20xx年食品藥品監(jiān)督管理局學(xué)校食品安全檢查工作總結(jié)-資料下載頁
2024-09-05 12:26本頁面
【導(dǎo)讀】校食堂13個，小學(xué)食堂30個，幼兒園食堂95個。工作，安排布置學(xué)校食堂食品安全管理工作。計劃食品安全責(zé)任書》。要求學(xué)校對照《XX市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)。改善計劃學(xué)校食品安全考核評分表》開展自查。料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況。風(fēng)險食品及隔餐食品。六是餐飲具清洗、消毒情況。七是食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境，八是餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員信息、管理制度等信。全知識宣傳情況等。物要分開，避免發(fā)生交叉污染;二是餐用具的消毒管理。抓住重點對象，即級食堂和開學(xué)前檢查中發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校食堂。工作，為推動全縣文化事業(yè)的繁榮發(fā)展發(fā)揮了積極作用。
【正文】 運行、維護情況 。八是餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員信息、管理制度等信息公示情況。九是留樣、清洗消毒等工作記錄情況。十是開展食品安全知識宣傳情況等。 抓住重點環(huán)節(jié)，一是食品加工過程中交叉污染環(huán)節(jié)，半成品、成品食物要分開，避免發(fā)生交叉污染 。二是餐用具的消毒管理。餐用具、設(shè)備必須定期消毒 。三是售賣環(huán)節(jié) 。四是食品儲備環(huán)節(jié)以及食品交接環(huán)節(jié)。 抓住重點對象，即級食堂和開學(xué)前檢查中發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校食堂。 2020 年縣文體廣電新聞出版局工作總結(jié) 2020 年，在縣委、縣政府及縣委宣傳部和上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，圍繞年初制定的各項目標(biāo)任務(wù)，我 局干部職工同心協(xié)力，扎實工作，為推動全縣文化事業(yè)的繁榮發(fā)展發(fā)揮了積極作用。一、 2020年工作回顧
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