【導讀】節(jié)食品安全監(jiān)管工作。通過兩年的不懈努力，招遠市食品藥品監(jiān)督管。理局逐漸形成了適應新形式的監(jiān)管模式，取得了斐然的成績。職能交接以后，局黨組高度重視，專門召開了相關負責人座談會，重點、監(jiān)管目標、監(jiān)管方式和考核制度。已經培訓5期，培訓從業(yè)人員962人。低下，經營者守法意識和安全意識淡薄。的整體經營水平有了極大的提高。響力和良好形象的重要舉措。我局制定了創(chuàng)建方案，對每一個科室下大了創(chuàng)建數(shù)量和量化標準，由于責任明確，措施。飲示范店”6家，“四心學校食堂”2家。20家；“四心學校食堂”9家。案，有計劃有步驟的不斷加強監(jiān)督檢查。有效遏制非法添加非食用物。質和濫用食品添加劑的不法行為，保障了市民的飲食安全。2021年至今，共立案處罰不法經營企業(yè)33戶。前移，提高食品及原料檢測和應急能力。之間推諉扯皮的現(xiàn)象嚴重存在。以分清責任，一直以來處于無人監(jiān)管的狀態(tài)?！罢羞h市餐飲從業(yè)人員培訓實施方案”等一系列管理規(guī)定和要求。

　　

【正文】 企業(yè)是食品安全第一責任人，消費者是食品安全最后防線”的意識，推進食品專項整治與日常監(jiān)管的有機結合、突出源頭治理，嚴格市場準入，全面提高食品安全監(jiān)管水平 ,鞏固整治和規(guī)范食品市場經營秩序的積極成果，繼續(xù)依法嚴厲打擊制售假劣食品的違法犯罪行為，營造規(guī)范、公正的法制環(huán)境和經濟發(fā)展條件，促進我縣食品工業(yè)的快速、健康、協(xié)調地發(fā)展，確保人民群眾的食品安全。 二、食品安全工作繼續(xù)把和人民群眾生活息息相關的糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、 米粉作為整治重點，創(chuàng)新監(jiān)管模式，實施分類管理，突出源頭整治，嚴格市場準入，打擊假冒偽劣，取締違法違規(guī)經營，全面提高食品安全水平。基本實現(xiàn)了以下目標： 農產品農藥殘留超標率和水產品違禁藥物殘留超標率 15％以下； 在八大類食品中基本消除濫用食品添加劑行為； 縣城生豬定點屠宰率 95%以上，基本消除私屠濫宰現(xiàn)象； 人民群眾對食品安全的滿意度有所提高。 三、加大對食品安全監(jiān)管的力度。 加強農業(yè)投入品的安全監(jiān)管。整治畜產品違禁藥物濫用和獸藥殘留超標問題 ，加強飼料和獸藥市場準入管理，逐步建立生產和經營的可追溯制度，嚴禁原為人用的違禁藥品從人用藥品領域流向畜牧水產養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。以檢查“瘦肉精”生產使用窩點為突破口，對“瘦肉精”檢出率高的地區(qū)實施重點整治。 嚴查用非食品原料加工制作食品行為。重點落實，檢查米（面）、食用油、醬油、醋、米粉、腐竹、干菜、肉制品、水產品、酒類產品的加工點，找陳化糧、礦物油、地溝油、吊白塊、回收過期變質食品、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等非食用物質，一經發(fā)現(xiàn)依法懲處。 加強食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，以重點查處食 品生產過程中使用非食用原料、回收的過期食品、病死畜禽肉等違法行為為重點，加大對米粉、肉及肉制品等食品生產企業(yè)的監(jiān)管力度，強化生產環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督和檢查。嚴格按標準審查肉制品、飲料、調味品、冷凍飲品、膨化食品生產企業(yè) . 加強生豬屠宰管理。對定點生豬屠宰場要加強監(jiān)督管理，整頓和規(guī)范肉品流通秩序。清理整頓定點屠宰場，嚴厲查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法行為，肉品質量有明顯提高。 切實加強對 **一中等學校食堂、餐飲業(yè)及建筑工地食堂，特別是小餐館、個體門店的監(jiān)督檢查，大力推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化 分級管理制度。開展對學校周邊餐飲業(yè)食品衛(wèi)生專項整治行動，取締無證照經營和食品攤擔。 四、存在的問題由于我分局的人力、物力有限，沒有專門的食品安全專項經費所以沒能更好的進行集中整治與日常監(jiān)管。二 00 五年 月 日 市食品藥品監(jiān)督管理局 **分局 2021 年安全生產履職報告一文由搜集整理，版權歸作者所有 ,轉載請注明出處 ! 第五篇：市食品藥品監(jiān)督管理局 **分局 2021 年安全生產履職報告 為進一步全面保證我縣各族人民的食品安全，我分局切實加強我縣食品安全監(jiān)管工作，搞好我縣的食品安全工作。 2021 年上半年的工作已基本結束，現(xiàn)將我分局在 2021 年的食品安全工作整理、匯報如下 : 一、實施食品放心工程的指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導結合保持共產黨員先進性教育活動，堅持以人為本，樹立全面、協(xié)調、可持續(xù)的科學發(fā)展觀，按照“標本兼治，著力治本”的工作方針，進一步增強“食品安全地方政府負總責，企業(yè)是食品安全第一責任人，消費者是食品安全最后防線”的意識，推進食品專項整治與日常 監(jiān)管的有機結合、突出源頭治理，嚴格市場準入，全面提高食品安全監(jiān)管水平 ,鞏固整治和規(guī)范食品市場經營秩序的積極成果，繼續(xù)依法嚴厲打擊制售假劣食品的違法犯罪行為，營造規(guī)范、公正的法制環(huán)境和經濟發(fā)展條件，促進我縣食品工業(yè)的快速、健康、協(xié)調地發(fā)展， (本文權屬文秘之音所有，更多文章請登陸查看 )確保人民群眾的食品安全。 二、食品安全工作繼續(xù)把和人民群眾生活息息相關的糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、米粉作為整治重點，創(chuàng)新監(jiān)管模式，實施分類管理，突出源頭整治，嚴格市場準入，打擊假冒偽劣，取締違法違規(guī)經營，全面提高食品安全 水平?；緦崿F(xiàn)了以下目標： 農產品農藥殘留超標率和水產品違禁藥物殘留超標率 15％以下； 在八大類食品中基本消除濫用食品添加劑行為； 縣城生豬定點屠宰率 95%以上，基本消除私屠濫宰現(xiàn)象； 人民群眾對食品安全的滿意度有所提高。 三、加大對食品安全監(jiān)管的力度。 加強農業(yè)投入品的安全監(jiān)管。整治畜產品違禁藥物濫用和獸藥殘留超標問題，加強飼料和獸藥市場準入管理，逐步建立生產和經營的可追溯制度，嚴禁原為人用的違禁藥品從人用藥品領域流向畜牧水產養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。以 檢查“瘦肉精”生產使用窩點為突破口，對“瘦肉精”檢出率高的地區(qū)實施重點整治。 嚴查用非食品原料加工制作食品行為。重點落實，檢查米（面）、食用油、醬油、醋、米粉、腐竹、干菜、肉制品、水產品、酒類產品的加工點，找陳化糧、礦物油、地溝 (本文權屬文秘之音所有，更多文章請登陸查看 )油、吊白塊、回收過期變質食品、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等非食用物質，一經發(fā)現(xiàn)依法懲處。 加強食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，以重點查處食品生產過程中使用非食用原料、回收的過期食品、病死畜禽肉等違法行為為重點，加大對 米粉、肉及肉制品等食品生產企業(yè)的監(jiān)管力度，強化生產環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督和檢查。嚴格按標準審查肉制品、飲料、調味品、冷凍飲品、膨化食品生產企業(yè) .加強生豬屠宰管理。對定點生豬屠宰場要加強監(jiān)督管理，整頓和規(guī)范肉品流通秩序。清理整頓定點屠宰場，嚴厲查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法行為，肉品質量有明顯提高。 切實加強對 **一中等學校食堂、餐飲業(yè)及建筑工地食堂，特別是小餐館、個體門店的監(jiān)督檢查，大力推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。開展對學校周邊餐飲業(yè)食品衛(wèi)生專項整治行動，取締無證照經營和食品攤擔。 四、存在的問題由于我分局的人力、物力有限，沒有專門的食品安全專項經費所以沒能更好的進行集中整治與日常監(jiān)管。二 00 五年 月 日