新上任酒店總經(jīng)理發(fā)言稿[5篇材料]-資料下載頁(yè)
2025-04-07 20:04本頁(yè)面
【正文】 位置、優(yōu)美的環(huán)境、便捷的交通、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及完善的管理，逐步取得了廣大市民的認(rèn)可，在六盤(pán)水本地牢牢地樹(shù)立起了“時(shí)代假日”的品牌 。 進(jìn)入 2021 年以來(lái)，受大環(huán)境的影響，整個(gè)酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況急劇下降，我們酒店不例外，在上半年，酒店的住宿接待下滑不大，但餐飲、會(huì)議方面的收入急劇減少，有時(shí)甚至達(dá)不到去年同期的一半，酒店目前已處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。同時(shí)，由于酒店的員工多為本地農(nóng)民工，其流動(dòng)性本來(lái)就很大，再受到經(jīng)營(yíng)狀況下滑的影響，離職轉(zhuǎn)行的非常多，而外來(lái)的酒店人才卻又不斷減少，酒店的專業(yè)人才嚴(yán)重短缺。 針對(duì)目前出現(xiàn)的問(wèn)題，我們準(zhǔn)備從幾個(gè)方面著手進(jìn)行改善： 時(shí)梳理客戶，調(diào)整客源定位，從先前的以政府和商務(wù)用餐為主、散客市 場(chǎng)消費(fèi)為輔的餐飲營(yíng)銷結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨⒖褪袌?chǎng)為主導(dǎo)、政府和商務(wù)用 餐為輔，認(rèn)真做好市場(chǎng)分析 ,并加強(qiáng)與各大企業(yè)之間的合作，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。 降低成本、杜絕浪費(fèi)。把開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，在擴(kuò)大客源市場(chǎng)的同時(shí)，嚴(yán)格控制酒店運(yùn)營(yíng)成本，在酒店內(nèi)部倡導(dǎo)全體員工樹(shù)立起“勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”的意識(shí)，做好節(jié)能降耗工作，節(jié)約每一份資源，對(duì)外則向客人灌輸節(jié)約理念，做到不鋪張、不浪費(fèi)。 強(qiáng)化管理，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)效。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真梳理問(wèn)題，強(qiáng)化各項(xiàng)管理制度，健全檢查監(jiān)督 機(jī)制，將各崗位管理落實(shí)到人，在酒店內(nèi)營(yíng)造一個(gè)程序化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的工作環(huán)境。 加強(qiáng)員工培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店自有的專業(yè)人才，進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量。酒店將加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)的注重力度，在進(jìn)行入職培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，要求各部門(mén)開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，如：崗位練兵活動(dòng)、專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽、技能技巧比拼、各崗位人員的才藝展示等，并積極參加上級(jí)主管部門(mén)組織的各類技能比賽及相關(guān)活動(dòng)，在不斷學(xué)習(xí)與反復(fù)實(shí)踐的過(guò)程中，提高與鞏固員工家的專業(yè)知識(shí)，練就過(guò)硬的專業(yè)基本功，提高專業(yè)素養(yǎng)，形成酒店自有的人才群體。 我們將以嶄新 的精神面貌、更加優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，為前來(lái)消費(fèi)的廣大賓客提供一個(gè)舒適的住宿、餐飲、娛樂(lè)、休閑的服務(wù)場(chǎng)所，為六盤(pán)水市打造“中國(guó)涼都”品牌和國(guó)際休閑度假旅游勝地貢獻(xiàn)力量。 Xxxxxx 酒店 2021年 7 月 9 日 第五篇：酒店總經(jīng)理發(fā)言稿 榮昌香國(guó)大酒店總經(jīng)理年終總結(jié)致辭 尊敬的各位同仁： 大家下午好！ 2021 年即將過(guò)去 ,回首香國(guó)酒店 2 年以來(lái)的發(fā)展歷程，我們有過(guò)困難，有過(guò)困惑，當(dāng)然也有喜悅。在此，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，以及您的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，在今天這個(gè)重要的日子里，請(qǐng)?jiān)试S我代表酒店向在坐的各位同仁說(shuō)聲：“謝謝，你們辛苦了”。 我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷著對(duì)酒店的熱愛(ài)才相聚在這里，在兩年的時(shí)間里，我們一起攜手創(chuàng)造了無(wú)數(shù)的佳績(jī)，香國(guó)大酒店的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)中有升，管理逐漸步入正軌，團(tuán)隊(duì)也日漸穩(wěn)固。 我很榮幸我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，我也很 自豪我們的員工能緊密團(tuán)結(jié)在一起，親如一家，協(xié)手作戰(zhàn)；我也很欣慰我們所有人的付出成就了今天的香國(guó)。兩年，七百多個(gè)日夜，必將注定是香國(guó)歷史上最美好的記憶。它將激勵(lì)我們香國(guó)員工以更飽滿的熱情投入到以后的工作中。 經(jīng)過(guò)兩年的探索和磨練，香國(guó)大酒店整體邁上了一個(gè)臺(tái)階，呈現(xiàn)出欣欣向榮的良好態(tài)勢(shì)。但是，我們也要清楚的看到，當(dāng)前酒店在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中還存在不少矛盾和困難。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 管理人員事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感有待進(jìn)一步加強(qiáng)。 服務(wù)意識(shí)有待提高。上至管理人員，下至員工，標(biāo)準(zhǔn)不 一、思想不一，沒(méi)有真正形成一個(gè)以用心做足細(xì)節(jié)，讓客人滿意的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制，對(duì)客人部分需求不能迅速反應(yīng)、馬上解決。 團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神有待加強(qiáng)。 全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。成本費(fèi)用較高，員工仍未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣，管理上仍存在漏洞。 2021 年，我們將致力名牌戰(zhàn)略，夯實(shí)基礎(chǔ)管理，努力把酒店建設(shè)成為榮昌乃至重慶市精品商務(wù)酒店業(yè)的典范，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)管理上臺(tái)階，利潤(rùn)收入新突破。酒店將從以下幾方面入手： 在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓工作紀(jì)律和儀容儀表，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、 進(jìn)退有度的星級(jí)酒店從業(yè)人員；加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，“學(xué)無(wú)止境”，使自己的業(yè)務(wù)不斷提高，讓每位客人感到新鮮。 樹(shù)立積極的態(tài)度，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營(yíng)為核心、以安全為保障，全面進(jìn)入到酒店高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行狀態(tài)。 內(nèi)挖潛力，外拓客源，在全員營(yíng)銷，在全員服務(wù)上下足功夫，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員，營(yíng)銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷，給客戶以賓至如歸的感覺(jué)，給他們提供更多的個(gè)性化服務(wù)，保證酒店利益最大化。 總之，在新的一年里，我們面臨的形勢(shì)嚴(yán)峻、任務(wù)繁重，同時(shí)，香國(guó)酒店作為 榮昌縣北部新區(qū)首家四星級(jí)酒店，其未來(lái)發(fā)展不可小覷，希望各位同事要堅(jiān)定信心，爭(zhēng)取來(lái)年更上一層樓。困難與希望同在，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來(lái)，攜手共進(jìn)、抓住機(jī)遇、共同迎接挑戰(zhàn)！為香國(guó)大酒店更加美好的明天而努力奮斗！ 最后，祝愿咱們香國(guó)大酒店生意紅紅火火、財(cái)源滾滾。提前祝大家春節(jié)快樂(lè)，身體健康，事業(yè)再創(chuàng)新輝煌。
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