dha營(yíng)養(yǎng)乳制備技術(shù)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】近年來(lái)，隨著生活水平的提高，人們開(kāi)始注重飲食的營(yíng)養(yǎng)和保健，表現(xiàn)之一就是乳制品消費(fèi)量開(kāi)始增加，尤其在城市更為突出。乳品公司的涌入，國(guó)內(nèi)的乳品市場(chǎng)和乳品加工企業(yè)發(fā)生了巨大的變化。這一成果首先在百琦爾食品加工上得到應(yīng)用，生產(chǎn)出DHA蛋卷、DHA. DHA經(jīng)科學(xué)處理加工成DHA乳制品。分離提取DHA的最終目的，是將。產(chǎn)出比較理想的DHA強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)制劑。DHA具有生理活性、營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)用價(jià)值。DHA的認(rèn)識(shí)是由流行病統(tǒng)計(jì)學(xué)開(kāi)始的，有一個(gè)從現(xiàn)象到本質(zhì)的研究過(guò)程。DHA乳制品，為使國(guó)內(nèi)飲奶族能從日常飲食中攝取到DHA成為現(xiàn)實(shí)，鶴乳業(yè)相繼開(kāi)發(fā)了含有DHA的嬰幼兒配方奶粉。同樣，在液體奶及乳飲料中DHA也是市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。DHA營(yíng)養(yǎng)乳的產(chǎn)生無(wú)疑是對(duì)這一。DHA營(yíng)養(yǎng)乳的投產(chǎn)給消費(fèi)者一次食營(yíng)養(yǎng)奶的選擇機(jī)會(huì)。主動(dòng)提出增加DHA奶新產(chǎn)品并要求獨(dú)家代理。這說(shuō)明DHA營(yíng)養(yǎng)乳將面。DHA液態(tài)乳的載體乳由合作企業(yè)原料供應(yīng)商直接供給。生產(chǎn)DHA液態(tài)乳必須有優(yōu)良的奶源。
【正文】 供應(yīng)，豐富乳品市場(chǎng)，提高國(guó)民生活素質(zhì)，而且增加合作企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，增加收入，具有較好的社會(huì)效益。 該項(xiàng)目原材料供給渠道明確，質(zhì)量穩(wěn)定，國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)銷售前景廣闊，銷售方式科學(xué)，有可靠的供銷保障。 該項(xiàng)目經(jīng)過(guò)測(cè)算，年生產(chǎn) 900噸 DHA液態(tài)乳銷售收入 528萬(wàn)元，比原銷售收入增加 120萬(wàn)元；正常年份實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 159萬(wàn)元；比原利潤(rùn)提高 30％；投資利潤(rùn)率達(dá)到 185％，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益現(xiàn)值 178萬(wàn)元，收益率 69％；投資回收期 3個(gè)月。各項(xiàng)指標(biāo)和財(cái)務(wù)效果良好，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，再生產(chǎn)效益好，回收率高。 該項(xiàng)目為專利技術(shù)（ ）， DHA營(yíng)養(yǎng)劑的 DHA值高，提純技術(shù)和添加工藝科學(xué)，配方合理。特別是采 用 “兩步法 ”提高了 DHA純度，為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，填補(bǔ)了乳制品業(yè)的空白，為 DHA在乳制品中的應(yīng)用奠定科技基礎(chǔ)。 該項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案合理，投資規(guī)模小，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，其中，無(wú)形資產(chǎn)和有形技術(shù)產(chǎn)品具有良好的保值性，為合作企業(yè)增添了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高了產(chǎn)品的檔次和社會(huì)影響力。 綜上研究， DHA營(yíng)養(yǎng)乳項(xiàng)目基本具備投產(chǎn)和技術(shù)合作條件，完全可行，應(yīng)盡快落實(shí)合作方案，實(shí)施投產(chǎn)，及時(shí)占領(lǐng)市場(chǎng)，引導(dǎo)消費(fèi)，在新世紀(jì)乳制品加入 WTO發(fā)展鼎盛時(shí)期到來(lái)之際，抓住機(jī)遇，迅速崛起，增加社會(huì)效益和兩方利益。該項(xiàng)目對(duì)促進(jìn)乳業(yè)走向高營(yíng)養(yǎng)保健化發(fā)展具有積極意義。 DHA營(yíng)養(yǎng)乳項(xiàng)目可行性研究委員會(huì) 主 任 委 員： 李長(zhǎng)清 臺(tái)灣華裕工程公司 總工 高工 博士 副主任委員： 李鐵堅(jiān) 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 副校長(zhǎng) 教授 副主任委員： 王秀武 遼寧師范生物學(xué)院 副院長(zhǎng) 教授 博士 委 員： 李文濮 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系 主任 教授 李全宏 山東萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院食品微生物科學(xué)與工程系 主任 教授 張 明 國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)食品專業(yè)委員會(huì) 主任 教授 崔永堂 大連八達(dá)空間科學(xué)應(yīng)用技術(shù)研究所 所長(zhǎng) 教授 焦憲長(zhǎng) 大連海事大學(xué)科技系 教授 王淑芬 大連化學(xué)物理研究所實(shí)驗(yàn)室主任 教授 李惠君 遼寧省工業(yè)學(xué)院 教授 張 凱 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 官學(xué)成 大連濃華生物工程有限公司總經(jīng)理 工程師 李紅君 煙臺(tái)都有集團(tuán) 總工 高工 2020年 3月 18日 大 連 濃 華 生 物 工 程 有 限 公 司 地址：大連市高新園區(qū)火炬路 1號(hào) A座 517 電話： 0411—4753083 13500730417 傳真： 0411—4753079 Email：
鄂ICP備17016276號(hào)-1