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食品銷售工作計(jì)劃范例20xx[5篇范文]-資料下載頁

2025-04-16 12:30本頁面
  

【正文】 銷售對象為市內(nèi)酒店,賓館、咖啡茶館等,面對直接消費(fèi)者進(jìn)行服務(wù),要求在談判技巧和國語標(biāo)準(zhǔn)化的程度上有所提高 ,要有實(shí)際的終端業(yè)務(wù)開發(fā)率 ,流通人員銷售目標(biāo)是為產(chǎn)品打開分銷渠道 ,通過分銷過程 ,最終到達(dá)消費(fèi)者 ,流通人員要具備清醒的思維 ,長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光 ,善于溝通、分析、認(rèn)真看待問題的啟發(fā)性和套路背后的邏輯性,打開每一個(gè)產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品順利分銷。 給予全體辦事處人員進(jìn)行定期的培訓(xùn),在銷售技巧及談判過程上進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)的演習(xí)。 食品銷售工作計(jì)劃范例 2020【篇二】 一、項(xiàng)目背景 中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。 比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團(tuán)圓、圓滿,這個(gè)很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財(cái)富的元寶的 樣子很相似。尤其是在過年的時(shí)候,辭舊迎新之際,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財(cái)富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時(shí)候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子 ,就寓意早生貴子。 小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。 雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。 二、指導(dǎo)思想 將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛 。這將給市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。 經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品 — 即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時(shí)間 。更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡 制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,就足足賺了 400 萬元。如今這位已年屆 64 歲的教授又將投資 1300 萬元,打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。 此項(xiàng)目研發(fā),不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,而 且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報(bào)率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià) 7 元 10 元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在 2020 元左右的餐廳,日銷售泡菜近 3 公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按 4 萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜 20 萬噸計(jì)算, (自做的每年產(chǎn)量約 5 萬噸 )可以看出每年則需從市場購買 (市場年缺口 )達(dá) 15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。 此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶 來豐厚的利潤回報(bào),也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。 三、資金投入 固定資產(chǎn) (此投資為先期小規(guī)模投入 ):人民幣 9 萬元左右 [不包括廠房和壓力鍋爐 (2t)及交通工具 ]。 流動(dòng)資金 3萬元。 前期籌建金 1萬元。 包裝物 3萬元。 市場推廣 (營銷費(fèi)用 )2 萬元。 不可預(yù)見費(fèi) 2萬元。 四、主要任務(wù)和步驟 (一 )籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn) 36個(gè)月。 (二 )可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加, 資金逐步投入,廠房逐步擴(kuò)大,設(shè)備逐步增加,人員逐步增加。 (三 )做市場應(yīng)注意的問題 (建議 ) 可采用多渠道并舉 (包括電子商務(wù) )的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。 盡快進(jìn)入龍頭店,帶動(dòng)二級店,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細(xì)分好渠道和市場。 逐步推廣市場,擴(kuò)大市場份額 (占有率 )。 逐步樹立品牌和企業(yè)形象。 進(jìn)一步把市場細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,并適時(shí)推出新產(chǎn)品。 食品銷售工作計(jì)劃范例 2020【篇三】 1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。 人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。 2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。 銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對工作有高度的責(zé)任心,提 高銷售人員的主人翁意識(shí)。 3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。 4)在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。 (建議試行 ) 根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。 5)銷售目標(biāo) 今年的銷售目標(biāo)最基 本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),做好銷售工作計(jì)劃,把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日 。以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。 我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵 食品銷售工作計(jì)劃范例 2020【篇四】 一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)變觀念、建設(shè)高素質(zhì)的營銷隊(duì)伍。 目前,市場經(jīng)理、客戶經(jīng)理素質(zhì)參差不齊,部分人員對行業(yè)政策、工作流程、分析卷煙銷售走勢、客戶指導(dǎo)等方面把握能力和水平相對較低,很難適應(yīng)目前煙草行業(yè)發(fā)展的要求。為適應(yīng)新的的形式,客觀上必然要求有一支業(yè)務(wù)過硬的營銷隊(duì)伍。 加強(qiáng)行業(yè)及涉外知識(shí)的學(xué)習(xí)、著力提高營銷人員的綜合能力。針對目前營銷人員素質(zhì)參差不齊的現(xiàn)狀,營銷部將進(jìn)一步加 ?ahref=39。//39。target=39。_blank39。萁脖熱?ahref=39。//39。target=39。_blank39。自學(xué)等。內(nèi)容廣泛化:除行業(yè)政策、營銷知識(shí)、法律法規(guī)之外,重點(diǎn)要求營銷人員學(xué)習(xí)其他方面的營銷知識(shí),社交禮儀、語言溝通等 。時(shí)間上提供較為充足的空間,充分發(fā)揮早晚例會(huì)、業(yè)余時(shí)間,保證每個(gè)工作人員有一個(gè)較為寬余的學(xué)習(xí)時(shí)間。使每個(gè)營銷人員的才智在市場、工作中得到較好的發(fā)揮。 狠抓業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,保證各項(xiàng)工作的順利開展。隨著網(wǎng)建功能的進(jìn)一步推進(jìn),營銷人員的工作質(zhì)量的高低、服務(wù)水平的優(yōu)劣、經(jīng)營指導(dǎo)的有效性直接影響著工 作的順利開展。營銷部將每月組織 12次的營銷人員培訓(xùn)和考試,重點(diǎn)以日常業(yè)務(wù)、 v3 系統(tǒng)的熟練操作、法律法規(guī)、行業(yè)政策、供貨政策為重點(diǎn)。 二、深入市場,把握市場真實(shí)需求,提報(bào)第一手市場真實(shí)需求。 一是自 4 月份總量浮動(dòng)管理實(shí)施以來,客戶經(jīng)理與客戶總量商定核定后,客戶對自主提報(bào)需求的意識(shí)大大降低,客戶對市場的真實(shí)需求和總量浮動(dòng)管理的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生了誤區(qū),導(dǎo)致在市場調(diào)研的過程中,發(fā)現(xiàn)客戶對總量浮動(dòng)和自主提報(bào)需求認(rèn)識(shí)出現(xiàn)偏差。既有客戶認(rèn)識(shí)方面的問題、也有客戶經(jīng)理宣傳和引導(dǎo)方面的問題。使市場的真實(shí)需求沒有在訂單 預(yù)報(bào)中充分發(fā)揮作用。二是客戶經(jīng)理對總量浮動(dòng)管理和自主提報(bào)需求工作沒有很好的領(lǐng)會(huì),導(dǎo)致在日常的宣傳和引導(dǎo)出現(xiàn)問題。針對存在的問題將從以下方面進(jìn)行著手整改。 營銷人員、客戶對總量浮動(dòng)管理和自主提報(bào)需求要有個(gè)正確的、清醒的認(rèn)識(shí)并加以區(qū)別開來。在今年的下半年里,將該項(xiàng)工作做為客戶經(jīng)理考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。主要調(diào)查客戶的知曉率、檢查客戶訂單的自主提報(bào)數(shù)據(jù)為主要檢查依據(jù)。 穩(wěn)步推進(jìn)“按客戶訂單組織貨源”工作??蛻艚?jīng)理預(yù)測準(zhǔn)確率的考核,重點(diǎn)以市場真實(shí)需求,前 20 個(gè)全國卷煙重點(diǎn)骨干品牌評價(jià)結(jié)果,新品牌 的投放、銷售、分析和預(yù)測等做為重點(diǎn)進(jìn)行考核,提高客戶經(jīng)理把握市場的能力。由原來的總量預(yù)測準(zhǔn)確率考核逐步放在單品牌的預(yù)測準(zhǔn)確率上面來,特別是前 20 個(gè)全國卷煙重點(diǎn)骨干品牌。在保證去年同期銷售量的前提下,力爭單條價(jià)較去年的元 /條,增長元 /條,增長個(gè)百分點(diǎn)。 從“總量浮動(dòng)管理”工作總體運(yùn)行情況來看,客戶經(jīng)理與客戶在總量商定工作中,客戶經(jīng)理對客戶的歷史銷售數(shù)據(jù)和目前的供貨政策沒有很好的把握,產(chǎn)生了少數(shù)客戶總量商定過大或過小,在實(shí)際訂購卷煙過程中出現(xiàn)月初、月末銷售大起、大落,甚至個(gè)別客戶不能及時(shí)訂購到實(shí)際銷 售的卷煙狀況。針對目前的這種狀況,客戶經(jīng)理在總量保持不變的情況下,進(jìn)一步調(diào)整商定不合理客戶的供貨量。杜絕月末部分客戶無量無法訂貨,月初供貨量增幅過大的狀況。落實(shí)“市場需求基本滿足,零售客戶有所選擇”的訂單供貨基本要求,不斷提高適應(yīng)市場的能力。按照蘭州公司貨源供應(yīng)、緊俏卷煙供應(yīng)管理辦法,對零售戶訂貨實(shí)行總量浮動(dòng)管理,可合理控制銷量上限,但不得規(guī)定銷量下限,也不得按規(guī)格約定銷量 。細(xì)分零售戶對不同品牌 (品類 )的需求數(shù),形成對每一類零售戶科學(xué)的合理定量并根據(jù)市場變化情況及時(shí)維護(hù)調(diào)整。通過合理定量,促進(jìn)科學(xué)投放水平的 提高,體現(xiàn)以市場為導(dǎo)向的投放原則。 “按客戶訂單組織貨源”與“總量浮動(dòng)管理”工作有效銜接并能順利開展。縣營銷部要求客戶經(jīng)理對管轄客戶的商圈類型、客戶類別、銷售狀況等基本情況為重點(diǎn)去了解,為很好的把握客戶的真實(shí)需求掌握第一手資料。做為日常考核客戶經(jīng)理的一項(xiàng)日常工作。錯(cuò)誤地將以上兩項(xiàng)工作有效開展對立起來。實(shí)行“總量浮動(dòng)管理”是落實(shí)“按客戶訂單組織貨源”的有效途徑。 渠道管理:由原來的散貨向?qū)Yu升級,這也是這次改革的主要目的,充分利用現(xiàn)有的客戶資料,優(yōu)化經(jīng)銷商的構(gòu)成,從夫妻店、個(gè)體戶向集體單位 、集團(tuán)單位升級,慢慢向地區(qū)、省、市總經(jīng)銷發(fā)展。這并不遙遠(yuǎn),只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)經(jīng)得起客戶的檢驗(yàn),做深層次的溝通,自然會(huì)有大客戶感興趣。有賺錢的機(jī)會(huì),就會(huì)有發(fā)現(xiàn)它的人,問題是我們要把機(jī)會(huì)準(zhǔn)備好。 三、提高服務(wù)、強(qiáng)化管理、進(jìn)一步完善客戶關(guān)系管理。 為進(jìn)一步建立良好的客我之間關(guān)系,如何提高客戶服務(wù)質(zhì)量、信息傳遞、贏利水平、情親化服務(wù)、及時(shí)有效的貨源等 。如何加強(qiáng)客戶的守法意識(shí)、配合程度、忠誠度等 。需要我們營銷人員用心去呵護(hù)、去營造。 本月回款比前期有不良現(xiàn)象出現(xiàn),如:金鴻商行和宏州酒業(yè),一定要杜絕此現(xiàn)象再次發(fā)生,以現(xiàn)款合作為主,特殊客戶確定好時(shí)間應(yīng)及時(shí)收款,每月底外欠款不得高于五萬元。 十、關(guān)于生產(chǎn):從來公司一年多的時(shí)間里,就存在的欠貨問題,到目前,銷售的總量沒增加,還發(fā)生了開完展會(huì)專賣店意向客戶無法跟蹤落實(shí)的窘迫狀況,因?yàn)槲覀冏霾怀鰜恚敲磪⒓诱箷?huì)的目的是什么呢 ?現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)制定了解決的方案,希望能有效。我要說的是 OEM,由于管理方面等原因,這一能有效提升生產(chǎn)力的辦法一直沒能好好的利用。建議請這方面的人才,建立一套完整 的 OEM 管理體制。宜家自己沒有一個(gè)廠,能做到世界第一,這方面可以學(xué)習(xí)。 食品銷售工作計(jì)劃范例 2020相關(guān)文章: 5篇 5篇 5篇
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