【正文】 制度 。三是評(píng)定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經(jīng)理 —— 后勤主管 —— 宿管員 —— 宿舍長”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。 (二 )加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來，員 工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。 (三 )實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋 —— 由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo) —— 通報(bào)批評(píng) —— 罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。 (四 )規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《 登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。 (五 )規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。 三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作 20x 年 x 月份、 x 月份、 x月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了 150 多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識(shí)有所提高。 在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn) 200 多人次，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。 由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí) 力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程： 弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè) 。消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成 90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。 設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。 裝修工程：完成別墅外墻油漆及 90%別墅裝修 。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花 )。酒店、 KTV 外墻大理石完成 80%。 其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店、 KTV 廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成 90%。酒店、 KTV停車場(chǎng)完成 90%。酒店、 KTV 噴水池完成 90%。草地照明完成 90%。 四、規(guī)范管理，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化 經(jīng)過近半年的努力， x 大酒店、 KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店、 KTV資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店、 KTV 資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。 五、確立市場(chǎng)定位，加強(qiáng)營銷推 廣，開展市場(chǎng)調(diào)查，提高酒店、KTV 知名度， 隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，本市酒店、 KTV 逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店、 KTV進(jìn)駐，本市酒店、 KTV 行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店、 KTV 情況，確定酒店、 KTV 的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店、 KTV，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店、 KTV組織營銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對(duì)市內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽 協(xié)議單位有 419 家，旅行社 56 家。 通過開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反饋信息有： x 大酒店、 KTV 定位五酒店、 KTV 較合理，房價(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店、 KTV 在本市少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲 x 大酒店、KTV也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店、 KTV并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排 x 酒店、 KTV。這說明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店、 KTV 的期望值較高，將酒店、 KTV 定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假 酒店、 KTV 的思路是正確的。 以上為本人在 20x任 x大酒店、 KTV總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。特此報(bào)告。 【篇五】酒店經(jīng)理工作總結(jié) 本人 x年 10月就職于 x食神府總經(jīng)理助理，上任一月有余?，F(xiàn)在，我向本次會(huì)議報(bào)告過去一個(gè)多月的工作，對(duì)今后的工作提出建議，請(qǐng)予審議，并請(qǐng)各位同志提出意見。 一、過去一個(gè)月工作的回顧 x 工程改造以來的一個(gè)月，是很不平凡的一個(gè)月。工程改造完畢初期，效益增長放慢 。店內(nèi)矛盾十分突出。全店上 下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，頑強(qiáng)拼搏，戰(zhàn)勝種種困難， x 的發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時(shí)，我們勝利實(shí)現(xiàn)五年目標(biāo)，開始向下一個(gè)三年目標(biāo)邁進(jìn)。一個(gè)月來，經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢(shì)頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。 二、在質(zhì)檢方面 酒店規(guī)章制度進(jìn)一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強(qiáng)。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大 x品牌方面發(fā)揮了重要作用。 三、在客戶方面 拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高，服務(wù)中的主動(dòng)性作用明顯增強(qiáng)。菜品改革不斷深化。客源市場(chǎng)加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不 斷拓展。 四、在工程方面，對(duì)工程掃尾進(jìn)行專項(xiàng)整治。 五、在廣告方面 全店先后開展了聲勢(shì)浩大的全員發(fā)店報(bào)行動(dòng)。對(duì)外開放向廣度和深度擴(kuò)展。近十天內(nèi)，客流量提高 x 余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，對(duì)外宣傳合作不斷擴(kuò)大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標(biāo)志著對(duì)外開放進(jìn)入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽(yù)，促進(jìn)了客戶群的增長。 一個(gè)月來，菜品創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)，昨日的廚師大比武，促進(jìn)了x 菜品的蓬勃發(fā)展。 一個(gè)月來， x 精神文明建設(shè)成效顯著。在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)基層的精神重視。各個(gè)班組自覺接受同級(jí)班組的監(jiān)督，主動(dòng)加強(qiáng)與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認(rèn)真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M(jìn)一步擴(kuò)大，和財(cái)務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅(jiān)持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強(qiáng)。 過去一個(gè)月，“傳單宣傳”，“門面廣告”計(jì)劃勝利完成，“熱情迎賓”局面形成?！鞍菰L客戶”計(jì)劃開局良好。這個(gè)月，是全店上下在董事長的各會(huì)議精神指引下，沿著開瑞特色道路闊步前進(jìn)的一個(gè)月 。是 x面貌日新月異、各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上、菜 品質(zhì)量顯著改善的一個(gè)月 。是我店穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)、市場(chǎng)影響日益擴(kuò)大的一個(gè)月。本人認(rèn)真履行職責(zé)，為促進(jìn)酒店繁榮、增進(jìn)員工福祉而努力 ! 第三篇： 2020酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理第二季度工作總結(jié) 2020酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理第二季度工作總結(jié) 第一季度結(jié)束的有些倉促，第一季度我們酒店工作成績一般，身為財(cái)務(wù)經(jīng)理我做的并不好，在第二季前我就開始準(zhǔn)備，到了第二季結(jié)束之時(shí)我完成了自己的責(zé)任?，F(xiàn)在總結(jié)第二季度的工作。 由于事先我做了準(zhǔn)備，對(duì)于每個(gè)員工，都有了安排，沒有如第一季度那么隨意工作，在第二季度中，我們財(cái)務(wù)部紀(jì)律嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工的嚴(yán)格的做到了制定的任務(wù)，無論是在工作上還是平時(shí)上班期間，都沒有犯錯(cuò)。為了不影響工作，破壞公司的工作環(huán)境，我禁止員工在部門內(nèi)吸煙喝酒等，禁止在上班期間吃零食，講話，一切從嚴(yán)，約束員工，避免他們?cè)趰徫簧戏稚?。畢竟我們?cái)務(wù)講究的就是嚴(yán)謹(jǐn)有序，如果犯了什么錯(cuò)不能夠做好，就極有可能再犯錯(cuò)，我從平常工作生活中就開始給員工規(guī)劃好了路，從而讓我們部門第二季取得了不錯(cuò)的成績。 當(dāng)然為了約束員工 ，作為部門里面的領(lǐng)隊(duì)。我既然擔(dān)任了經(jīng)理就必須要和他們一樣，一視同仁，也包括了我自己，所以我在工作中沒有出現(xiàn)什么紕漏，都很好的解決了。有我?guī)ь^，所有的人都沒有了過去散漫的工作風(fēng)氣，一旦有這些苗頭出現(xiàn)，第一時(shí)間嚴(yán)厲打擊，禁止有人破壞。這也讓其他部門感受到了我們部門對(duì)于工作的嚴(yán)謹(jǐn)，在很多人眼中，我管得太嚴(yán)了，如果不嚴(yán)就會(huì)向第一季度一樣。大錯(cuò)不犯，但是小錯(cuò)誤幾乎從來就沒有斷過。 對(duì)于員工的能力我通過一個(gè)季度的工作有了了解，所以在第二季度期間，我除了給我們財(cái)務(wù)部門的人員制定了苛刻的工作規(guī)則，也給員工做出了培養(yǎng) 規(guī)劃。培養(yǎng)人才，這才能夠讓我們財(cái)務(wù)部完成公司繁重的財(cái)務(wù)任務(wù)。負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人，是我和部門主管兩人負(fù)責(zé)，每個(gè)人負(fù)責(zé)不同的方向，對(duì)于所有的員工，都采取培訓(xùn)，光培訓(xùn)是沒有多大用處的，我還會(huì)考察他們?cè)诠ぷ髦羞\(yùn)用情況，如果多次培訓(xùn)都沒有什么成果，屬于那種不知進(jìn)取的人，也不會(huì)讓他們繼續(xù)在公司里面敲骨吸髓。盡早的踢出這些人，給公司減輕一些負(fù)擔(dān)，給公司更多的新人。 我比較喜歡有活力的人，有自己的想法，能夠在崗位上做出成績的人，對(duì)于可以完成好自己的任務(wù)還能夠幫助他人的人會(huì)得到我的贊揚(yáng)，因?yàn)楣拘枰@樣的員工，點(diǎn)燃其他員工 ，給部門帶來活力，不斷的提升競(jìng)爭(zhēng)力，為部門帶來動(dòng)力，這就是不斷開拓的意志。培養(yǎng)每一個(gè)員工的自主能力，培養(yǎng)他們積極奮斗的精神，我也鼓勵(lì)工作敢于付出，愿意做事的人才。 雖然第二季度已經(jīng)結(jié)束，但是在第二季度中，我從工作中領(lǐng)悟的管理經(jīng)驗(yàn)，讓我對(duì)以后的工作都有了一個(gè)大致的規(guī)劃，在公司需要有能夠發(fā)光的人，帶領(lǐng)我們走的更遠(yuǎn)，這才是一個(gè)公司發(fā)展的基石。 第四篇： 2020 酒店經(jīng)理助理個(gè)人年終工作總結(jié)多篇 酒店工作總結(jié) 2020酒店經(jīng)理助理個(gè)人年終工作總結(jié)多篇 酒店工作總結(jié) 2020 酒店經(jīng)理助理 個(gè)人年終工作總結(jié)多篇由會(huì)員“婉婷”投稿推薦，但愿對(duì)你的學(xué)習(xí)工作能帶來參考借鑒作用。 工作總結(jié)可以是一項(xiàng)官僚化工作，可以是一項(xiàng)任務(wù)和負(fù)擔(dān)，也可以是有效提升自我的一項(xiàng)工具，這全取決于如何應(yīng)用。那你知道 2020酒店經(jīng)理助理個(gè)人年終工作總結(jié)都有那些嗎 ?下面是為大家收集的關(guān)于 2020酒店經(jīng)理助理個(gè)人年終工作總結(jié) 5篇精選。希望可以幫助大家。 2020酒店經(jīng)理助理個(gè)人年終工作總結(jié) 1 時(shí)光飛逝，無聲無息之中，我已經(jīng)在酒店工作了這么長一段時(shí)間了。在這幾個(gè)月的試用期里，我又一次真實(shí)地感受到了工作的魅力所在。我工作的時(shí)間不是很長，第一次覺得工作有趣還是剛剛高中畢業(yè)的時(shí)候，那時(shí)候是覺得可以用自己的努力換的酬勞是一件非常滿足的事情。如今我已經(jīng)工作一年多了，進(jìn)入公司之后我發(fā)現(xiàn)工作更加有趣，我也更加的對(duì)這份工作執(zhí)著。這份工作有趣不是單單說它能夠給我換來一定的酬勞。它更是給我?guī)砹烁嗟捏@喜，也讓我的價(jià)值得到了體現(xiàn)。 在酒店做經(jīng)理助理的這段時(shí)間里，是我很滿足、很開朗的一段時(shí)光，也是我第一次認(rèn)識(shí)到原來一份工作可以有這么多價(jià)值的體現(xiàn)。這讓我對(duì)“工作”這兩個(gè)詞有了更多的理解。以前步入社會(huì)之前，我很是迷茫，工作到底是 為了什么 ?只是為了活下去嗎 ?為了養(yǎng)家糊口而進(jìn)行工作嗎 ?這樣是否又太不值得太膚淺了呢 ?如今一想，還是覺得當(dāng)初的我太過稚嫩。這種問題也許很多剛剛進(jìn)入社會(huì)的人都會(huì)有想過。但是有了一定的閱歷之后，我已經(jīng)能夠很好的解答這個(gè)問題了。做經(jīng)理助理已經(jīng)三個(gè)月了，這一段工作讓我刻骨銘心。也是在這份工作告訴我真正“工作”的意義。工作能夠根據(jù)我們自己的努力為我們帶來酬勞，其次，工作可以讓我們?cè)谶@個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，能夠?yàn)樽约旱募彝ィ覀兊墓?、社?huì)都奉獻(xiàn)出自己的價(jià)值。 只有當(dāng)一個(gè)人有了價(jià)值之后，他的人生才不會(huì)顯得那么膚 淺，他也才能收獲到一個(gè)更佳的自己。經(jīng)理助理這份工作也許從字面上看起來只是一個(gè)助理的小職位，實(shí)則上它攬括的已經(jīng)是一個(gè)非常多功能的職業(yè)。首先從一些小事情做起，比如匯報(bào)傳達(dá)工作等，在這件小事上我們就可以不斷的往深處挖掘。首先這份工作是一件需及時(shí)的工作，在處理一些問題上，也要更加的果斷。許多時(shí)候一件事情的失敗，往往使我們左右搖擺，猶豫不決。這不僅不能讓我們更好的完成工作，反而會(huì)把我們的問題帶進(jìn)一個(gè)死角，更加不能解決好它。 僅僅三月，我卻從中學(xué)習(xí)到了太多太多，經(jīng)理給我?guī)淼氖斋@也是很多，在這里也要感謝經(jīng)理對(duì)我 的包容，許多時(shí)候是因?yàn)榻?jīng)理的包容我才能將接下來的工作做得更好。這段時(shí)間里我表現(xiàn)的也還行，至少一些小問題錯(cuò)的很少，大問題就更