【導(dǎo)讀】比例,關(guān)閉Word文檔返回原板塊。不同的菌種適宜生存的溫度不同,控制發(fā)酵的溫度是為了保證毛。性物質(zhì)主要是由毛霉產(chǎn)生的,毛霉是真菌,不是細(xì)菌,D項(xiàng)錯(cuò)誤。除其中的苦澀味。下列有關(guān)敘述正確的是(). 用透析法去除雜蛋白C.定固定化單寧酶不會(huì)降解茶飲料中的有益成分選C。成分無關(guān),D項(xiàng)錯(cuò)誤。效能,研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如下圖。素酶對污布類型2和污布類型1的去污力強(qiáng)弱,A項(xiàng)錯(cuò)誤。響堿性纖維素酶的去污力的結(jié)論,B項(xiàng)錯(cuò)誤。實(shí)驗(yàn)組中沒有同一洗衣粉類型、同一污布類型下增加酶用量。復(fù)活性,A項(xiàng)正確。CaCl2溶液時(shí),不需要加熱,B項(xiàng)錯(cuò)誤。CaCl2的作用是使海藻酸鈉膠體。間,以便形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),C項(xiàng)錯(cuò)誤。濃度過高,凝膠珠就不易成形,D項(xiàng)錯(cuò)誤。體入口與氣體出口交換使用,制作果醋時(shí),不利于醋酸菌進(jìn)行有氧呼吸,制作果酒時(shí),不利于排出CO2,D項(xiàng)錯(cuò)誤。行發(fā)酵,并在32h內(nèi)定期取樣觀測發(fā)酵效果。轉(zhuǎn)變?yōu)?脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)?。解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。