酒桌上的規(guī)矩,社會(huì)潛規(guī)則-資料下載頁
2025-08-26 17:15本頁面
【導(dǎo)讀】態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒。7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。
【正文】 試一些古書上記載的方法。如清代無名氏在《調(diào)鼎集》載： “飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲 ”。《千金方》： “七夕日采石菖蒲，末服之，飲酒不醉。 ” 喝酒中的保護(hù) “酒過三循、菜過五味 ”，這是古代留下 來的酒場(chǎng)諺語，這也從另外一方面說明了，喝酒時(shí)吃菜的重要性。在喝酒前，盡量先吃點(diǎn)菜，然后再喝酒，其原理和前面說的一樣。嚴(yán)禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。 喝酒后的醒酒措施 喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡(jiǎn)單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。 ★☆ 飲服白蘿卜汁：生白蘿卜 ,洗凈榨汁 ,稍加熱服下 ,每次一茶杯 ,10分鐘一次 ,三次可 解去酒氣。 ★☆ 吃大白菜心：取出大白菜心切絲 ,一個(gè)不夠取兩 ,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下 ,此法很快解酒。 ★☆ 服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁 ,當(dāng)茶喝 ,連續(xù)喝三次 (隔 5分鐘 ),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效。 ★☆ 飲鮮桔皮水： 2兩鮮桔皮加 1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶杯，5 分鐘再飲，三次見效。 ★☆ 喝綠豆汁：綠豆 2 兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆 .如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。 另外怎么來減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會(huì)的研 究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個(gè)參考： ★☆ 蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。 ★☆ 西紅柿汁治酒后頭暈：西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用 300 毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ★☆ 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心：如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 ★☆ 西瓜汁治酒后全身發(fā)熱：西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。 ★☆ 柚子消除口中酒氣：柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。 ★☆ 芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅：這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的 B 族維生素，能分解酒精。 ★☆ 酸奶治酒后煩躁：酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。 ★☆ 香蕉治酒后心悸、胸悶：酒后吃 1—3 根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ★☆ 橄欖治酒后厭食：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的 “良藥 ”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。 都以為茶能解酒，卻不知就這樣被 “貽誤 ”多年 —— 酒后忌飲茶 李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。 醒酒的藥物 目前市場(chǎng)上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物 ,例如海王金樽 ,“客格博 ”膠囊 ,陪酒師 ”解酒茶，還有一種美國進(jìn)口的 ZEO 等等，那么這些藥物真的有效嗎 ?說到底 ,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個(gè)途徑來達(dá)到醒酒的目的 的 :一是能迅速分解究竟 ,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收 ,減少酒精進(jìn)入血液的量 ,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的。但是 ,不管什么醒酒藥物 ,也不管其功效如何神奇 ,都是有一定副作用的 ,不能常吃 ,尤其對(duì)那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人 ,更是如此。一般情況下不要吃，因?yàn)榧词鼓愠运幜?，酒精還是進(jìn)入了體內(nèi)，對(duì)肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時(shí)候，也先用別的方法來醒酒。 醉酒后的照顧 醉酒者自己往往不知道自己的行為，無法來自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個(gè)方面 ： ，應(yīng)該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。 ，因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降，這個(gè)時(shí)候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進(jìn)入氣管，導(dǎo)致窒息或者肺部感染。 ，并且無法服用醒酒品的，則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時(shí)還可以用溫水或 2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴(yán)重者則趕緊撥打 120或者馬上送醫(yī)院急救。 最后說一句：開車不喝酒，喝酒不開車。這不是規(guī)矩，這是 原則！
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