【正文】 端午節(jié)時才有銷售。舊俗傳為 合五 以招屈原之魂，其實，古代潮人先賢是針對 惡月 瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施，意在驅(qū)瘟辟邪。 這些人來自大江南北，也帶來了包括飲食習(xí)俗在內(nèi)的各種風(fēng)俗。 這個時節(jié)，有一種 野菜 ，潮汕人叫 葉下紅 ，每年只有這端午節(jié)才最稚嫩，長輩說此菜有清 腸胃熱的功效。 潮人早餐有吃 五果湯 的習(xí)俗。端午節(jié)粽子主料：糯米，為禾本科草本植物糯稻的種子。民諺說：“清明插柳，端午 插艾”。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲。此習(xí)俗歷代相傳，至今本溪地區(qū)的人們?nèi)匝亓?xí)這一習(xí)俗。 克仗斗石 是由 兩村相互擲石為戲的傳統(tǒng)斗石活動，原本是村莊內(nèi)部的娛樂活動，后來逐漸發(fā)展為人們端午節(jié)的一項重要習(xí)俗。 東北端午節(jié)的習(xí)俗 踏青 在黑龍江地區(qū)過端午節(jié)，一般都是清早要出門去郊外，野地或公園等地方散步，叫做 踏青 。醫(yī)家則于午時采藥，相傳此日天醫(yī)星臨空。 浙江端午節(jié)的習(xí)俗 吃粽子 浙江嘉興粽子歷史悠久，聞名華夏，作為一種民俗食品，粽子在嘉興一帶流播的歷史，至遲可以追溯到明代。 有的還在艾旗下面掛一個大蒜頭，艾葉、菖蒲、蒜頭被稱為 端午三友 ，蒜頭象征武器銅錘，與蒲劍、艾旗相配合，攘毒防病、斬妖驅(qū)魔、鎮(zhèn)宅辟邪。送公公、大伯則贈以大芭焦扇 。 在桐鄉(xiāng)石門一帶的傳統(tǒng)端午節(jié)俗中，有吃 蜘蛛煨蛋 的習(xí)俗。 此外，浙江有特色的端午習(xí)俗還有許多，如毛腳女婿挑 端午擔 上門 。諺語道： 五月五，雄黃燒酒過端午。在東北地區(qū)，每到端午節(jié)，人們都會煮茶葉蛋吃。五色線只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時，拋到河里。 滾吃雞鴨鵝蛋。將這幾味中藥研細，然后放在致密的布袋中，縫合好。麥熟的時候，大豐收， (當時軍兵將 )收成的麥碾成粉 (制作面皮 )，就叫做 麥熟 。 有些地方 (如澄海 )，人們在賽龍舟后，要飲 龍舟水 ，吃 龍舟飯，禱求平安健康。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 吃端午粽 潮汕人家，世代相沿，端午包粽，是祭吊屈原遺風(fēng)之一。 普遍認為五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當?shù)溃宥静⒊?。潮汕人家端午食梔粿，希望清 ... 潮汕端午節(jié)習(xí)俗多，而且有很多習(xí)俗與眾不同，下面我為您介紹 ?歡迎大家閱讀。 澄海舊縣志就載有： 端午門上插艾，用艾葉和榴花 (頁 )簪在頭發(fā)上，可辟邪。像每年清明節(jié)過后，當?shù)乇闶⑿谐砸环N叫 麥熟 的食物。 潮汕端午節(jié)習(xí)俗 吃 圣甘枳 清明食葉，端午食藥 是一句流傳廣泛的潮汕飲食俗語。 五果湯 即蓮子、玉米、白果、黃豆、懷山等煮成。味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有益肺氣、補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一?！岸岁柟?jié)，天氣熱；五毒醒，不安寧。 五月初五日，居住在本溪的漢、滿、回、朝鮮族等民族，都在清晨太陽未出時，家家房檐遍插艾蒿，門楣插桃樹枝，枝上系以黃布縫制的小猴子和青麻捆扎的小掃帚。 端午節(jié)這天清晨，兩個村子的十二三歲的小孩子，站在山丘上互相叫陣，并朝對方扔石頭 。折一些樹枝或買些艾草回來，系上各種顏色的葫蘆掛在門沿和窗戶上。 與其他地方不同，嘉興端午主要是為了紀念伍子胥，民間有 五月五日，時迎伍君 的說法，而源遠流長的嘉興端午龍舟競渡，相傳也是源于春秋時期紀念伍子胥的活動。嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八 寶、雞肉粽等品種。還有一種很土的驅(qū)蟲方法就是在家家戶戶的屋前屋后撒石灰，這個撒石灰時，嘴里還得念念有詞。扇子按性別分出等級，送女兒、婆母、姑嫂的，多是制作精致的細芭蕉扇 。據(jù)說端午節(jié)早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃可避 五毒，有益身體健康。 在端午節(jié)這天，寧波人給小孩手臂系上五色手繩，叫 健繩 ，待以后棄繩時，要粘上糯米飯，拋至屋瓦上讓飛鳥含去 (粘去 )，這樣孩子就可以無病無痛、長命百歲了。飲用和噴灑雄黃酒就是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)民俗。最初的關(guān)于端午節(jié)吃蛋的習(xí)俗，應(yīng)該就是為了躲避重午的瘟疫，在這個接近 夏至的節(jié)日里，陽氣高漲至正端，陰氣初施，陽氣隆盛，天地氣交，補 充蛋白質(zhì)就是最當務(wù)的要事了。 東北端午節(jié)的習(xí)俗 系五彩繩 清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。端陽節(jié)早晨，全國大部分地區(qū)的習(xí)俗是煮食新蒜頭，以疏通血脈，消毒滅菌。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加 1 克丁香。明朝的時候，當時就有部隊駐扎在所城。另外兩種是彩頭船 (饒平、南