【正文】 1，維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。 2，日常維修是指需維修的部門開(kāi)出維修單，將維修單送到工程部，工程部接單后，安排人員維修，緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時(shí)處理的維修問(wèn)題。緊急維修可直接打電話到工程部報(bào)修。 3，緊急維修的范圍：突然停電跳閘，突然停水，電梯故障，馬桶下水發(fā)生堵塞，漏電，漏水，房門打不開(kāi)，以及影響對(duì)客服務(wù)或酒店安全隱患的問(wèn)題。 4，工程部在接到維修單后，應(yīng)及時(shí)安排人員進(jìn)行維修，緊急維修應(yīng)隨叫隨到。 5，維修人員按照維修單需維修的項(xiàng)目填寫領(lǐng)料單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取材料。 6，維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。 7，維修人員維修時(shí)應(yīng)隨身攜帶一個(gè)裝有常用工具的工具箱。 8，對(duì)客房維修一般是在房間無(wú)客人時(shí)進(jìn)行，維修時(shí)需穿鞋套。特殊情況下，門要關(guān)閉，但不能上鎖，如房間有客位，但設(shè)備需維修時(shí)，需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。 9，維修完畢后，需將現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。 目前我們與梨園大酒店的維 修程序上基本差不多，但我們?cè)谔幚砭o急維修的力度，還是與梨園存在差距，第一：梨園所有報(bào)修人員能準(zhǔn)確說(shuō)明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報(bào)修人員，含糊其辭，不能準(zhǔn)確到位，從而增長(zhǎng)了維修時(shí)間，增大了維修人員的工作量。第二：維修人員動(dòng)作不積極，領(lǐng)取備料時(shí)間偏長(zhǎng)，與領(lǐng)料倉(cāng)庫(kù)之間的配合不妥當(dāng)。根據(jù)以上兩點(diǎn)，我建議工程部對(duì)各部門報(bào)修人員進(jìn)行一次培訓(xùn)，教會(huì)他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱，達(dá)到保修時(shí)能準(zhǔn)確明了，減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級(jí)倉(cāng)庫(kù)，這樣就能在接到報(bào)修的第一時(shí)間領(lǐng)取到材料，盡快的趕到維修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修。 四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí) 設(shè)備的保養(yǎng) 主管制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，包括月計(jì)劃、半年計(jì)劃、年計(jì)劃。 根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。 按工種分配任務(wù)，對(duì)設(shè)備實(shí)施保養(yǎng)。 在保養(yǎng)過(guò)程中，主管進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查工作。 對(duì)設(shè)備保養(yǎng)作詳細(xì)記錄。包括保養(yǎng)時(shí)間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。 設(shè)備檢修 主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄，制定檢修計(jì)劃，檢修計(jì)劃上報(bào)經(jīng)理審批。 檢修若影響到其他部門的正常工作，則需在檢 修前通知有關(guān)部門做好準(zhǔn)備。 檢修前應(yīng)做好備料工作，按照檢修計(jì)劃，按專業(yè)安排檢修。 大型設(shè)備的檢修或大修，經(jīng)理或主管需現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。 控制成本，避免浪費(fèi)。 按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作，規(guī)范檢修。 施工現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外。 注意消防安全，需辦理動(dòng)火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。 做好檢修記錄，記錄檢修時(shí)間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。 檢修完畢后，現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。 1整理檢修記錄，交部門內(nèi)勤歸檔。 在設(shè)備保養(yǎng)、檢修這塊，我覺(jué)得我們酒店相對(duì)來(lái)說(shuō)要比梨園做的好一些，梨園的設(shè)備保養(yǎng)、檢修大多采用外包的形式。因受地區(qū)性的限制，我們所有的設(shè)備，基本上都是工程部員工自己保養(yǎng)和檢修，在技術(shù)操作、檢修的范圍上，都能準(zhǔn)確到位。唯一不足的是，我們沒(méi)有對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)、設(shè)備的檢修，作出完整的記錄，沒(méi)有相應(yīng)的文檔，這對(duì)我們?cè)俅伪ｐB(yǎng)、檢修時(shí)增加了難度，希望今后能夠建立健全文檔記錄。、 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會(huì)，由于工作經(jīng)驗(yàn)不足，未能完全將 梨園的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念帶回來(lái)，為此我感到很內(nèi)疚，我會(huì)努力學(xué)習(xí)，不斷提升自身水平，如果再有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，我會(huì)爭(zhēng)取把最先進(jìn)的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源，更好的為我們富源酒店服務(wù)。 第四篇：酒店參觀學(xué)習(xí)體會(huì) 參觀學(xué)習(xí)體會(huì) 參觀學(xué)習(xí)時(shí)間： 2021 年 8 月 20 日 21 日 學(xué)習(xí)項(xiàng)目：在四星級(jí)酒店內(nèi)用餐、住宿。 學(xué)習(xí)體會(huì)： 一、網(wǎng)站建設(shè) 高星級(jí)酒店、會(huì)館網(wǎng)站都建設(shè)的典雅別致，有的酒店主頁(yè)一打開(kāi)即是一種視覺(jué)享受。網(wǎng)站分門別類介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美 圖片，有的網(wǎng)頁(yè)甚至細(xì)化到菜單上每道菜品。 建議重新整體改良大廈網(wǎng)站建設(shè)，依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司重新設(shè)計(jì)制作。突出大廈接待會(huì)議的特色，將各會(huì)議室、多功能廳的面積，可容納人數(shù)，會(huì)場(chǎng)擺設(shè)范例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細(xì)列出，配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片，還可以簡(jiǎn)單介紹各檔次茶歇的菜品。同時(shí)，網(wǎng)站上可設(shè)立預(yù)訂功能，直客在預(yù)訂窗口以客房的門市價(jià)格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。 在酒店房間有余的情況下，可同攜程、藝龍等網(wǎng)站合作，給予對(duì)方一定的優(yōu)惠，增加散客入住率，同時(shí)更重要的是擴(kuò)大酒店知名度。 二、提高服務(wù) 高星級(jí)酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào)，而低調(diào)無(wú)論從衣著、 待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來(lái)。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在，但當(dāng)需要服務(wù)時(shí)，服務(wù)員總能及時(shí)的出現(xiàn)。我認(rèn)為這需要兩方面的支持：第一，定崗定編。作為一家高星級(jí)商務(wù)會(huì)館，一人身兼多職已不符合會(huì)館的需求。畢竟一人精力有限，難免顧此失彼，而一時(shí)的失誤帶來(lái)的很有可能是顧客對(duì)酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級(jí)酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上，更重要的是其對(duì)顧客周到的服務(wù)上！因此，確保每個(gè)崗位人員到位至關(guān)重要。第二，多方面的培訓(xùn)。培 訓(xùn)的重要性已不需贅言，整齊的儀表，到位的服務(wù)，得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級(jí)酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢，對(duì)待問(wèn)題不急不躁，即使遇到一些困難，也不對(duì)客人露出緊張的神色，給人一種問(wèn)題在有條不紊的解決過(guò)程之中的印象，讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài)，雖然員工們對(duì)待客人同樣熱情周到，但仍有“不敢言”的情況。對(duì)于日后高星級(jí)的商務(wù)會(huì)館來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)服務(wù)、言行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，使員工形象得體、大方、端莊勢(shì)在必行。而作為管理部，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)心，更有效的開(kāi)展各種員工活動(dòng)，盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán) 境，從而以情感人，以情留人。 三、應(yīng)變能力 服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的 立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。我認(rèn)為進(jìn)入高星級(jí)酒店消費(fèi)的客人大多有較高的素質(zhì)，這種客人通常對(duì)服務(wù)員一味的推卸責(zé)任非常反感，而其實(shí)并不 太在乎其后的補(bǔ)償。說(shuō)簡(jiǎn)單些，這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此，在合理的情況下適當(dāng)承擔(dān)過(guò)錯(cuò)，更有助于問(wèn)題的解決，而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況，維護(hù)酒店的環(huán)境非常重要，無(wú)論過(guò)錯(cuò)在那方，一個(gè)吵吵鬧鬧的爭(zhēng)執(zhí)非常不利于酒店的聲譽(yù)。 僅僅在高星級(jí)酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受，也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸，我希望我們的大廈也能日新月異，蒸蒸日上！ 第五篇：參觀酒店心得體會(huì) 很難得的機(jī)會(huì)，我們今天去參觀了五星級(jí)酒店，并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說(shuō)過(guò)，想 要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。 先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開(kāi)始說(shuō)吧！映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎？不是的，他明顯正在看我們；嫌我們的穿著不夠檔次嗎？這是不可以的，真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。 再說(shuō)前臺(tái)吧，我們站了足有兩分鐘才 被他們發(fā)現(xiàn)，帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢。 現(xiàn)在，我終于明白了，酒店的硬件設(shè)施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因?yàn)槿硕际怯懈星榈?，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。 通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致 、更貼心地為賓客服務(wù)。 參觀酒店心得體會(huì)（ 2）： 12 月份學(xué)校組織我們班的學(xué)生赴株洲“福爾萊”大酒店進(jìn)行了實(shí)地考察學(xué)習(xí)，通過(guò)這次考察學(xué)習(xí)對(duì)我的觸動(dòng)很大，體會(huì)深刻，同時(shí)感到了前所未有的強(qiáng)烈震撼和壓力，也進(jìn)一步增強(qiáng)了危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感。沒(méi)有比較就沒(méi)有差距，福爾萊的服務(wù)真正做到了“ 7s”管理質(zhì)量，其質(zhì)量是企業(yè)的生命，聯(lián)系目前的現(xiàn)狀，我們服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量，提升自己的形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，下面談?wù)勎业囊恍┯^點(diǎn)。 作為導(dǎo)游專業(yè)的一員，雖然我沒(méi)有直接參與員工的招聘工 作，但我認(rèn)為，在我們挑選酒店新員工時(shí)應(yīng)該做到“寧缺毋濫”，必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因?yàn)闆](méi)有親和力的員工顯然無(wú)法與客人進(jìn)行良好的溝通。嚴(yán)格管理體制是管理好酒店的首要條件，提高服務(wù)員的素質(zhì)，加強(qiáng)安全防范。 隨著工作逐步的開(kāi)展，我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越忙，曾經(jīng)有一度我對(duì)自己管理工作長(zhǎng)生了懷疑，也失去了信心，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)，我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情，同時(shí)也深刻體會(huì)到光憑目前的知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展的需要。我想，以這次外出考察學(xué)習(xí)為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與其它部門、同學(xué)之間的溝通與交流，調(diào)整自己的工作心態(tài)，做到謙虛謹(jǐn)慎，小局服從大局，個(gè)人利益服從集體利益為指針，為實(shí)現(xiàn)公司的銷售目標(biāo)而努力工作！ 參觀酒店心得體會(huì)（ 3）： 5 月 22— 23 日，洪江武陵城酒店和世紀(jì)花園武陵城酒店的房務(wù)管理 人員赴長(zhǎng)沙對(duì)酒店市場(chǎng)進(jìn)行了參觀考察，我有幸參加。此次行程緊密周詳，分別考察了君逸康年、財(cái)信、華天、喜來(lái)登、皇冠假日和豪廷酒店，感受頗深： 服務(wù)方面 22 號(hào)上午，我們來(lái)到考察第一站 —— 君逸康年及財(cái)信酒店。酒店在硬件及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們關(guān)注到客人的隱私問(wèn)題，在酒店客房?jī)?nèi)均配置了鬧鐘 (這在后面參觀的幾家酒店也均有配置 )，給客人提供了另一種選擇。此外，君逸康年晚安卡的設(shè)計(jì)讓我感覺(jué)挺溫馨的，上面不單單是公式化印刷著“祝你晚安”，還有服務(wù)員親手寫的次日天氣情況溫馨提示，給客人送去一份小 小的溫暖。