讀。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 吃梔粿 在潮汕地區(qū)，梔粿一年里僅有在端午節(jié)時(shí)才有銷售。放涼后食用，食用時(shí)不用刀切，而用紗線牽拉切成小片，蘸著白砂糖吃。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 吃 圣甘枳 清明食葉，端午食藥 是一句流傳廣泛的潮汕飲食俗語(yǔ)。記得小時(shí)候在端午節(jié)這天家長(zhǎng)會(huì)用 圣甘枳 (使君子 )炒雞蛋給小 孩吃，輕松驅(qū)蛔蟲(chóng)。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 賽龍舟 潮汕有韓江、榕江、練江三條主要河流，支流河溪交錯(cuò)，水流平緩，是賽龍舟的黃金水域。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 插艾花浴 (吃 )藥湯 潮汕 端午節(jié) 的另一主要習(xí)俗是插艾花浴 (吃 )藥湯。 五果湯 即蓮子、玉米、白果、黃豆、懷山等煮成。 在潮汕地區(qū)，粽子內(nèi)部除了豬肉和綠豆外，還會(huì)添加咸蛋黃和甜豆沙，有些人還會(huì)加入蓮子等，在食用前淋上一層經(jīng)稀釋過(guò)的糖漿，撒上一些芝麻，讓整個(gè)咸香的粽子帶上一絲甜意，實(shí)為特別。餅是從清明節(jié)開(kāi)始，做到端午節(jié)過(guò)。 第二篇：潮汕端午節(jié)有什么習(xí)俗 潮汕端午節(jié)有什么習(xí)俗 導(dǎo)讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于《潮汕端午節(jié)有什么習(xí)俗》的內(nèi)容，具體內(nèi)容：潮汕端午節(jié)習(xí)俗多，而且有很多習(xí)俗與眾不同，下面我為您介紹 ?歡迎大家閱讀。潮汕人家端午食梔粿，希望清熱祛疫助消化。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 吃食真珠花菜 潮汕人有時(shí)還干脆將端午節(jié)稱為 漏屎 (拉稀 )節(jié) 。汕頭當(dāng)?shù)氐拿? 俗是，清明時(shí)節(jié)要吃食樸子樹(shù)葉，端午節(jié)則要吃食驅(qū)蟲(chóng)良藥 圣甘枳 (使君子 )。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 懸插 五瑞
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1