試卷8衛(wèi)生-資料下載頁
2025-08-26 18:53本頁面
【導(dǎo)讀】產(chǎn)及組織能力的管理人員。專職技術(shù)人員的比例應(yīng)不低于職工總數(shù)。須進行一次健康檢查。影響風味的原料。工廠負責人領(lǐng)導(dǎo)。各車間設(shè)專職質(zhì)監(jiān)員，各班組設(shè)兼職質(zhì)檢員，形。成一個完整而有效的品質(zhì)監(jiān)控體系，負責。行鑒別和質(zhì)量檢查，不合格者可降級使用。操作人員對配方原料的計算、稱量及投料自行復(fù)核后，記錄備查。用于識別“批”的一組數(shù)字或字母加數(shù)字。用之可以追溯和審查。該批保健食品的生產(chǎn)歷史。
【正文】 5 健康證 相對濕度 緩沖設(shè)施 待檢、合格、不合格 生產(chǎn)工藝規(guī)程 崗位操作規(guī)程 生產(chǎn)全過程的品質(zhì)監(jiān)督 原料 保健食品生產(chǎn)過程中使用的所有投入物，包括加工助劑和食品添加劑。 批號 用于識別 “ 批 ” 的一組數(shù)字或字母加數(shù)字。用之可以追溯和審查該 批保健食品的生產(chǎn)歷史。
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