【正文】 實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)──高產(chǎn)高效”策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要策略，淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個(gè)質(zhì)量翻身仗，以質(zhì)取用勝，以優(yōu)發(fā)財(cái)。 2．低成本化策略 價(jià)格是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶，同品質(zhì)的果品價(jià)格抵的，競(jìng)爭(zhēng)力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎(chǔ)，只有降低成本，才能使價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須實(shí)行“低成本──低價(jià)格”策略，依靠新技術(shù)、新品種、新工藝、新機(jī)械，減少生產(chǎn)費(fèi)用投入，提高產(chǎn)出率：要實(shí)行呆品的規(guī)?；⒓s化經(jīng)營，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價(jià)格，求得經(jīng)濟(jì)效益。 3．大市場(chǎng)化策略 果品銷售要立足非產(chǎn)區(qū)，關(guān)注身邊市場(chǎng)，著眼國內(nèi)外大市場(chǎng)，尋求銷售空間，開辟空白市場(chǎng)，搶占大額市場(chǎng)。開拓果品市場(chǎng)，要樹立大市場(chǎng)觀念，實(shí)行“ 在市場(chǎng)──分化”策略，定準(zhǔn)自己果品銷售地域，按照銷售地的消費(fèi)習(xí)性，生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，如上海人喜食紅富士，如果產(chǎn)品銷往上海市場(chǎng)，就應(yīng)生產(chǎn)紅富士，不能生產(chǎn)秦冠。 4．多品種化策略 果品消費(fèi)需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品種，而且要有多種規(guī)格。引進(jìn)、開發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種，以新品種，引導(dǎo)新需求，開拓新市場(chǎng)。要根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷對(duì)路、各種規(guī)格的產(chǎn)品。要實(shí)行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)?！辈呗裕瑵M足多層次的消費(fèi)需求，開發(fā)全方位的市場(chǎng)，化解市場(chǎng)風(fēng) 險(xiǎn)，提高綜合效益。 5．加工化策略 發(fā)展果品加工，既是滿足市場(chǎng)的需要，也是提高附加值的需要，發(fā)展以食品工業(yè)為主的加工是民辦果業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達(dá)國家果品的加工品占其生產(chǎn)總量的 90％，加工后增值 23 倍；我國加工品只占其總量的 25％，增值 30％；我國果品加工潛力巨大。應(yīng)瞄準(zhǔn)國內(nèi)外城市市場(chǎng)，發(fā)展初加工、深加工和精加工，對(duì)果產(chǎn)品進(jìn)行系列化加工開發(fā)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，提高果品的附加工值。 6．標(biāo)準(zhǔn)化策略 隨著我國加入“世界貿(mào)易組織”的加快，果品在國內(nèi)外市場(chǎng)上蝮著強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)，提高競(jìng) 爭(zhēng)力，必須加快建立標(biāo)準(zhǔn)休體系，實(shí)行果品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。制定完善一批產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品爭(zhēng)創(chuàng)名牌，搶占市場(chǎng)。 7．品牌化策略 因果品買方市場(chǎng)的形成，消費(fèi)者挑選的余地加大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越集中于品牌競(jìng)爭(zhēng)，名牌成為開啟市場(chǎng)的一把金鑰匙。果品要實(shí)施名牌化策略，搞好創(chuàng)牌工作，一是要提高質(zhì)量，提升品位，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹牌；三是開展商標(biāo)注冊(cè)，叫響品牌名稱，以名創(chuàng)牌；四是加大宣傳，樹立公眾形象，以勢(shì)創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開拓市場(chǎng)。 二、銷售范圍 大市場(chǎng) 小批量 三、銷售管理 人力資源管理 職員薪水管理 日常銷售管理 商品定價(jià) 商品的進(jìn)貨、庫存控制 商品陳列與銷售 商品的配送與售后服務(wù)： 每到盛夏，隨著各類時(shí)令水果大量上市，讓蘭州市民大飽口福。然而今年品種匱乏、價(jià)格見漲的蘭州水果市場(chǎng)格局卻給許多消費(fèi)者潑了一頭“冷水”。 “怎么總是這幾種水果，價(jià)格還貴得離譜?！?6 月 15 日，劉女士在正寧路市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠了一圈，不禁埋怨起來。“整個(gè)市場(chǎng)除了西瓜、杏子、蘋果，再找不出 幾個(gè)新鮮的時(shí)令水果?！庇浾咴谔m州多家水果超市及水果批發(fā)市場(chǎng)了解到，眼下蘭州水果市場(chǎng)依然是蘋果、香蕉這幾類水果唱主角。曾領(lǐng)一時(shí)風(fēng)騷的草莓已漸失顏色，品相味道都大不如前。盡管西瓜、白蘭瓜逐漸大量上市，但這些本地瓜果顯然難以滿足市民的胃口。而往年此時(shí)熱銷的荔枝、龍眼、芒果等南方時(shí)令水果數(shù)量明顯偏少。張?zhí)K灘水果批發(fā)市場(chǎng)的李老板告訴記者，由于今年是閏五月，水果上市普遍推遲。再加上近期南方地區(qū)的強(qiáng)降雨影響，一些經(jīng)銷商為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，不敢貿(mào)然前往外地調(diào)貨。可能正是由于水果品種和數(shù)量少，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，今年市場(chǎng)上水果大都身 價(jià)不菲，除西瓜等個(gè)別水果外，其余水果價(jià)格目前大都呈上漲趨勢(shì)。只有西瓜價(jià)格呈下降趨勢(shì)，每公斤由 4 元降到 3 元左右。李老板告訴記者，品種單調(diào)，導(dǎo)致市場(chǎng)需求量減少，貨源補(bǔ)充乏力，又推動(dòng)價(jià)格上漲，目前蘭州水果陷入惡性循環(huán)的怪圈。 第五篇：水果訂購合同 甲方 (供方 )： ___________________________ 地址： ____________郵碼： ____________電話： ____________ 法定代表人： ____________職務(wù)： ____________ 乙方 (需方 )： ____________________________________ 地址： ____________郵碼： ____________電話： ____________ 法定代表人： ____________職務(wù)： ____________ 甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同，共同信守。 第一條訂購水果名稱、單位、單價(jià)、數(shù)量 名稱 單位 (公斤 ) 單價(jià) 數(shù)量 (公斤 ) 金額 (元 ) 一等 二等 三等 金額合計(jì)： 第二條果品質(zhì)量按照國家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 第三條包裝要求和費(fèi)用負(fù)擔(dān) ： ___________________________________。 ： ____________公斤。 。 ，適宜裝卸運(yùn)輸。 。 。 第四條交貨時(shí)間、地點(diǎn) ： ____________________________。 ： _________________________________________。 第 五 條 驗(yàn) 收 方 法___________________________________________。 第六條運(yùn)輸方法及運(yùn)費(fèi)承擔(dān)__________________________________。 第 七 條 結(jié) 算 方 式 與 期 限______________________________________。 第八條甲方的違約責(zé)任 、品級(jí)、數(shù)量交貨，應(yīng)向乙方償付少交部分總價(jià)值 ____％的違約金。 ，每逾期 10 天，應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值 ____％的違約金。 ，應(yīng)當(dāng)返工，所造成損失由甲方自負(fù)。 第九條乙方的違約責(zé)任 ，否則，應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值 ____％的違約金。 ，壓級(jí)壓價(jià)收購，除還足壓價(jià)部分貨款外，應(yīng)向甲 方償付壓價(jià)部分總價(jià)值 ____％的違約金。 ，應(yīng)按時(shí)付款，每逾期一天，應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值 ____％的違約金。 第十條甲乙雙方由于自然災(zāi)害和其他不可抗力，而確實(shí)不能全部或部分履行合同，可免除全部或部分的違約責(zé)任。 第十一條本合同有效期限自 ____年 __月 __日至 ____年 __月 __日。 甲方： ________________________ 代表： ________ 開戶銀行： ________ 帳號(hào)： ________________年 __月 __日 乙方： ________________________ 代表： ________ 開戶銀行： ________ 帳號(hào)： ________________年 __月 __日