【導(dǎo)讀】面積平方公里，鎮(zhèn)境內(nèi)地勢東北高，西南低，最高海拔2640米，的地域優(yōu)勢，讓沿江一帶成為了大麥地鎮(zhèn)乃至雙柏縣的開發(fā)熱土。年來，各類熱作產(chǎn)業(yè)欣欣向榮、蓬勃發(fā)展。綠汁江流域氣候資源獨特，海拔高差突出，大麥地鎮(zhèn)境內(nèi)人口密度為每平方公里18人,大麥地鎮(zhèn)河流主要有綠汁江，由峨足村委。萬畝土地灌溉用水。隨著綠汁江沿江公路的建成，特別是各莫。峨山銷往玉溪、昆明等地，通過縣城可銷往楚雄、大理、攀枝花等地，交通優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。通過近幾年的實踐和探索，大麥地鎮(zhèn)。確立了“一核、一帶、兩片區(qū)”?！耙缓恕奔匆云正垶楹诵?，建成綠汁。江畔重要的特色農(nóng)產(chǎn)品集散地和現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)暖冬之旅核心景區(qū)；成效不明顯，出現(xiàn)入不敷出，經(jīng)營困難、融資困難的經(jīng)濟低迷期。目前，大麥地鎮(zhèn)沿江農(nóng)業(yè)土地經(jīng)營規(guī)。土地1966畝，大麥地鎮(zhèn)果蔬產(chǎn)業(yè)建設(shè)全力推進。其中，收入達10萬元以上的農(nóng)戶有52戶，收入最高的達到40. （二）加大自主品牌打造力度。

　　

【正文】 ～ 41。 10N 之間，屬典型的 **丘陵帶地形，地形、地貌復(fù)雜，山多地少，且多為坡耕地。屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。北部受蒙古高原高壓影響較大，氣候大陸性特性特征顯著。距渤海雖不足百公里，但由于受燕山山脈阻隔，南來暖濕氣流不能流入境內(nèi)，所以形成半干旱半濕潤的易旱地區(qū)。境內(nèi)四季雨熱同期，日照充足，晝夜溫差較大。平均年日照時數(shù)為 ，日照率 65%。光能條件優(yōu)越。太陽輻射年平均總量 千卡 /平方厘米 ， 4~9 月間總輻射量為 /平方厘米，占全年總輻射量 65%。在總輻射量中，生理輻射占 49%，年值為 千卡 /平方厘米； 46 月份生理輻射 千卡 /平方厘米，占全年生理總量的 %。年平均氣溫 ~℃，年均最高 ~℃，年均最低 ~℃。一月份最冷，月平均氣溫 ~℃； 7 月份最熱，月平均氣溫 ~℃。屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，這里氣候溫和，雨量適中，日照充足，晝夜溫差大，發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)具有得天獨厚的氣候條件。 環(huán)境優(yōu)良。 **鄉(xiāng) 的工業(yè)化程度相對較低，境內(nèi)無工礦企業(yè)，森林覆蓋率達到鄉(xiāng)域面積 %，屬純綠色無污染鄉(xiāng)鎮(zhèn)，因而蘋果產(chǎn)業(yè)栽培基本上不受三廢 (廢氣、廢水、廢物 )等污染物 的影響，十分有利于蘋果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)。 歷史悠久。 **鄉(xiāng)蘋果種植始于清中期，已有 200 多年的歷史，所產(chǎn)蘋果曾為清皇室御用貢品?！端訙霞o(jì)略》有文獻記載曰：“其南有山，帽遮云霧故謂之云蒙；山腳產(chǎn)御品如意，沁肺潤喉，尤以通州嶺下，老爺坡北為佳”。 品質(zhì)上乘。由于得天獨厚的自然環(huán)境條件， **鄉(xiāng)蘋果產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和耐貯性較好，特別是 富士、元帥系蘋果，內(nèi)外品質(zhì)均 比其它產(chǎn)區(qū)優(yōu)越。 **鄉(xiāng)所產(chǎn)蘋果質(zhì)地優(yōu)良、色澤艷麗、口感極佳，上世紀(jì)九十年代被 **省政府命名為“蘋果之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)紅富士蘋果、黃元帥蘋果、國光蘋果多次在全國的果業(yè)評比中榮獲金獎， **省 2021 年舉辦的果業(yè)評比中，我縣選送的 **鄉(xiāng)黃元帥蘋果又榮獲特別大獎的殊榮。經(jīng)過多年的蘋果種植， **鄉(xiāng)已經(jīng)成為 **的蘋果主產(chǎn)地之一。發(fā)展鮮食蘋果深加工、采摘果園、農(nóng)家樂綜合產(chǎn)業(yè)的市場前景廣闊。 土壤干凈。 2021 年，經(jīng)鄉(xiāng)政府多方努力，引進綠色無公害有機肥企業(yè)一家，在定點實驗改善土壤 結(jié)構(gòu)效果，待今年實驗效果明顯，2020 年將在全鄉(xiāng)進行推廣，利用三年時間，打造 **鄉(xiāng)綠色無污染有機蘋果產(chǎn)業(yè)基地。 四、存在問題 從總體上來說， **鄉(xiāng)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于發(fā)展起步階段，雖然蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)開發(fā)近年來取得了一定的成績，但與國內(nèi)、國際市場要求相比，還存在較大的差距，但也蘊含著巨大的發(fā)展?jié)摿?。?jīng)過調(diào)查 **鄉(xiāng)的果業(yè)發(fā)展存在以下幾點問題： 注重量的發(fā)展忽視質(zhì)的提升。 **鄉(xiāng)果樹栽植年均在 400 畝左右，通過查閱 **鄉(xiāng) 2021 年至 2021 年黨委年會報告和政府工作報告， 16 個報告都把發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重頭戲予以闡述。八年間，大規(guī)模購置樹苗栽植果樹 3 次，購置蘋果樹苗 30 萬棵，可栽植 4000 畝，但實際存活不足 2800 畝。栽植品種單一，主要以寒富為主，市場競爭力有限。 配套設(shè)施不夠完善。尤其是配水、配電及作業(yè)路等設(shè)施跟不上，導(dǎo)致新栽果樹大面積死亡。以調(diào)查 **鄉(xiāng)蘋果主產(chǎn)區(qū)西溝村為例，果樹配水設(shè)施集中在 *組、 *組， *組主要利用西 溝水庫天然水源，村民自備提水設(shè)施灌溉， *組以村民挖掘儲水坑灌溉為主。現(xiàn)有灌溉設(shè)備實際利用率有限。果業(yè)作業(yè)路建設(shè)投入基本為零，各村運輸果品作業(yè)路亟待硬化（初步調(diào)查需 25 公里左右），果品下山難已經(jīng)成為發(fā)展果業(yè)的主要屏障。 果農(nóng)認識不到位。有的種植者管理不當(dāng)，部分人僅僅是因為得到補助而被動栽植，不進行后期管理甚至蓄意破壞；有的施肥不當(dāng)、耕作過深傷根、噴藥不當(dāng)、修剪過重等；有的全年肥料供應(yīng)不均衡，一次性施用量過多過集中，有些果園甚至出現(xiàn)燒樹情況的發(fā)生。 果樹養(yǎng)護維護技術(shù)有待進一步提高。以現(xiàn)有 品牌紅富士為例，病蟲害防治技術(shù)一直沒有得到有效解決。 **鄉(xiāng)最優(yōu)質(zhì)的蘋果品牌就是紅富士。該品種在我鄉(xiāng)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)呈現(xiàn)越是小樹產(chǎn)的蘋果品質(zhì)越好，隨著果樹的成長，品質(zhì)一年不如一年，到最后基本都得腐爛?。ㄌO果樹的癌癥），這邊死那邊栽也是果樹面積增幅不大的主要原因。 種苗繁育體系建設(shè)滯后。從查閱資料看，擁有自己的種苗繁育基地是所有蘋果主產(chǎn)區(qū)的必備產(chǎn)業(yè)模塊，有的苗木銷售利潤甚至已經(jīng)遠遠超過蘋果本身的產(chǎn)值，打造 **鄉(xiāng)自己的種苗繁育基地已經(jīng)刻不容緩，蘋果之鄉(xiāng)的樹苗竟然全部是外購苗木，聽起來讓人匪夷所思。且調(diào)入品種 混雜，質(zhì)量無法保證，導(dǎo)致新建果園質(zhì)量不高，部分農(nóng)民為了確保品種質(zhì)量，在栽植的第二年，全部重新嫁接，無疑延長了結(jié)果時間增加了生產(chǎn)成本，加之苗木繁育，大量使用普通無性繁殖，病毒侵染退化比較嚴(yán)重，直接影響產(chǎn)量，品質(zhì)和效益。 技術(shù)培訓(xùn)明顯滯后。蘋果產(chǎn)業(yè)不僅是勞動密集型，更是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，隨著蘋果栽植面積的迅速擴大，先進實用技術(shù)，常規(guī)栽培技術(shù)的普及推廣必須要達到要求。從調(diào)查果農(nóng)技術(shù)來看，掌握全面生產(chǎn)管理、精細管理的果農(nóng)還不足 10%。從實際效果看，管理精細的果園能保持年年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。盛果期果 園畝產(chǎn)在 噸以上，畝收入可達 到 1 萬元，最高的可達三萬元，而管理粗放的果園單產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)果率很低，大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重，畝收入一兩千元甚至數(shù)百元，效益高底相差在幾倍甚至幾十倍。 產(chǎn)業(yè)體系還不完善。我鄉(xiāng)蘋果產(chǎn)后環(huán)節(jié)薄弱，冷庫錯季、反季銷售沒有，物流體系空白，沒有蘋果加工企業(yè)，僅有的產(chǎn)后處理只是停留在簡單的分級包裝上，生產(chǎn)經(jīng)營組織程度不高。各村雖然創(chuàng)建了一些果農(nóng)專業(yè)合作經(jīng)濟組織，但大多數(shù)合作社基礎(chǔ)條件差，覆蓋范圍小，服務(wù)領(lǐng)域功能不健全，運作不靈活，缺乏體制和服務(wù)模式創(chuàng)新，同時，受資金困擾，多數(shù)不能 正常發(fā)揮作用。另外，果品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)滯后，導(dǎo)致果農(nóng)與市場的有效連接機制不完善，果農(nóng)專業(yè)合作經(jīng)濟組織和龍頭企業(yè)對農(nóng)戶的帶動能力弱，生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度難以實現(xiàn)產(chǎn)銷有效對接。 抵御自然災(zāi)害能力弱。蘋果最怕的就是冰雹，各村的防災(zāi)措施基本就是土辦法，防雹高射炮的實際效用有限。 綠色無公害意識淡薄。一是規(guī)模小、產(chǎn)品少；二是生產(chǎn)綠色蘋果產(chǎn)業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)尚欠完善；三是檢測手段落后，費用高，綠色蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本偏高；四是受 **鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展滯后的影響，消費市場對綠色食品的認知度不夠，開發(fā)力度不高，效益不顯著 。五是綠色蘋果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)體系不健全，資金嚴(yán)重不足；六是缺乏龍頭企業(yè)的參與和帶動，開拓市場能力比較脆弱。 五、發(fā)展建議 強化組織機構(gòu)。成立果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，組建正式果業(yè)發(fā)展機構(gòu)，配置專職工作人員，負責(zé)果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項具體事宜。村委會建立目標(biāo)責(zé)任制，實行目標(biāo)考評制度，制訂工作進度計劃，對面積的落實、人員的落實、工作進度及配套建設(shè)進行長期跟蹤，督促到位。 抓好精品園建設(shè)。對精品園建設(shè)做好科學(xué)規(guī)劃，實行高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格，對 *畝以上的果園，建立種養(yǎng)結(jié)合的立體種養(yǎng)模式，實行生態(tài)建園， 使廣大果農(nóng)有一個可看可學(xué)的模式，便于直觀學(xué)習(xí)和掌握，以直觀帶動技術(shù)推廣、以標(biāo)準(zhǔn)帶動效益提升。 推廣重點技術(shù)。全面推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)，制訂標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式，實行栽培管理標(biāo)準(zhǔn)化、模式化，重點推廣果品套袋、印字等技術(shù)、按樹定產(chǎn)技術(shù)、合理整形技術(shù)、無公害病蟲防治技術(shù)、科學(xué)灌溉技術(shù)、結(jié)合全園擴穴改土施用有機肥及科學(xué)配方施肥技術(shù)，實行領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員掛點跟蹤指導(dǎo)。使我鄉(xiāng)的果品在品質(zhì)優(yōu)良、商品性狀標(biāo)準(zhǔn)、市場品味等方面建立發(fā)展優(yōu)勢。 完善技術(shù)網(wǎng)絡(luò)。果業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須要有完善的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮鄉(xiāng)土 人才的作用，并加強自我學(xué)習(xí)與外出學(xué)習(xí)，不斷提高果農(nóng)的技術(shù)能力，使每項技術(shù)都能落到實處并轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)能力，形成生產(chǎn)效益。 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化區(qū)域布局，堅持適地適樹的原則，選擇最適栽植的坡地二坡地進行栽植，逐步打造綠色基地。按一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品的模式相對集中生產(chǎn)，形成有特色的區(qū)域化綠色品牌。 建立和完善綠色果品生產(chǎn)體系。建立上下貫通，相互配套的服務(wù)體系，充分發(fā)揮現(xiàn)有的技術(shù)優(yōu)勢，輔以最新的科技力量，積極開展多種形式的技術(shù)服務(wù)。 進一步深入研究蘋果生產(chǎn)技術(shù)。開展蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用 基礎(chǔ)研究是搞好蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的前提和保障。盯緊國家和省、市制定的無公害和綠色蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，從實際、實用、實效的角度對規(guī)程不斷進行補充完善。根據(jù) **鄉(xiāng)的實際情況，將蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的研究重點應(yīng)放在無公害生產(chǎn)資料的引進、改善土壤結(jié)構(gòu)和篩選先進實用技術(shù)的創(chuàng)新與配套上，通過認真系統(tǒng)的試驗、示范和應(yīng)用效益評價、制定出符合 **鄉(xiāng)實際情況的蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，以實際效益引導(dǎo)農(nóng)民主動參與果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 扶持和引進龍頭企業(yè)。蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)必須以市場為導(dǎo)向，以國際化定位、工業(yè)化管理、市場化推進、信息化帶動的指導(dǎo) 思想，走品牌化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路。而龍頭企業(yè)是帶領(lǐng)農(nóng)民進入市場的關(guān)鍵，因此應(yīng)大力扶持和培育龍頭企業(yè)，采取“黨支部 +龍頭企業(yè) +合作社 +農(nóng)戶”形式，建立有規(guī)模、上檔次的優(yōu)質(zhì)綠色蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地，嚴(yán)格遵循蘋果產(chǎn)業(yè)必備的條件及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進行生產(chǎn)經(jīng)營，培植蘋果產(chǎn)業(yè)名牌，申請注冊商標(biāo)，實行產(chǎn)銷合同化、利益共同化，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一包裝，齊力打造名牌，拓展市場，真正體現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)的自身價值和社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益。 大力提高 **鄉(xiāng)綠色蘋果產(chǎn)業(yè)的社會認知度。 **鄉(xiāng)蘋果僅僅是打開 了 **市的市場，如需占領(lǐng)更廣闊的市場份額，還需要充分利用各種新聞媒體和會議、展銷活動等多層次、多形式、多渠道宣傳 **鄉(xiāng)蘋果，提高全社會的認識，擴大 **鄉(xiāng)綠色蘋果的影響，激發(fā)企業(yè)投資蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)的積極性。 蘋果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)開發(fā)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測、技術(shù)開發(fā)、基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、果品包裝銷售等多方面的工作。需要農(nóng)戶、科技推廣部門、企業(yè)、政府等方方面面共同努力。從各部門、各要素、各環(huán)節(jié)入手，合作協(xié)調(diào)、環(huán)環(huán)相扣、緊密配合。只有行政、技術(shù)、生產(chǎn)、經(jīng)營、消費多方都積極行動起來，我們的果業(yè) 才能持續(xù)、高效發(fā)展。