實(shí)用酒店辦公室職能手冊-資料下載頁
2025-08-22 14:50本頁面
【導(dǎo)讀】六、負(fù)責(zé)公司對外接待，接洽工作和各種對外聯(lián)誼活動；并實(shí)施員工的招聘。上崗、考核、評估、晉升、任免等工作。迅速，爭取輿論的支持，并妥善處理，以維護(hù)酒店聲譽(yù)。
【正文】 甘肅海岸金都餐飲管理有限公司 海岸情懷 金都美食 酒店贏利水平。 三、根據(jù)財(cái)務(wù)計(jì)劃嚴(yán)格考核各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的執(zhí)行情況；分析酒店經(jīng)營管理狀況，為酒店決策層提供財(cái)務(wù)信息資料，以促進(jìn)酒店改善經(jīng)營管理。 四、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律，對違反財(cái)務(wù)紀(jì)律和化公為私、扣公肥私、鋪張浪費(fèi)等行為應(yīng)及時反饋相關(guān)部門，保證酒店資產(chǎn)的保值、增值。 五、嚴(yán)格監(jiān)督采購、流通環(huán)節(jié)，做好采購物資的入庫管理，做好酒店資產(chǎn)的定期核查工 作。 六、按時出具財(cái)務(wù)相關(guān)表格，為酒店經(jīng)營決策提供依據(jù)。 采購部 工作職能 一、根據(jù)酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營需要制定酒店所有物資的采購計(jì)劃，在總經(jīng)理授權(quán)范圍內(nèi)審批各部門的采購申請，會同財(cái)務(wù)部一起控制采購資金的使用及物品入庫管理。 二、根據(jù)庫存，按時、保質(zhì)、保量地組織物資物品的招標(biāo)采購，嚴(yán)格控制采購價格。 三、做好進(jìn)貨的驗(yàn)收和入庫。 四、收集和建立貨源信息庫，通過市場調(diào)研，擇優(yōu)反饋給物資使用部門，并提出物資使用和管理的意見和建議，以降低酒店費(fèi)用支出，提高經(jīng)濟(jì)效益。 工程部 工作職能 一、 確保酒店供應(yīng)能源的設(shè)備 (如供電、供熱、制冷、供汽等 )的正常運(yùn)行，并根據(jù)酒店各營業(yè)部門需要保質(zhì)、保量地供應(yīng)能源，同時還應(yīng)盡量節(jié)約能源消耗。 二、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，制定相應(yīng)的保養(yǎng)計(jì)劃，定期進(jìn)行巡回檢查，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；對各部門使用設(shè)備的員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)。 三、進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的更新、改造，協(xié)助配合做好重大活動的場地布置及能源供給。
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